陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是最好的電飯煲內膽。現在市場上比較普遍的是采用一般合金鋁材內膽的電飯煲,這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下,表面處理技術多采用普通的不粘涂層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效,無鍋巴,不會粘鍋,但在經過長期的高溫作用后,就很容易變形,而且表面的不粘涂層在刷洗后很容易脫落,更嚴重的是這些脫落的涂層和涂層脫落后暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里,對人體產生不良影響。 另一種比較常見的則是采用不銹鋼材質的電飯煲,價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘涂層的脫落問題,但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩,經常有煮飯后留下的鍋巴很難去掉。 針對以上兩種內膽各自都有的缺陷,一些大品牌廠商開始了研究,如美的推出了黑晶內膽的電飯煲,使用了厚度達2毫米的合金鋁材,并采用了航天科技氧化工藝,不但使強度更高,耐磨性不粘性也都大大提高;而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電飯煲,將陶瓷成熟技術應用于電飯煲內膽上,使傳統的化學表面處理工藝轉向"天然"表面處理,這種純天然無機物完全避免了涂料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候,也往往更傾向于這種采用了新工藝的電飯煲。 總的來說,如果您經濟比較寬裕,同時也比較在意食物質量和生活質量,陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對于煮飯很有經驗,基本不會在煮好飯后在內膽上留下鍋巴,不銹鋼內膽的電飯煲您使用起來也會比較輕松。
電飯鍋內膽有很多種,比如涂層的、鋁的、不銹鋼的、陶晶的等等。選電飯鍋內膽主要是看這個鍋的作用是什么。如果煮湯,一般用不銹鋼內膽。如果煮飯,一般用涂層內膽。市面上各種名稱的內膽,都是涂層內膽。主要考察的性能是不粘性。家使用的是陶晶的,陶晶是陶瓷結成的晶體比較無毒無害,使用的壽命是其他材料的兩倍。相信看了這些內容之后你會選到自己滿意的電飯鍋內膽的。
電飯煲什么內膽最好,我這里給你進行詳細說明吧,把優缺點都和你說說!排第一的當然是 陶瓷和紫砂 。 優點 : 安全無副作用 。 缺點: 導熱慢 功耗大 粘鍋起鍋巴。排第二的是不銹鋼內膽 優點:導熱快 安全無無毒 缺點:粘鍋起鍋巴。排第三的就是復合麥飯石內膽 優點 :不粘鍋 相對于紫砂和陶瓷導熱快了許多(也就是將陶瓷或者紫砂的外部渡了一層導熱金屬 然后在內部做了一份不粘的麥飯石涂層) 缺點:價格太高,中庸。排第四的就是合金蜂窩內膽了 優點:不粘鍋 缺點:內部有化工涂層 還有好幾種就不一一介紹了 分別是 合金蜂窩縮水版 和 合金內膽