原料：黃豆、水、葡萄糖酸內(nèi)酯、水發(fā)的黃花菜、木耳，雞精，雞蛋（一個(gè)） 步驟： 1、豆?jié){的濃度為：黃豆：水=1：15，豆?jié){煮開后，晾涼； 2、把葡萄糖酸內(nèi)酯用一點(diǎn)水溶化后，倒入豆?jié){，趕快攪拌均勻。 3、豆?jié){隔水加熱

你好，家庭型制作方法： 1、制豆?jié){：建議你買一臺(tái)豆?jié){機(jī)，干黃豆浸泡3-4小時(shí)（夏天），冬天泡7-8小時(shí)，豆子泡好后放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，按照機(jī)器說明書操作，很快就可以制成熱豆?jié){了。 2、點(diǎn)漿：漿適量石膏或內(nèi)酯用少量水調(diào)開（凝

1、 浸泡豆子 用隨機(jī)所配干豆量杯按2/3刻度線盛出干豆洗凈后泡入清水（浸泡時(shí)間為春秋季8-16小時(shí)，夏季6-10小時(shí)，冬季10-16小時(shí)。） 特別提示：浸泡豆子前請(qǐng)先將豆子清洗干凈。

豆?jié){做成豆腐腦的原料：黃豆、水、葡萄糖酸內(nèi)酯、水發(fā)的黃花菜、木耳，雞精，雞蛋（一個(gè)） 步驟 1、豆?jié){的濃度為：黃豆：水=1：15，豆?jié){煮開后，晾涼； 2、把葡萄糖酸內(nèi)酯用一點(diǎn)水溶化后，倒入豆?jié){，趕快攪拌均勻。 3

可以，家用豆?jié){機(jī)就可以弄，我媽媽就經(jīng)常弄給我吃。 1.豆?jié){的濃度為：黃豆：水=1:15（不能比這更?。┒?jié){煮開后，晾涼； 2、把葡萄糖酸內(nèi)酯用一點(diǎn)水溶化后，倒入豆?jié){，（比例：1.5升豆?jié){4---5克）趕快攪拌均勻。我