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將選好的栗子放在清水中洗凈，在高壓鍋底倒入些花生油，分量跟炒一盤青菜差不多。輕輕搖晃高壓鍋，使油遍布鍋底。將栗子從水中撈出，不要瀝干水分，就這樣水淋淋地放進(jìn)鍋里(這個(gè)步驟很重要，水多水少均不可取)，蓋嚴(yán)鍋蓋，但不要加高壓閥，開中火，等聽到鍋里沙拉作響，氣孔處開始往外冒氣的時(shí)候，就將火關(guān)至最小，不時(shí)地端起鍋來(lái)?yè)u晃幾下，使鍋里的栗子受熱均勻，這樣大約20分鐘之后，關(guān)上火，稍等一會(huì)兒，揭開鍋蓋，鍋里就是紅亮誘人、香味撲鼻的炒栗子了。
將高壓鍋燒熱，栗子挑揀干凈，如果太臟，用抹布擦干凈(不要洗，否則炒出來(lái)不甘甜)，栗子放入高壓鍋，翻炒一下，將手在高壓鍋的上空感覺(jué)有熱氣的時(shí)候，蓋上高壓鍋蓋，不加閥，用中火，手持高壓鍋把輕輕晃動(dòng)高壓鍋，使栗子在鍋內(nèi)翻滾，大約晃5秒鐘，停半分鐘，一會(huì)就有栗子的香味飄出，開始晃動(dòng)的頻率可以少一些，后期就要晃動(dòng)的頻率高一些，炒至聽到有栗子炸裂的聲音，再繼續(xù)炒一兩分鐘，就好了，趁熱把栗子倒出來(lái)，不要捂在鍋里，最好能盛放在透氣的容器中，否則凝結(jié)水會(huì)影響栗子的口感。
你好；
方法1：
高壓鍋炒。將板栗每個(gè)中間用刀開個(gè)小口，高壓鍋鍋底加些食用油，將板栗放入，滾動(dòng)均勻，蓋高壓鍋蓋，不加高壓閥，上爐灶，中火，每隔三、五分鐘，晃動(dòng)高壓鍋，如此反復(fù)，15到20分鐘，聞到香味就好了，關(guān)煤氣，過(guò)一會(huì)兒開高壓鍋，即可。
注意：
高壓鍋蓋，不加高壓閥！！每隔三、五分鐘，晃動(dòng)高壓鍋！！這個(gè)方法需要時(shí)間較長(zhǎng)，不過(guò)我覺(jué)得是最好吃的一種。
方法2：
微波爐，將板栗每個(gè)中間用刀開個(gè)小口，裝入保鮮袋中，扎住袋口，在袋子上扎些眼兒，用于排氣。放入微波爐，中火力，8分鐘，OK！
注意：
在袋子上扎些眼兒！
方法3：
高壓鍋煮。將板栗每個(gè)中間用刀開個(gè)小口，將板栗放入高壓鍋，加水(剛好浸沒(méi)毛栗子就可以了)，蓋高壓鍋蓋，加高壓閥，上爐灶，中火，高壓閥嗤嗤叫3到5分鐘，轉(zhuǎn)小火，再7、8分鐘，關(guān)火，氣放完，就可以開鍋了，這跟用高壓鍋煮稀飯差不多。
注意：
這種方法要加高壓閥！
希望可以幫到你！
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首先，我們用一個(gè)容器量出米的量。接下來(lái)洗米：洗米一定不要超過(guò)3次，如果超過(guò)3次后，米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失，這樣蒸出來(lái)的米飯香味也會(huì)減少。記住洗米不要超過(guò)3次。 其次，米和水的比例：蒸米飯時(shí)，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2
來(lái)自如何使用高壓鍋燜大米?2017-06-20 -
放水進(jìn)去，按照正常使用方法操作就好了，判定的標(biāo)準(zhǔn)是等壓力鍋不冒氣之后10分鐘停掉，出來(lái)的就是燒開的水了。希望可以幫助到你。
來(lái)自如何使用高壓鍋燒水？2016-03-10 -
1、不要在限壓閥上放抹布或者其他東西，應(yīng)為這樣可能會(huì)導(dǎo)致限壓閥受到阻塞，從而失效而導(dǎo)致事故。 2、高壓鍋使用之前，要檢查鍋蓋是否封號(hào)，排氣系統(tǒng)是否通暢，限壓閥是否到位。 3、鍋內(nèi)的食物不得超過(guò)容量的4/5（包括液面的
來(lái)自高壓鍋上面的閥門該如何使用2016-12-09 -
1. 把壓力鍋擦干凈，密封圈芳香閥等物件都調(diào)整好； 2. 用臺(tái)秤稱500克大米，然后淘米，洗凈后入鍋，免淘大米也最好濕一下。 3.在臺(tái)秤上加一個(gè)大碗，稱700克沸水同樣后入鍋，注意一定要沸水。 4. 大米和沸水都入鍋后拿
來(lái)自求解菲仕樂(lè)高壓鍋如何使用2016-12-03 -
1、開蓋 見排氣管沒(méi)有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時(shí)針?lè)较蜷_蓋。若浮子未落下，證明鍋內(nèi)尚存壓力，這時(shí)氣壓連鎖裝置將起保險(xiǎn)作用，是無(wú)法打開鍋蓋的，切勿強(qiáng)硬開蓋。應(yīng)用筷子將指示閥往下壓，使鍋內(nèi)余氣排清，方可開蓋。 2
來(lái)自想了解高壓鍋如何正常使用2018-01-11
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