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1，將面粉，黃油，糖，雞蛋，牛奶攪拌，和面團(tuán)，發(fā)酵至膨脹
2，飯后分成小面團(tuán)，搟成扁圓形
3，卷起，再重復(fù)一次
4，再次卷起
5，所有面團(tuán)制作好，繼續(xù)發(fā)酵膨脹
6，發(fā)酵好的面團(tuán)
7，然后刷上蛋液
8，入烤箱烤制30分鐘就可以，在25分鐘時(shí)撒上杏仁，烤制好即可
1面粉里加適量鹽，一小勺白糖攪拌均勻
2溫水里加入酵母溶解成酵母水備用
3面粉里加酵母水之后揉成光滑面團(tuán)，一定要多揉，使勁揉，這樣才能出筋，揉勻以后再加入軟化的黃油一起揉進(jìn)去，然后蓋蓋子醒2個(gè)小時(shí)
4面團(tuán)發(fā)滿容器之后就完成了第一次的發(fā)酵
5把面團(tuán)取出分割成小劑子備用
6香蔥末跟雞蛋黃油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌在一起
7面劑子搟成長(zhǎng)橢圓形，然后抹上香蔥
8把面皮卷起來(lái)成筒狀，然后放進(jìn)烤盤蓋上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵30分鐘，這個(gè)過(guò)程可以在烤箱里進(jìn)行
9面團(tuán)二次發(fā)酵完成以后在每個(gè)面坯上面劃一刀，裂開(kāi)一個(gè)口子
10面包表面涂上蛋液
11在口子里填上香蔥末
12烤箱預(yù)熱170度，面包坯放入烤箱中層，上下火20分鐘即可出爐。
1、將純牛奶一瓶、雞蛋一個(gè)、鹽少許、糖適量(這里糖放的多少要看個(gè)人的口味，喜歡吃甜的可以多放，也可以用蜂蜜代替)、食用油二湯匙(如有黃油味道更佳)、高活性干酵母一平湯匙(超市里有買)、高筋面粉800克左右(也可以用餃子粉代替)倒入和面盆和勻，面團(tuán)和到表面光滑，面團(tuán)和好后加蓋放置在溫度較高的地方發(fā)醒，夏天常溫即可，冬天則要放到30度的常溫箱發(fā)醒，家庭沒(méi)有常溫箱可用大一點(diǎn)的鍋(能放下和面盆)里面放上熱水，保持30左右的溫度。發(fā)面時(shí)間約2小時(shí)(冬天需要時(shí)間較長(zhǎng))?？疵鎴F(tuán)發(fā)到兩倍大時(shí)面團(tuán)即發(fā)好。、把發(fā)好的面團(tuán)切成你所需要面包的大小，并逐個(gè)輕輕揉勻，、(一定要輕，否則面就不虛了)做成你想要的形狀，(也可以做夾心面包，可以把豆沙或果仁等你喜歡的餡料包在面團(tuán)里即可)。做好形狀之后還要放置醒發(fā)30分鐘左右，這是重點(diǎn)!看面團(tuán)又變胖了即可。 3、烤箱預(yù)熱200度5分鐘，把烤盤薄薄刷上一層油，把面包胚子放上，每個(gè)面包之間一定要有距離，否則成熟后會(huì)粘連，影響美觀。給每個(gè)面包胚上涂抹一層蛋液，在撒上芝麻，放進(jìn)烤箱160-170度，15至20分鐘即可。面包的成熟時(shí)間要根據(jù)面包的大小靈活掌握。
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1、將酵粉溶于溫水，把黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然后和酵母水一起再次攪勻，之后加入面粉、牛奶（奶粉）繼續(xù)攪勻。 2、攪勻后得到一個(gè)面團(tuán)，開(kāi)始揉面團(tuán)，直到面團(tuán)光滑不粘手。將面團(tuán)放在溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵，發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大就可以
來(lái)自求告知如何用烤箱烤面包片2016-08-03 -
好買個(gè)面包機(jī),下面是用烤箱的做法豆沙面包材料：水、面包面粉、鹽、酵母、砂糖、奶油、面包助發(fā)粉、豆沙餡。準(zhǔn)備：一雙干凈有力的手、一顆溫暖、追求自我的輕松心情、不銹鋼盆一個(gè)、打蛋器、烘烤箱。1．做面團(tuán)，先將面粉篩過(guò)，將水與奶
來(lái)自面包烘烤箱如何做面包？2018-02-26 -
1、高精面粉120G，蛋黃1個(gè)，糖，鹽，酵母，牛奶100ML左右，和勻，放入融化的黃油1塊，揉勻; 2、和好的面團(tuán)放溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵到2倍體積，比如放進(jìn)微波爐，里面放一碗熱水，關(guān)上爐門，溫暖發(fā)酵; 3
來(lái)自誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)如何用烤箱制作面包2016-08-03 -
1面粉里加適量鹽，一小勺白糖攪拌均勻 2溫水里加入酵母溶解成酵母水備用 3面粉里加酵母水之后揉成光滑面團(tuán)，一定要多揉，使勁揉，這樣才能出筋，揉勻以后再加入軟化的黃油一起揉進(jìn)去，然后蓋蓋子醒2個(gè)小時(shí)
來(lái)自哪位知道如何用烤箱加熱面包？2016-08-14 -
事前準(zhǔn)備 1.把烤板涂上牛油，鋪上牛油紙，再涂牛油和撒上面粉，倒去多余的面粉。把圓形蛋糕盤反轉(zhuǎn)扣在烤板上，用手指沿糕盤邊勾畫一圈。 2.把榛子果仁放進(jìn)烤箱內(nèi)烘烤12～15分鐘，去皮(方法>>，保留1/3作
來(lái)自請(qǐng)問(wèn)家庭小烤箱做面包的做法誰(shuí)知道？2016-08-11
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