老品牌,在工藝和質量上有保障,多身體也好,炒鍋的導熱能力要強要快,烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的損失。并且由于工藝成熟,所以不容易生銹。Le Creuset 是法國廚具的驕傲,也是鑄鋼鍋的代表.它使用標準的沙鑄方法,全部
你好,鐵鍋煉鍋也就是廚師的鍋工作溫度高,使用率高,表面有一層油脂,發黑,煉鍋就是用高溫把這層黑燒掉,自己用的鐵鍋就跟您使用的效果差不多,炒菜時是可以把鐵微量元素摻和到菜里,給身體補鐵的,對人有好處。
一、使用前 1、首次使用STAUB前,必須用適量洗滌劑加熱水將鍋具清洗干凈,內外擦干。 2、在首次燒煮之前,要在鍋具內壁和鍋口邊緣用食用油涂抹2-3次,自然晾干,以提升黑色琺瑯層的特性。 二、使用中 1、烹飪前,
1、紫砂含有對人體有益的眾多微量元素; 2、紫砂加熱過程中能發出遠紅外線。遠紅外線能夠活化水分子,與紫砂析出的微量元素一起,將水礦化成為礦泉水。科學實驗證明,遠紅外線對純凈水有輔助礦化作用,純凈水經過紫砂炊具煲煮后
一,不銹鋼蒸鍋鋼質,帶磁和無磁。很多人被誤導,帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統了,其實帶不帶磁不等于防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質。無磁的主要有201和304材質,帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁