泰山石敢當(dāng)又叫“石將軍”“石神”。有三種作用:辟邪,鎮(zhèn)鬼,清除不詳。一般不放室內(nèi)。如果房子處于交叉路口,放在與交叉路口相沖的那面墻上;如果大門正對(duì)胡同口,放在大門左側(cè)。
普通鑒別:
市面上最易混淆的“山寨沉香”為鱷魚木所仿,其與沉香紋路相似,顏色相近,若再涂點(diǎn)沉香汁,幾可以假亂真。為此,周先生集自己多年的經(jīng)驗(yàn),歸納了一個(gè)四步驟的真假沉香簡(jiǎn)單鑒別法:
一看,即材料在手上,要先看它的紋路(即油線)是否清晰,色澤是否雷同,因?yàn)樘烊坏臇|西不可能沒有瑕疵,往往人造的東西色澤會(huì)有雷同,而感觀上比較完美。
二摸,用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香表面會(huì)帶油粘感與冰涼感,假的沉香是不具備的。再就是用手感覺它的重量,含油量與實(shí)際重量是成正比的,含油越高重量越重、含油越少則重量越輕。
三聞,天然的沉香是大自然給出最真至純的香,而產(chǎn)地不同香味會(huì)有所不同,純天然沉香的味道現(xiàn)代高科技是無(wú)法復(fù)制到的,假沉香絕大多數(shù)是用沉香汁或化學(xué)香精用壓、榨、灌、蒸等方法加工而成,所以聞它的味道始終不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子聞它的味道,是越聞越想聞的,假的沉香則反之。
四燒,經(jīng)過(guò)以上三個(gè)步驟還沒法去辨別真假的話,那我們用明火直燒的方法去聞它的味道,或用電熏香爐取其小片直接熏聞,那真假必定會(huì)恍然大悟,真沉香味道是香醇單一的,假沉香往往帶有化學(xué)香精味或者是比較混濁的非沉香味。
沉香最重要的就是真假,沈水與否只是等級(jí)的問(wèn)題,先能確定是真貨,才能說(shuō)等級(jí)
一看:一般沉香是黑褐色的,生則色如墨、熟則重如金,奇楠堅(jiān)如金、潤(rùn)如玉、香如蜜。反之就是假貨了。
二聞:這是最重要的鑒別手段,一般沉香的味道剛開始聞?dòng)X得像某種熟悉的藥味,仔細(xì)一聞卻想不起到底是什么味道。聞沉香主要手段是"鉆",即真沉香的味道是沿著線絲狀的路徑鉆到鼻子里的,要證實(shí)這點(diǎn),只要點(diǎn)燃活沉香仔細(xì)看它煙的路徑就知道,煙是絲絲散發(fā)的。三摸:真正的沉香是越戴越黑亮的。二級(jí)品水沉香看起來(lái)好似有層油,但摸著不臟手,手也不會(huì)油。如果是假貨則手上會(huì)留下印記。現(xiàn)在市場(chǎng)上也有用雜木泡藥水泡香油做成的假沉香,鑒別時(shí)沉水不一定說(shuō)明是真貨。
一般來(lái)說(shuō),沉香的密度越大,說(shuō)明凝聚的樹脂越多,其質(zhì)量也越好,所以古人常以能否沉水將沉香分為不同的級(jí)別:入水則沉者,名為“沉水”香;次之,半浮半沉者,名為“棧香”(棧,竹木所編之物),也稱“箋(音“煎”)香”、“弄水香”等;再次,稍稍入水而漂于水面的,名為“黃熟香”。
由于沉香系自然凝聚而成,大小、形狀差異很大,古人多就其特點(diǎn)取了很多有趣的名字,如:牙香(體積較小,狀如馬的牙齒),葉子香(薄片狀),雞骨香(內(nèi)有空隙,似雞骨),光香(外表如枯竭的山石,多作陳設(shè)之用),水盤頭(體積甚大而質(zhì)地較軟),“速暫香”(在沉香自然成熟之前就采取者)等等。一些形狀巧妙別致的沉香還可以作為陳設(shè)品。