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已有3條回答
都一樣的，不過你認為黑色有有色金屬，對健康不好 。那么就買白色的吧，我朋友開過砂鍋店，黑色和白色的只是黑釉和白釉的區(qū)別。你把剛買的砂鍋放在加鹽的開水中煮幾個小時。這樣砂鍋在以后的使用中就會減少開裂的幾率。
你好，其實白色砂鍋和黑色砂鍋基本上沒有什么本質(zhì)區(qū)別，都是陶制品，只不過白色的砂鍋看起來比較干凈，至于自己想要選擇黑色的砂鍋還是白色的砂鍋，那就看自己的喜好了，而且在購買的時候，要看陶瓷是不是細膩，如果比較粗糙的，只適合煎藥，不能煲粥。不過所有的砂鍋在使用的時候都需要注意，不要直接干鍋加熱，也不要把砂鍋直接放在桌子上，這樣都容易導(dǎo)致砂鍋底出現(xiàn)裂痕。
黑色的比較適合燉菜，比如燉雞，熬酸菜之類的。但是做完菜之后不要放在木質(zhì)的東西上，不然底部容易炸裂。一般砂鍋都是性質(zhì)很穩(wěn)定的，比金屬材質(zhì)的鍋有更好的耐酸性。所以沒有特殊情況的話也是可以煮酸的東西和熬藥的。比金屬鍋有更好的穩(wěn)定性
希望我的回答對您有幫助。
砂鍋
鑄鐵鍋好還是熟鐵鍋好
鐵鍋好還是不銹鋼鍋好
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黑色和白色的只是黑釉和白釉的區(qū)別。其實都差不多的了。你把剛買的砂鍋放在加鹽的開水中煮幾個小時。這樣砂鍋在以后的使用中就會減少開裂的幾率。
來自朋友們給說說白砂鍋好還是黑砂鍋好？2016-05-02 -
新式砂鍋好。因為土砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫?zé)贫桑哂型庑裕叫裕瑐鳠峋鶆颍崧忍攸c。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。新式砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞
來自土砂鍋好還是新式砂鍋好2016-05-26 -
蘇泊爾比較好。保健、耐用優(yōu)質(zhì)陶瓷內(nèi)膽，富含多種微量元素，如：鐵，有益人體健康，而且陶瓷內(nèi)膽較易清洗，不易沾染油污，更方便你的生活。
來自美的砂鍋好還是蘇泊爾的好？2016-09-01 -
你好，砂鍋黑色和白色都是一樣的，其實跟顏色是沒有區(qū)別的，可以放心的選擇使用，因為制作材料都是一樣，只不過顏色不同。希望我的回答可以幫到你。
來自求告知砂鍋是黑的好還是白的好2017-03-08 -
黑色的比較適合燉菜，比如燉雞，熬酸菜之類的。但是做完菜之后不要放在木質(zhì)的東西上，不然底部容易炸裂。一般砂鍋都是性質(zhì)很穩(wěn)定的，比金屬材質(zhì)的鍋有更好的耐酸性。所以沒有特殊情況的話也是可以煮酸的東西和熬藥的。比金屬鍋有更好的穩(wěn)
來自白色砂鍋和黑色砂鍋有什么差別？2016-11-26
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