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個人覺得菜板用椴木材質較軟，有油脂，耐磨、耐腐蝕，不易開裂，木紋細，易加工，韌性強。適用范圍比較廣，可用來制作木線、細木工板、木制工藝品等裝飾材料，希望我的回答能夠幫到您。
推薦竹子的和橡木的，竹子做的菜板是我特意推薦的菜板了，竹制菜板不僅實現了大家純天然材質的健康環保的目的，一樣也實現了大多數消費者想要經濟實惠的愿望。竹材具有自然的香氣，并且具有天然的殺菌功效，可以起到自動殺菌的作用，為你的健康帶來多一份保障。
個人認為木質菜板比較好 ??
木制的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。此外，木質 ??菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反復使用，更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強，不易風干，如果長時間 ??在潮濕環境下，很容易發霉，導致腸道疾病的發生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時，這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭，白 ??果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。
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制作切菜板的首選木材是白果木、皂角木、樺木和柳木等。 忌用烏柏木做切菜板，烏柏木含有異味和有毒物質，用它做切菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭暈、腹痛。 不管選用哪種類型的切菜板，在使用過程中，為了做到把
來自請問菜板什么材質的最好2016-12-07 -
竹質菜板 合格的竹菜板應是天然植物制成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風干，不容易發霉，有 異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由于厚度不夠，多為拼
來自哪位了解菜板什么木材最好2016-08-27 -
材質不同的菜板各有特點，但竹制和木制菜板相對更加安全，因為它們是天然的，沒有添加其他物質，因此建議市民優先使用天然的竹木菜板。木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固。 樟木材質菜板質地堅硬，不生蟲；橡木菜板密度大不吸水，
來自用什么材質的菜板最好誰可以告訴我2016-12-07 -
最好的材質是柳木，柳木的纖維比較長，韌性也就足，長時間切菜也不容易剁壞；也有選擇棗木的，不過棗木的菜板確實很耐用，就是因為的木質夠硬，很容易把刀剁壞，還是不選的好。現在市場上常見的是竹子壓縮木，感覺也可以。
來自什么材質菜板最好誰比較清楚2016-12-06 -
切菜板什么材質的好，目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料制成的，但合格的竹菜板應是天然植物制成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風干，不容易發霉，有異味，
來自請教一下菜板什么材質最好2016-11-23
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