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方法
1，溫水加蜂蜜，加酵母(按說明用量)，拌勻，靜置15分鐘。
2，面粉加酵母水，揉成面團，醒發2小時，發至原體積2倍大。
3，做成想要的面包型狀，醒發1。5小時，刷上蛋液。
4，烤箱予熱至220度，烘烤35分鐘。
1、蛋清分離。我用了4個雞蛋，手工蛋清分離的方法我以前有篇日記寫過，就不重復了。
2、打蛋清。在蛋清里面加點糖，然后攪拌，不停地攪拌，直至蛋清變成奶油狀的泡沫。
3、拌面粉。把面粉加在蛋黃里，再加點蜂蜜，加點水(牛奶更好)，攪拌成稀糊狀。
4、加蛋清泡沫。一勺勺地往上述稀糊狀面漿里加打好的蛋清泡沫，攪拌均勻。
直至面漿與蛋清完全地均勻結合。
5、烤盤上油。
6、把面漿倒進去。
7、送進烤箱，加熱6~7分鐘。
8、出爐！
由于有蛋清泡沫，所以蛋糕出來是松軟的！
1，溫水加蜂蜜，加酵母(按說明用量)，拌勻，靜置15分鐘。
2，面粉加酵母水，揉成面團，醒發2小時，發至原體積2倍大。
3，做成想要的面包型狀，醒發1。5小時，刷上蛋液。
4，烤箱予熱至220度，烘烤35分鐘。
椰蓉面包的做法
站站的方子，比較適合大批生產，我用的量是這樣：2大匙糖，1/2小匙鹽，2小匙干酵母，1/2量杯牛奶，1/4量杯椰奶，1/4量杯水，4大匙瑪琪琳(或者黃油)，普通面粉3量杯，一只雞蛋。
做法：
1)牛奶椰奶和水攪在一起，用微波爐轉一下，溫熱(溫熱就好，太熱了會燙死酵母的)，加糖，加酵母，攪拌溶化。
2)站站說面粉要過篩，那就過篩，加鹽，加雞蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面團以后，分幾次揉入瑪琪琳，一直揉至光滑，這一步，實在累蹄子，一邊揉，一邊想，應該買個面包機了。然后放在溫暖的地方發酵至一倍大。
3)買來的碎椰蓉加雞蛋一個瑪琪琳一大匙糖適量，攪拌成椰蓉餡兒。
4)用拳頭擊打發好的面團，放出氣泡，在案板上分成小塊兒。搟成厚皮兒，把餡兒放在皮上。
5)像包包子一樣包起來。
6)包好以后，封口向下，放在案板上。
7)小心地搟成橢圓形的片兒，不要用力太大，椰蓉餡兒會跑出來。
8)對折。
9)均分4刀，翻一下，使得椰蓉餡兒露出。我分割的小塊兒太小了，搟不大，所以，做出來的東西，矮胖矮胖的，不像站站做的那樣，像佛手。
10)做了幾個，開始不耐煩，就把剩下的面搟成一個大餅，剩下的椰蓉餡兒都均勻攤上去，順手撒了一把家里存的吃也吃不完的葡萄干兒。卷起來，切成段兒。
11)二次發酵，又長了一倍大的時候，放進預熱350F的烤箱，烤15分鐘左右，表面顏色變成好看的黃色就是熟了。這個是米有葡萄干兒的。
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看你怎么用，面包機做面包，將各種食材放入面包桶，它自己可以一健完成做面包的整個過程。烤箱只有烘烤的作用，需要人來和面、做面包造型等。面包機烤的面包不如烤箱烤出的面包好吃。
來自面包烤箱？2017-06-09 -
自己做面的話包烤面包機好一點。 解凍、再加熱、取消按鍵功能烘烤時間到，自動斷電保護功能有便于清潔的面包屑回收盤，便于清潔， 上面的架子可拿下或放上，方便給冷卻的面包保溫或加熱。 電磁鐵吸合功能,自動斷電功能、7檔工
來自面包烤箱2016-03-02 -
你好，烤箱制作面包的方法如下： 1、找一個直徑15cm的塑料盆放牛奶和黃油，不要加蓋子用強檔微波加熱30秒。 （牛奶加熱后，如果超過40度要稍微涼一下，因為溫度太高反而會影響發酵） ?? ?? ?? 2、用打蛋器
來自求解答烤箱如何制作面包2016-07-09 -
1、高精面粉120G，蛋黃1個，糖，鹽，酵母，牛奶100ML左右，和勻，放入融化的黃油1塊，揉勻; 2、和好的面團放溫暖濕潤處發酵到2倍體積，比如放進微波爐，里面放一碗熱水，關上爐門，溫暖發酵; 3
來自誰能說說如何用烤箱制作面包2016-08-03 -
方法： 1、高精面粉120G，蛋黃1個，糖，鹽，酵母，牛奶100ML左右，和勻，放入融化的黃油1塊，揉勻； 2、和好的面團放溫暖濕潤處發酵到2倍體積，比如放進微波爐，里面放一碗熱水，關上爐門，溫暖發酵； 3、把發好
來自哪位了解如何利用烤箱制作面包2016-12-15
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