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呵呵姑娘
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泡發海參，普通的電鍋就行，不用多長時間的。
一是溫度高，由于壓力提高，沸點隨之提高，約在108-120℃之間。二是由于壓力高，烹調速度快，烹調時間只是常壓烹調的1/3，其中除了升溫和降溫時間之外，真正處于高壓的時間并不長。三是密閉，排氣之后，不再與外界空氣接觸，有一定的真空度。
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Y_1588
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可以，一般在家發泡干海參都是高壓鍋蒸的，不用多長時間的， 高壓海參時間為10—20分鐘為好，時間長了容易將海參壓爛，撈出來時以筷子能輕松扎透海參為宜。如壓的火候不夠，可放入不銹鋼鍋中加純凈水煮10分鐘即可。
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正規廠家生產的壓力鍋不銹鋼內鍋都是食品級不銹鋼，對人身沒有危害，可以用鋼絲球清洗，有細紋也沒有關系。不沾內鍋就不能用鋼絲球清洗了。假冒偽劣的壓力鍋不銹鋼內鍋由于降低成本，一般采用不合格的不銹鋼，這種不銹鋼鉻超標，對人身危
來自高壓鍋能用鋼絲球刷嗎2016-04-30 -
合金高壓鍋沒辦法在電磁爐上用。 樓主要是轉轉市場就知道，電磁爐上可以用的高壓鍋，上面一定有“電磁爐適用”之類的標示。 作為建議:我不建議樓主買電磁爐適用的高壓鍋，而是直接買電壓力鍋。有了電壓力鍋，就可以不再用壓力鍋和電飯
來自電磁爐能用高壓鍋嗎2017-04-28 -
您好，高壓鍋煮粥還是不如普通鍋做的好吃，高壓鍋比較適合短時間內燉骨頭燉肉
來自高壓鍋煮粥好嗎2014-03-15 -
你好： 可以 高壓鍋煮飯的時間為：一般用高壓鍋煮稀飯。大火十分鐘、、關火不要開鍋蓋在等五分鐘就好了，要注意關火，不然高壓鍋會炸， 希望我的回答可以幫助到你。
來自電高壓鍋可以煮稀飯嗎誰能告訴下我2017-01-10
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