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主料： 牛奶100克 白糖30克 雞蛋1個 面包粉180克 輔料： 黃油25克 鹽1克 酵母1茶匙 做法： 1、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、面包粉、黃油依次放入容器，最后放入酵母，開始和面 2、和好面，醒一下，面團發至原來的2倍大，用手戳一下，面團不回縮不塌陷就發好了 3、把面團分成三份，靜置15分鐘，松弛排氣 4、做成面包，樣子隨意 5、空氣炸鍋溫度180度時間20分鐘，開始烹飪 6、時間結束，把面包取出就可以。
1. 用一半面粉，把鹽、油以外的其他材料混合均勻，然后把剩下的面粉和一小撮鹽倒入糅合，快完成時候倒入油，揉成面團，油碗留底油待用
2. 面團取出在案板上揉到出膜，經多番實驗，能否快速出膜，面粉品質起關鍵作用
3. 揉成表面光滑的面團，表面光滑可防止發酵氣體跑出。
4. 隔溫水加蓋保溫保濕發酵，溫度40度，即有點熱手，面粉開始發酵，發酵60-90分鐘至兩倍大，用手指輕壓面團松軟且手印不會彈。
5. 取出面團揉出氣體，然后等分輕輕滾成圓球，大約即可。面球松弛5-10分鐘至有點扁塌。用面棍或手搟平。需要抹醬的可以在此時抹醬，并卷起來
繼續靜置約40分鐘，之后將空氣炸鍋調制180度在面包上涂上蛋清，18分鐘面包就熟了，拆開錫箔紙再用150度烘烤5-7分鐘使表面上色。
制作材料： 蛋黃5個(70克)低筋面粉120 克牛奶80 毫升泡打粉1/2 小勺蛋白5個 (180克)細砂糖30 克白醋少許
制作過程： 1、分開蛋清，蛋黃，用兩個較大的容器裝(裝蛋清的盆要干凈，無油，無水) 將白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升一起加入蛋黃的盆中(放一旁備用，先打蛋白糊先)
2、將低粉和泡打粉混合一起，過篩兩次。
3、蛋清加幾滴白醋，打至粗泡，將白糖分3次加入，將打蛋器在盆里轉圈，保證四周都打發均勻。
4、第二次加糖，打至有稍許平滑，接近濕性。
5、這是打發好的蛋白，最后一步加糖的過程忘記照了，大概就是加第二次糖后打一分鐘后吧。
6、將蛋白打好直接用打蛋器打蛋黃。
7、將蛋黃液和粉類拌勻．(因為這個方子液體含量比較高，不容易產生面粉出筋的現象，所以我直接用打蛋器低速拌勻的，然后用刮刀把盆邊的殘留拌入，很簡單)
8、用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黃糊，輕輕混合均勻。
9、把蛋液倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀從底部往上翻，并配合切拌的動作，輕輕將所有面糊混合均勻。
10、 將面糊倒入模具中，在桌上震幾下排出里面的起泡，并可使表面平整些(這過程沒拍出來) 烤箱150度預熱后，以烤盤盛托，放入倒數第二層，全程150度，55分鐘。
11、十分鐘后的。
12、25分鐘后的。
13、出爐咯
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1、雞翅根兒充分浸泡去血水，很重要哦！因為沒有了傳統烹調焯水這一步，不把血水泡干凈難免有血腥味兒（我覺得）。 2、表面劃幾刀方便入味，根據食材用量，把耗油、老抽、糖、醋，按照2:1:1:1配好，腌制雞翅。 3、200
來自空氣炸鍋雞翅根怎么做?2016-08-16 -
1、洗干凈的雞翅又用鹽搓洗了，看邊上的臟水。 2、正反切口。 3、用調料腌30分鐘，炸鍋預熱10分鐘。然后放入雞翅。調180° 18分鐘。中途翻面。香菇烤15分鐘。 4、準備玉米青瓜沙拉
來自想問一問空氣炸鍋怎么做雞翅2016-08-03 -
豬五花肉（一般按肥三瘦七絞餡），鹽，雞精，白胡椒粉，生抽，蔥末，姜汁，雞蛋，高他跟（清水），玉米淀粉適量。 攪勻，制成生丸子坯。 選擇炸溫200℃（記得先預熱炸鍋2-3分鐘），把生丸子坯放進空氣炸鍋炸籃內(炸籃要刷油
來自空氣炸鍋肉丸怎么做？2017-06-28 -
需要把蝦仁打碎，土豆泥弄碎，柔和在一起，揉成橢圓形，切片，再烤，炸蝦片也十分容易就炸好的，挺不錯的，空氣炸鍋的工作原理：第一步是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱，第二步：通過大功率風扇在食物籃內部急速循環的熱流，第三步：食
來自空氣炸鍋蝦片怎么做？2016-12-22 -
食譜有的呀！牛排一厘米厚左右，用黑胡椒醬油蒜等腌制兩小時，DELMA空氣炸鍋調180度，30分鐘，期間要翻面，留意生熟程度，看你喜歡的口感咯！就是這樣！ 希望我的回答能夠幫到你，望采納！
來自空氣炸鍋怎么做牛排誰可以說說2016-08-24
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