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俺們家用的也是雙立人，絕對好用，就是對于我來說太沉了。花了我大把銀子，打算抱著這把刀過一輩子啦！
還有一個10年前買的王麻子，也很耐用
以前俺家用普通的刀具，沒覺得特別不好使，后來換了雙立人，發覺確實比較好使。
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雙立人刀是比較好的。雙立人有項深度冷處理技術。就是淬火未冷卻到常溫時放在零下100的液態氮中繼續冷卻，大概就這意思。所以雙人菜刀保持性很好。鋒利程度不一定比鍛打碳鋼菜刀強。
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以下這十個品牌的切菜刀都是比較好的，都是十大品牌來的！
1.櫻花廚具 (全球知名品牌，中國名牌,江蘇名牌)
2.方太廚具 (中國馳名商標,中國廚房領域著名品牌)
3.德意廚具 (中國名牌,中國馳名商標)
4.老板廚具 (中國名牌,國家免檢產品,中國廚房電器的知名企業)
5.華帝廚具 (中國名牌,中國馳名商標)
6.海爾廚具 (世界名牌,中國名牌,中國馳名商標)
7.帥康廚具 (中國名牌,浙江名牌)
8. 歐琳廚具 (中國名牌,中國馳名商標)
9.歐派廚具 (中國名牌,廣東名牌)
10.美的廚具 (中國名牌,中國馳名商標)
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推薦十八子這個牌子的，家里用是這個牌子的，是中式刀具來的，價格不是很貴的，是蠻鋒利的，另外的話是豪圣和張小泉的，這個也是蠻好的。
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雙立人切菜刀還是比較好用的，我覺得還是很不錯的，菜刀主要是家庭主婦用來切肉類和蔬菜，但有些不法之人會用其傷。菜刀人。我們要和平利用菜刀，不可當做武器做非法之事。不銹鋼刀與鐵刀是有區別的：不銹鋼刀干凈、美觀，但不很鋒利；鐵刀表面不好看，但長期使用會補鐵，適合貧血患者使用。
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GLOBAL德國刀相比日本刀鋼材上沒那么講究，比較講究鍛造工藝。硬度上一般在HRC56-59左右。比較好保養，一般主廚刀切點雞骨頭都能勝任，更有砍刀可以拿來CHOPPING
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塑料切菜刀報價：95元，是兩種高品質不銹鋼刀片，有優越的切削加工性能，可以輕松切割雞鴨、凍肉、鮮魚、早餐面包，同時又最先進的安全開關鎖定設置和簡單的卡位式拆裝刀孔安裝器，建議可以考慮，希望能夠幫到你！價格來源網絡，供參考。
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區別如下：
剁肉用的肉刀（肉斧），刀身呈圓弧形，且非常厚實，常用的菜刀，刀身呈長方形，厚度一般為1mm左右，刀刃越鋒利，菜刀越容易切削食物。希望我的回答能夠幫助到你。
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1.陽江十八子作
陽江十八子集團有限公司，十大刀具品牌，中國馳名商標，廣東省著名商標，廣東省名牌，行業領導品牌，中國刀王，國家重點高新技術企業，全方位經營的綜合大型品牌企業。
2.雙立人
上海雙立人亨克斯有限公司，高壓鍋十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，歷史上最古老的商標之一，全球知名品牌，美甲行業的領先地位，大型跨國公司。
3.鉆石
株洲鉆石切削刀具股份有限公司，數控刀具十大品牌，最受歡迎的國產刀具品牌之一，株洲硬質合金集團有限公司旗下企業，我國最大和最先進的高性能切削刀具的生產基地之一。
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最好的切菜刀是以下這五個
NO.1 陽江十八子作
陽江十八子集團有限公司，十大刀具品牌，中國馳名商標，廣東省著名商標，廣東省名牌，行業領導品牌，中國刀王，國家重點高新技術企業，全方位經營的綜合大型品牌企業。
NO.2 鉆石
株洲鉆石切削刀具股份有限公司，數控刀具十大品牌，最受歡迎的國產刀具品牌之一，株洲硬質合金集團有限公司旗下企業，我國最大和最先進的高性能切削刀具的生產基地之一。
NO.3 張小泉
杭州張小泉實業發展有限公司，刀具-廚房日用刀具十大品牌，始于1663年，中國馳名商標，中華老字號，我國手工業的傳統名牌，其傳統鍛造技藝被國務院認定為非物質文化遺產重點保護，國內制剪行業龍頭企業。
NO.4 雙立人
上海雙立人亨克斯有限公司，高壓鍋十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，歷史上最古老的商標之一，全球知名品牌，美甲行業的領先地位，大型跨國公司。
NO.5 蘇泊爾
浙江蘇泊爾股份有限公司，蘇泊爾SUPOR，電壓力鍋十大品牌，十大小家電品牌，中國馳名商標，中國廚房小家電領先品牌，中國最大的炊具研發制造商之一，中國壓力鍋行業標準的起草者和最早執行者，國內炊具行業首家上市公司。
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你好，個人推薦
金合利、金永利、金門菜刀、香港的“陳枝記”、雙立人、十八子、美瓏美利。以上幾個牌子i在菜刀上都屬于比較出名的牌子，性價比高，口碑不錯，希望我的回答能幫到你
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￥153.00
德國雙立人切菜刀32329-180
￥75.00
德國雙立人切菜刀32857-180
￥278.00
德國雙立人切菜刀38819-180
以上價格來源于網絡，僅供參考
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你好，金合利、金永利、金門菜刀、香港的“陳枝記”、雙立人、十八子、美瓏美利等都是很好的。
切菜的無非就是用著順手，要鋒利，
這幾個品牌的產品都做得很人性化，做工很精致，還是蠻好的。
希望我的回答對您有幫助。
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1雙立人Zwilling Gourmet 切菜刀價格700元
2雙立人Zwilling Style廚房切菜刀價格500元
3雙立人Zwilling Pollux 廚房刀價格400元
價格來源網絡，僅供參考。
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金合利、金永利、金門菜刀、雙立人、十八子、美瓏美利等！
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家用切菜刀這些牌子好：金合利、金永利、金門菜刀、香港的“陳枝記”、雙立人、十八子、美瓏美利等！ ??經常聽到的比如：GLOBAL,SHUN,YAXELL,以及正本這類大量日本本土手工做的刀。鋒利度是德國刀無法比的，硬度也非常高，幾乎全在HRC60以上。只是這類刀無法切骨頭這類，要小心使用。
希望我的回答對您有所幫助，能得到您的采納!
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很不錯的一個品牌，價格適中，陽江十八子：十八子公司獲得“中國菜刀中心”稱號，是我國最大的刀具生產和出口基地。品暢銷全國各地及日、美、加、韓、東南亞、港澳臺等30多個國家和地區，被譽為“中國第一刀”。希望可以幫助到你。
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推薦：
重慶市大足區永利刀具有限公司
品牌 龍之藝 34元
陽江市江城區山外五金制品廠
品牌 十八子作 64元
價格來源于網絡，僅供參考，具體以購買時為準。
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OEM電動切菜刀報價:95元，是兩種高品質不銹鋼刀片，有優越的切削加工性能，可以輕松切割雞鴨、凍肉、鮮魚、早餐面包，同時又最先進的安全開關鎖定設置和簡單的卡位式拆裝刀孔安裝器，建議可以考慮，希望能夠幫到你！價格來源網絡，供參考。
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陶瓷切菜刀很好，具有耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏污納垢、非金屬鑄造不會生銹、切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易等優點，具有許多金屬制刀具無法取代的特性。但陶瓷刀不適合料理需要砍、剁的食物。
