豆沙雪梨飯
原料:糯米1杯、雪梨1個(gè)、水1杯半、糖2匙、油1匙半、紅豆泥2大匙、紅櫻桃3個(gè)、鳳梨1片
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誰(shuí)能告訴我微波爐可以蒸菜嗎

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提問(wèn)者:梁絲琪| 東莞| 2365次瀏覽
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已有3條回答

回答數(shù):67527 | 被采納數(shù):202

你好
豆沙雪梨飯
原料:糯米1杯、雪梨1個(gè)、水1杯半、糖2匙、油1匙半、紅豆泥2大匙、紅櫻桃3個(gè)、鳳梨1片
調(diào)料:玉米粉1匙、水1匙。
做法:
1、糯米洗凈,加入一杯水,靜置20分鐘后,先以強(qiáng)微波6分鐘,再以百分之五十五火力蒸煮5分鐘后,拌入糖、油各1大匙,拌勻成糯米飯。
2、將雪梨去皮,對(duì)切、去核,再切成月牙狀,泡鹽水備用。
3、取一深碗,碗內(nèi)抹油,將雪梨片平鋪,排成魚(yú)鱗狀。先放入1/2份量的糯米飯,再放入紅豆泥及剩余的糯米飯,蓋上保鮮膜,以強(qiáng)微波烹煮10分鐘,倒扣于大盤(pán)。
4、取一容器,放入半杯水及一大匙糖,以強(qiáng)微波3分鐘煮滾后,迅速拌入調(diào)勻的調(diào)料勾芡,再加入切碎的紅櫻桃及鳳梨片,淋在糯米飯上即可。


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cherish_wwy
回答數(shù):13645 | 被采納數(shù):1

  微波爐蒸菜是可以的,微波爐是采用高頻電磁波作用于食物內(nèi)部的水分上,使內(nèi)部水分子相互震蕩產(chǎn)生熱量加熱食物。不過(guò)據(jù)說(shuō)有輻射,孕婦最好別使用。


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wangyu111000
回答數(shù):22724 | 被采納數(shù):6

你好,微波爐是可以蒸菜的,首先買(mǎi)一個(gè)微波爐的蒸具,里面倒上溫開(kāi)水就可以蒸菜了。如果你的微波爐上有“蒸汽鍵”那就掛上水盒,倒點(diǎn)熟水,把菜放進(jìn)去就可以直接加熱了。 如果是已經(jīng)熟的菜是不需要蒸的,用陶瓷碗裝好菜,直接放微波爐里加熱幾分鐘就好了,熱了就可以吃了
希望我的回答可以幫助到您。


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