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已有3條回答
1.煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜，米和水的比例是1：3；
2.把米淘好，放入鍋內(nèi)加上水后，在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個(gè)限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常；
3.剛開始煮時(shí)可以用中火或大火煮，到鍋內(nèi)水開后，高壓鍋的限壓閥發(fā)出“嗤----”聲時(shí)，應(yīng)該馬上把火關(guān)小，使高壓鍋的限壓閥發(fā)出斷續(xù)的“嗤---嗤---”聲為宜，用此小火狀態(tài)繼續(xù)燒5到7分鐘；
4.做粥的時(shí)間到了，粥做好后，關(guān)掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把鍋小心端著放入盆內(nèi)的冷水中冷卻，并且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，等高壓鍋在澆水時(shí)發(fā)出往鍋內(nèi)吸氣的聲音時(shí)，即可停止?jié)菜玫粝迚洪y的閥帽，打開鍋蓋即可。(這樣煮出來(lái)的米粒很分明，如果想煮爛點(diǎn)的話，就等閥帽不再出氣再打開高壓鍋，不要用水澆)
基本掌握以上幾點(diǎn)技巧，高壓鍋煮的粥味道就不會(huì)差了。
電高壓鍋?zhàn)鲋喾椒āＣ缀退藕?比煮飯的水多放2-3倍，看你喜歡稠一點(diǎn)的粥還是稀一點(diǎn)的粥了)，然后選煮粥的選項(xiàng)就可以了呀，或者，1、放米水比例，1：8-12 ，2、選擇煮粥功能， 3、烹飪結(jié)束，記得不要排氣時(shí)拿開閥門，而盡量用冷水降溫或自然冷卻，免得溢鍋或被蒸氣燙傷。大概是這樣的辦法。
希望我的回答能幫到你，望采納
你好，不用蓋鍋蓋和上閥門就可以了。加水兩中碗同時(shí)放入高壓鍋中，加氣壓閥開鍋后30分鐘就可以了。如果用糯米會(huì)更好。如果平時(shí)不趕時(shí)間也可以在開鍋后關(guān)火，過(guò)5分鐘再開火，重復(fù)4次再悶一會(huì)兒就好了。
希望我的回答能夠幫到你。
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在高壓鍋里放個(gè)矮腳的蒸架，然后往高壓鍋里放水，有兩指深就夠了。把要煮的粥放進(jìn)小容器里，蓋上蓋。 然后把這小容器放進(jìn)高壓鍋里，按以前的程序煮粥就可以了。
來(lái)自誰(shuí)比較清楚如何用高壓鍋燒粥2016-12-12 -
你主要是把水和米的比例配好了，還有你如果要放其它豆類的話，要多泡一會(huì)兒，再和白米放在一起煮，開鍋后壓上閥，5分鐘就好了，我做出來(lái)的挺好吃的，也很黏稠。
來(lái)自如何用高壓鍋?zhàn)鲋啵?/span>2017-07-03 -
您好，高壓鍋煮粥還是不如普通鍋?zhàn)龅暮贸裕邏哄伇容^適合短時(shí)間內(nèi)燉骨頭燉肉
來(lái)自高壓鍋煮粥好嗎2014-03-15 -
你好哦。放幾個(gè)不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會(huì)掉了的哦。用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮,再用抹布一擦就很容易清理了的，或者加少許醋也可以的。用小火干燒片刻，冒煙的時(shí)候撒上鹽，晃動(dòng)一分鐘后閉火，然后再擦拭這幾種方法都可以的哦。
來(lái)自哪位親告訴下高壓鍋燒焦了怎么洗2017-01-14 -
1、用蘋果皮或梨皮加水煮，效果不錯(cuò)喲，而且很環(huán)保! 2、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬(wàn)不要用鋼絲球刷,會(huì)把鍋?zhàn)铀?如果是鋁鍋刷了以后再用來(lái)煮飯吃了對(duì)身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布
來(lái)自高壓鍋燒黑了怎么洗誰(shuí)比較清楚2016-12-04
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