2、 面包加熱:烤箱..." />
1)多士爐不要在地毯、地板等易燃地面上使用。 (2)新買的多士爐,在正式使用前,最后作一次不放面包的通電試驗,以檢查其電熱元件和自動跳出機構的工作是否正常。試驗時,可能會出現(xiàn)一點冒煙現(xiàn)象,這是正常的。 (3)使用時,將恒
用烤箱做面包的方法如下: 1、高精面粉120G,蛋黃1個,糖,鹽,酵母,牛奶100ML左右,和勻,放入融化的黃油1塊,揉勻; 2、和好的面團放溫暖濕潤處發(fā)酵到2倍體積,比如放進微波爐,里面放一碗熱水,關上爐門,溫暖發(fā)
1面粉里加適量鹽,一小勺白糖攪拌均勻 2溫水里加入酵母溶解成酵母水備用 3面粉里加酵母水之后揉成光滑面團,一定要多揉,使勁揉,這樣才能出筋,揉勻以后再加入軟化的黃油一起揉進去,然后蓋蓋子醒2個小時
使用電烤箱烤面包方法如下; 1、將純牛奶一瓶、雞蛋一個、鹽少許、糖適量(這里糖放的多少要看個人的口味,喜歡吃甜的可以多放,也可以用蜂蜜代替)、食用油二湯匙(如有黃油味道更佳)、高活性干酵母一平湯匙(超市里有買)、高筋面
看具體型號、大小、種類而定,家用的5-7分鐘可以達到基本烘烤溫度,商用的工業(yè)烤箱需15分鐘以上,不過一般來說,升溫慢的烤箱,降溫也慢(保持溫度的性能較好)。