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誰(shuí)知道怎么用電餅鐺做豆沙餅?

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提問(wèn)者:席娟秀| 新鄉(xiāng)| 1023次瀏覽
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已有2條回答

Vampire_6140
回答數(shù):4563 | 被采納數(shù):4

你好, 電餅鐺除了可以煎餃子、烙餅,也可以用來(lái)制作豆沙餅。
豆沙餅的做法步驟一:做好的豆沙餡直接可以用;
步驟二:和面,這一步是*基本的,面不能太硬或太軟;
步驟三:面活好后,用手搓成長(zhǎng)條,再切成均勻的小面團(tuán);
步驟三:把每個(gè)面團(tuán)壓扁,就像包子皮一樣;
步驟四:這時(shí)候就可以放豆沙餡了,包裹住餡料后搓成圓球壓扁,豆沙餅基本成型了;
步驟五:電餅鐺終于派上用場(chǎng)了,把電餅鐺兩面都抹上油,放入豆沙餅即可;
步驟六:兩分鐘左右,電餅鐺會(huì)自動(dòng)跳檔,美味出爐!


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媚兒_8665
回答數(shù):10799 | 被采納數(shù):11

用電餅鐺做豆沙餅的方法:
1.面粉放入適量的水和酵母,發(fā)上兩個(gè)小時(shí)左右
2.放上適量的堿,將面揉均勻
3.切成小劑子,壓扁
4.包上餡
5.捏好
6.搟成餅狀
7.電餅鐺刷油預(yù)熱,放入餅
8.兩面煎至金黃即可


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