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家庭烘焙用的話,美的烤箱美的-B這個型號的是合適的。4個按鈕,分別是,上溫度,下溫度,時間控制,開關(guān)控制,特別適合新手用,還有低溫發(fā)酵功能。
我用的正好是miele烤箱,模式從下到上分別是:1、發(fā)酵:爐箱溫度維持在38度左右,用于面團發(fā)酵等;2、烘烤:一般烘烤時使用此功能;3、旋轉(zhuǎn)烤:旋轉(zhuǎn)烤雞時使用此功能;4、熱風(fēng):在需要熱風(fēng)烘烤時選擇此檔位;5、旋轉(zhuǎn)烤+熱風(fēng)
你好 據(jù)我所知的,烤箱用的器皿有;陶瓷制品、金屬烤盤、高硼硅玻璃、耐高溫的玻璃器皿都行(要買質(zhì)量過關(guān)的,有產(chǎn)品標(biāo)明的), 最好不要放搪瓷制品,高溫有時能融掉某些制品上面的涂面。 絕對不能放塑料制品,會融化并且產(chǎn)生有毒氣
電烤箱組成有箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。家用電烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式電烤箱好處在于非常靈活,可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱,由于品質(zhì),配置的不同,價位不同,國外的品牌通常比較貴,而國內(nèi)的產(chǎn)
電烤箱的用途有哪些: 電烤箱的用途一:干燥食物 大家都知道,瓜子、餅干等食物在家中放置一段時間之后就會變潮濕,不但影響味覺,而且嚴(yán)重影響食物的存儲時間,而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物,重新干燥成我們剛買時的狀態(tài)。