食堂廚房裝修應該怎么設計:第一點:廚房的瓷磚的選擇。在色調的選擇方面,要考慮室內的光線。內江裝修網提示:對于太亮或者是太暗的空間,要選擇色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染,給人們造成視覺疲勞。還有就是廚房是一個經常會沾水的地
具體內容 設計要求 備注 設計電視點位、監控系統點位、LED顯示屏點位、售 飯機點位。 衛生間處開水間取消 進戶門玻璃是否能與柱子在一條線上? 設置超市在餐廳售飯期間的銷售窗口 04776431320胡部長 考慮制冷 菜
1.餐館、飲食店和食堂(統稱飲食單位)必須具有固定場所,周圍30米之內無糞坑、垃圾場、牲畜圈、污水坑、有毒有害等污染源。 2.大中型飲食單位(總面積150平方米、餐位次80個,包廂1個以上,集中食堂就餐人數不勝數100
1、水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠。如在U型廚房中,將水池與灶臺分別設置在U型的兩個長邊上,或在島型廚房中,一方沿墻而放,另一方則放在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經常在水池與灶臺之間挪動,鍋
按餐位數計算廚房面積 按餐位數計算廚房面積要與餐廳經營方式結合進行。一般來說,供應自助餐餐廳的廚房,每一個餐位所需廚房面積約為0.5--?0.7平方米;供應咖啡廳制作簡易食品的廚房,由于出品要求快速,故供應品種相對較少