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1、糯米洗凈，用水隔夜浸泡12小時以上 ，手一捏就碎這個程度就可以了。
2、蒸鍋里放上蒸屜，鋪上紗布，放水燒開，把糯米鋪上，蓋上蓋，開大火蒸30分鐘 。
3、將蒸熟的糯米飯放入冷開水里過一次后使糯米粒分開、降溫、不粘手，然后再瀝干，冷卻至手指放入不燙不冷為宜。
4、將酒曲碾碎成粉末狀拌入米飯里。
5、拌好的米飯倒入酸奶機杯里，壓實米飯，在中間挖個孔，接著在米飯上均勻的淋上一點冷開水。
6、酸奶機缸體內放少許冷水，將米飯杯放入，蓋上蓋子，插上電，中途分兩次在糯米上淋上冷開水，30個小時候后拔掉插頭斷電，那時酒釀發酵完成。
酸奶機做米酒的做法：
1、取適量的米，洗凈拿水泡一晚
2、瀝干水，放鍋里蒸熟，時間根據放入米的多少決定。
3、拿涼開水過一過，等米飯不燙手了，撒點酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中間挖個小洞
4、酸奶機開機后里面的溫度有40來度。
5、做米酒大概30多度就夠了，所以要想辦法降下溫，在酸奶機里墊塊小毛巾，小毛巾疊大概一公分的高度。
6、放進做酸奶的小碗
7、上面再搭塊毛巾，最后蓋上蓋子，大概測了一下，毛巾上的溫度有28度。
8、30個小時之后米酒出爐了
1、糯米淘洗干凈，用水浸泡12小時左右，至米可用手輕輕捏碎
2、放入蒸鍋中蒸30分鐘左右至全部熟透
3、加入適量涼開水輕輕撥散，如果喜歡酒釀的水多一點可以稍微多放一些
4、加入甜酒曲拌勻
5、裝入酸奶機自帶的盒子，將米粒壓緊，中間掏個洞
6、酸奶機底部墊塊小毛巾
7、放入盒子后上面也用毛巾塞好，蓋上蓋子，接通電源24-36小時
8、打開看看，有著淡淡的酒味，中間的洞全是水就基本好了。
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1、糯米浸泡3小時以上； 2、糯米放電飯鍋里蒸熟，大概花了半個小時，聞到糯米香味再蒸個十來分鐘就可以啦。 3、蒸好的糯米攪拌下放涼。 也有人在這一步拿涼開水洗下糯米，糯米不會那么粘，我這是第一次嘗試做，想保留糯米
來自誰知道怎樣用酸奶機做酒釀2016-07-31 -
1、糯米浸泡3小時以上； 2、糯米放電飯鍋里蒸熟，大概花了半個小時，聞到糯米香味再蒸個十來分鐘就可以啦。 3、蒸好的糯米攪拌下放涼。 也有人在這一步拿涼開水洗下糯米，糯米不會那么粘，我這是第一次嘗試做，想保留糯米的原汁原
來自酸奶機甜酒釀的做法是什么？2017-07-02 -
酸奶機做酒釀的方法： 1. 糯米200克。 2. 洗凈，浸泡一夜。 3. 水量和大米平。 4. 放微波爐轉7分鐘。 5. 放涼，大概30度左右，手摸在碗外微熱。 6. 所有勺筷用滾水
來自甜酒釀酸奶機的做法有誰會？2016-07-14 -
用一定量的純奶，相應比例的酸奶，放進酸奶機里，在一定溫度下密閉一定的時間，就可以了。這些用量、溫度和時間的比例，酸奶機的制作說明上應該都有，主要還是根據你需要的量而定。一般來說夏天的溫度一夜就夠了，酸奶機本身也是可以調溫
來自酸奶機如何做酸奶2016-12-17 -
食材 酸奶機 牛奶、酸奶 白糖、蜂蜜 芒果 步驟/方法 1、倒入大概500毫升的純牛奶至酸奶鍋中（可以去超市買兩盒蒙牛的純牛奶） 2、倒入25ml的酸奶，這個需要自己把握，純牛奶跟酸奶的比例是1000：
來自酸奶機如何做酸奶2013-05-23
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