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選鍋?zhàn)⒁猓?.鍋底比較厚的，這樣受熱比較均勻；2.鍋壁比較高的，這樣煎東西的時(shí)候不容易濺油。使用和保養(yǎng)注意：1.在用的時(shí)候注意油溫要燒熱一點(diǎn)，這樣就不容易粘鍋了，有沒有涂層沒啥關(guān)系的；2.洗的時(shí)候不要用鋼絲球之類的，用海綿就好；3.用木鏟或硅膠鏟。
購買平底鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)1用來做入嘴的東西，鍋的選購不能貪便宜。質(zhì)量差的平底鍋所用的材質(zhì)也差，不僅不能耐得住高溫，一旦接受高溫還會(huì)散發(fā)有毒物質(zhì)，用起來讓人擔(dān)憂。此外，平底鍋的底上跟電飯鍋類似，差的平底鍋用不了幾次就會(huì)出現(xiàn)脫落現(xiàn)象。因此，建議大家擇優(yōu)選購。2.根據(jù)用法選購。有些家庭用火做飯，如柴火、爐子、煤氣罐、天然氣等等，但有些家庭用電做飯，最常用的就是電磁爐。不同的用法選鍋也不同，有的顯示電磁爐通用，有的就不行，最常見的螺紋鍋底就不適用于電磁爐，但一旦上面顯示電磁爐通用或者磁通就可。3.注意大小。并不是平底鍋越大越好，也不是越小越好，這個(gè)不僅要根據(jù)自己的視覺感受、使用習(xí)慣，更要根據(jù)自己家庭的條件。如果你是用電磁爐，電磁爐的受熱面積是一定的，你所選用的平底鍋的鍋底大小要與電磁爐相符合，否則用起來會(huì)不方便，也會(huì)減少平底鍋的壽命。4.平底鍋選購的時(shí)候要非常注意鍋底的平滑度，是否有劃痕、手把處是否有松動(dòng)現(xiàn)象。有的時(shí)候超市里的東西很多，不小心就會(huì)遭到破壞，鍋底有的時(shí)候會(huì)被商品的品牌包裝給覆蓋住，不仔細(xì)檢查很可能會(huì)出現(xiàn)問題，即便可以更換，也會(huì)產(chǎn)生麻煩。5.選購平底鍋以后，最好不要立即把標(biāo)簽等撕掉，而應(yīng)當(dāng)在鍋上比量比量，看看是否能夠合適，否則選擇更換。感謝閱讀，希望能幫到你。
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首先把不銹鋼炒鍋用冷水浸泡10分鐘，這樣的作用是可以讓炒鍋表面的污垢被水充分浸泡，透徹，這樣后期清洗會(huì)比較輕松。 你的不銹鋼炒鍋如果是糊鍋底，燒飯，炒菜湖了，那么步驟一已經(jīng)是不可以幫助你解決這個(gè)問題了。 當(dāng)不銹鋼炒鍋
來自問下筒子們，不銹鋼炒鍋清洗方法是什么？2015-11-08 -
第一、品牌 目前市場上在售的電蒸鍋品牌大都屬于國產(chǎn)產(chǎn)品，但是由于電蒸鍋的制造技術(shù)相對成熟，所以一些質(zhì)量不太過關(guān)的小廠家也會(huì)推出自己的電蒸鍋產(chǎn)品。因?yàn)殡娬翦亴儆诠ぷ鞴β瘦^高的廚房小家電，因此還是建議大家盡
來自問問大神們電蒸鍋如何選購2016-03-05 -
新建住宅各套(單元)內(nèi)使用空間周圍的維護(hù)或承重墻體，有共有墻和非共有墻兩種。新建住宅各套(單元)之間的分隔墻，套(單元)與公用建筑面積之間的分隔墻以及外墻(包括山墻)均為共用墻，共用墻墻體按水平投影面積的一半計(jì)入套內(nèi)墻體
來自筒子們誰知道房產(chǎn)建筑面積如何計(jì)算？2015-07-18 -
天際牌電燉鍋不錯(cuò)。白瓷內(nèi)膽，潔凈清爽。不要買電紫砂鍋，絕大多數(shù)是爛泥燒制的內(nèi)膽，根本不含紫砂，包括許多所謂名牌產(chǎn)品。前一段時(shí)間網(wǎng)上有揭露，你可以查一下。
來自電燉鍋哪個(gè)牌子好，電燉鍋如何選購？2016-12-09 -
天際牌電燉鍋不錯(cuò)。白瓷內(nèi)膽，潔凈清爽。不要買電紫砂鍋，絕大多數(shù)是爛泥燒制的內(nèi)膽，根本不含紫砂，包括許多所謂名牌產(chǎn)品。前一段時(shí)間網(wǎng)上有揭露，你可以查一下。
來自電燉鍋哪個(gè)牌子好，電燉鍋如何選購？2016-12-15
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