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1、準備材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、牛奶150克、黃油9克、加蛋液少許。
2、在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻；
3、加入干酵粉，用打蛋器攪散開，然后加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻；
4、先加入三分之一的面粉，用打蛋器攪拌均勻后，再將其余的面粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團，不用揉面，據說這樣可以更加加速發酵；
5、把盛面團的容器上面蓋一層保鮮膜，然后再蓋一層浸濕后稍稍攪干的廚房用紙，放入微波爐，加熱30秒鐘，然后取出放在灑過面粉的案板上，揉成光潔的面團，蓋上一層烤箱紙，再蓋上一層濕廚房用紙，靜置20分鐘，作為第一次發酵，面團比原來的大2倍，就說明發酵完成；
6、將面團放在案板上，輕輕積壓掉空氣，然后分塊做成自己喜愛的面包造型，(上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙，同樣再覆一層濕廚房用紙)。放入微波爐用解凍模式加熱30秒，取出放入墊有烤箱紙的烤盤，靜置10至20分鐘作為第二次發酵，等面包發至原來的2倍大，就可以了；
7、將發酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，入預熱過的微波爐180度烤15-18分鐘即可。
可以的，
1。面粉和泡打粉混合好。 ?? ??
2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡 ?? ??
3。把面粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。 ?? ??
4。開始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……，一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。這個好像叫做干性發泡。(我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鐘就足夠好了) ?? ??
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。 ?? ??
6。完全攪拌均勻后，準備好一個微波爐的容器，里面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器。(面糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。) ?? ??
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。 ?? ??
8。然后就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鐘左右。4分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 ?? ??
9。完成后，拿出來，倒扣在盤子上就行了
1、將酵粉溶于溫水，把黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然后和酵母水一起再次攪勻，之后加入面粉、牛奶(奶粉)繼續攪勻。
2、攪勻后得到一個面團，開始揉面團，直到面團光滑不粘手。將面團放在溫暖濕潤的地方發酵，發酵到原來的兩倍大就可以了，一般要發酵2-3個小時。
3、將發酵好的面團放入擦過黃油的容器，以免沾底。用保鮮膜蓋住容器，放入微波爐里。如果想口味更多樣，可以在10分鐘之后拿出來放一些芝麻、肉松等，然后再放入微波爐中。
4、15分鐘左右后，新鮮的面包就能出爐了。
希望我的回答能幫到你
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你好，用微波爐考有以下步驟： 1.將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。將融化后的水倒入面粉中揉成面團。 我用的是面包粉，專門用做面包的。超市有賣的。 2.揉好的面團靜置，發酵，發到2－3倍大，再揉面團，
來自誰能教教我如何用微波爐考面包？2017-06-29 -
用微波爐可以做面包，只要你的微波爐可以達到200度以上，即具有帶燒烤性能的。方法是： 原料是：1取一些面粉過篩，再取等量搜索的奶粉，少量白糖，一點鹽。酵母， 2雞蛋一個。 做法：1把材料1全部放在一起用水混和
來自誰知道如何用微波爐做面包？2016-02-24 -
方法一、170度上下火，預熱4分鐘，放進去烤1分鐘； 方法二、預熱5分鐘后關火，放進去大概1分鐘就拿出來； 方法三、100度不預熱，直接放進去烤10分鐘；
來自誰清楚烤箱能烤面包片嗎2016-08-03 -
方法一、170度上下火，預熱4分鐘，放進去烤1分鐘； 方法二、預熱5分鐘后關火，放進去大概1分鐘就拿出來； 方法三、100度不預熱，直接放進去烤10分鐘； 希望我的回答對你有所幫助！
來自想問問怎么用烤箱烤面包片2016-08-22 -
1、將酵粉溶于溫水，把黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然后和酵母水一起再次攪勻，之后加入面粉、牛奶（奶粉）繼續攪勻。 2、攪勻后得到一個面團，開始揉面團，直到面團光滑不粘手。將面團放在溫暖濕潤的地方發酵，發酵到原來的兩倍大就可
來自想問問怎樣用烤箱烤面包片2016-08-03
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