用料面粉150g 酵母5g(溫水化開) 鹽 糖 牛奶 黃油 食用油各少許 番茄醬(肉米 洋蔥 番茄 少許牛奶 鹽 糖 一點點雞精 胡椒粉) 荷美爾香腸半根切片 荷美爾火腿一根 洋蔥切丁少許 白蘑菇三個切片 甜玉米青豆少許 奶酪半包(250g一包)切絲做法將鹽 糖 牛奶 用微波爐化開的黃油 一點食用油 溫水化開的酵母和面粉 和面成團 放置1個小時發酵 制作番茄醬:肉米 洋蔥 番茄放入油鍋 加少許牛奶 鹽 糖 雞精 胡椒粉煸炒,收水即可 待用 發好的面團再揉一會兒 再放置15分鐘 ,鍋放在爐子上小火預熱5分鐘。 將面團做成圓形放在預熱的鍋里,邊稍微厚 涂上一層油(邊多涂一點) 用叉子扎一些洞 再放置20鐘 開始放料 順序: 番茄醬 奶酪 香腸 奶酪 洋蔥 蘑菇 玉米 青豆 奶酪 另外:餅上放一層番茄醬、再放上你喜歡的餡料,菠蘿啊、青椒啊、海鮮啊,什么的,(友情提示:餡不要放太多)。再放一層番茄醬,最后放切成絲的奶酪,叫馬蘇里拉,只有這一種奶酪是可以拉出絲的,如果你沒有買到,放別的奶酪也行,口味是一樣的,就是拉不出絲來。把奶酪鋪滿整個餅,奶酪多好吃。然后放在爐上,中火到五分鐘、小火五分鐘,根據你餅的大小和餡的多少,時間可以自己調整。以不焦不粘為最好境界。
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用皇后鍋具來自制披薩餅,還是有很多種花色的。 基本上必勝客里各種的,都可以自己在家做出來的。 是的,按科學家的測試,皇后鍋具能用99年的。 更多問題歡迎交流!
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希望能幫到您
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