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用虹吸壺煮咖啡的過程
一、裝水-鉤好濾芯
將下壺裝入熱水，至「兩杯份」圖標標記。把濾芯放進上壺，用手拉住鐵鏈尾端，輕輕鉤在玻璃管末端。注意不要用力地突然放開鉤子，以免損壞上壺的玻璃管。
二、點火-斜插上壺-等待冒大泡泡
將酒精燈點燃，把上壺斜插進去，讓橡膠邊緣抵住下壺的壺嘴(放心，上壺不會摔下來的)使鐵鏈浸泡在下壺的水里。接著燒水，等待下壺冒出連續的大泡泡。上壺斜放即可，不要讓它塞緊下壺 ,細小泡泡不算，等待大泡泡出現。
三、扶正-插進上壺
在下壺連續冒出大泡泡的時候，把上壺扶正，左右輕搖并稍為向下壓，使之輕柔地塞進下壺。上壺插上以后，你可以看到下壺的水開始往上爬、、、如果你有磨豆機，現在可以開始磨豆子了！兩杯份水量使用三匙咖啡(約24克)約中度研磨刻度。
四、讓下壺的水完全上升至上壺
待水完全上升至上壺以后，先別急，稍待幾秒鐘，等上升至上壺的氣泡減少一些后再準備倒進咖啡粉。
五、倒入咖啡粉-攪拌(左右撥動)
倒入磨好的咖啡粉，用攪拌竹匙左右撥動，把咖啡粉均勻地撥開至水里。第一次攪拌的同時開始計時。
攪拌動作要輕柔，避免暴力攪拌。如果是新鮮的咖啡粉，會浮在表面形成一層粉層，這時候需要將咖啡粉攪拌開來，咖啡的風味才能被完整萃取。正確攪拌動作是將竹匙左右方向撥動，帶著下壓的「勁道」，將浮在水面的咖啡粉「壓」進水面以下。
六、再攪拌兩次-熄火
第一次攪拌后，計時三十秒，作第二次攪拌，再計時廿秒，作最后攪拌--即可將酒精燈移開。拿事先準備好的(已擰干的)略濕抹布，由旁邊輕輕包住下壺側面，勿使濕布碰觸到下壺底部酒精燈火焰接觸的地方，以防止下壺破裂。這個時候可以看到上壺的水被快速地「拉」至下壺。如果你的咖啡夠新鮮，此時下壺會有很多淺棕色的泡末。
虹吸壺(Syphon)俗稱「塞風壺」或「虹吸式」,是簡單又好用的咖啡沖煮[1] 方法...16.拔上座時,左手要抓緊下座的把手,用右手虎口抓住上座頂端。
樓上說的很正確也很詳細，我只想補充一點細節
咖啡被吸至下壺后，一手握住上壺，一手握住下壺握把，輕輕左右搖晃上壺，即可將上壺與下壺拔開來。把咖啡倒進溫杯過的咖啡杯，然后享受享受這杯您親手調理的香醇咖啡吧！
注意
用虹吸壺沖泡咖啡，有比濾泡式平淡的傾向，因為上壺中管中有一部分水不流到上壺中與咖啡粉接觸。此外，因有酒精燈一直加熱，偏向高溫萃取，因此容易使苦味或者澀味過度抽出而變強。解決的方式是攪拌咖啡粉或者徹底控制萃取時間。
用虹吸壺做完咖啡后，需及時清理，特別是濾布，需妥善保存。
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往虹吸壺下座中加入適量的純凈水（可使用經過加熱的純凈水，以縮短燒水的時間。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大約280毫升）； 2 在酒精燈中的燃料充足的條件下，將其點燃并放置于虹吸壺下座的正下方
來自虹吸壺的使用方法是什么2015-06-15 -
１.用熱水注入下座，上座可以先斜插入下座，再加熱。此舉可避免因下座水太熱，再插入上座時水會噴出燙傷人的事件發生 ２.水泡變大，即扶正上座。 ３.熱水完全升至上座后，即可倒入之前蘑好的咖啡粉。 ４.輕輕攪拌粉層。 ５.
來自虹吸壺的用法？2014-10-21 -
也有不少人是喜歡虹吸式煮法那種帶有一點實驗室味道的精確感.看著水沸騰時上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大利咖啡機往往要把部分過程交給一個機器,虹吸式咖啡好像更能滿足一些喜歡自己動手的DI
來自虹吸壺的原理？2015-07-22 -
1、用手握于上座玻璃管，左手手掌輕往瓶口處輕拍三下。 2、然后，在玻璃周圍再輕拍三下，使其讓咖啡粉末松散。 3、將咖啡粉倒掉后，再用清水沖洗上杯內緣，輕轉一圈沖洗。 4、再用清水直沖過濾器，使渣滓清除。 5、把過
來自求解虹吸壺如何清洗2018-01-04 -
首先你要明確的是在家自己用，還是想開個店作為商用，不過我相信看大部分人基本都是想買個在家自己弄著玩的，那么那些上萬的大型的商用咖啡機就別考慮了，這么個大機器放在家占地方不說，整天開著也挺耗電的。 然后其次是要考
來自問問各位如何挑選虹吸壺2017-12-11
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