1、將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,靜置5-10分鐘。

  2、在壺中置入茶..." />

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紫砂壺新壺開壺具體怎么樣做?

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提問者:周振海| 汕尾| 672次瀏覽
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已有3條回答

所以別跟我玩心眼
回答數:22896 | 被采納數:2

一、簡易開壺方法:

  1、將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,靜置5-10分鐘。

  2、在壺中置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可,倒去壺中水。

  3、此法應該適合于泥土味不是很重的壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行


還可以輸入100 提交答案
赤兔_5573
回答數:10984 | 被采納數:0

紫砂壺新壺開壺可以采用的是水煮法,水煮法運用于泥土味重的紫砂壺,水煮法的步驟比較復雜。但是效果很好,一般好的紫砂壺都會用這個方法開壺。開壺的步驟大概是這樣的,熱身,降火,滋潤,重生。這樣就能達到開壺的效果。


還可以輸入100 提交答案
失落的_8709
回答數:25698 | 被采納數:8

新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種 ??
1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。 ??
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。 ??
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個小時。 ??
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。 ??
完成上面四個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用。


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