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1。在制造上采用手工制作能夠超越機器壓制極限使得鍋底厚達7~10mm,鍋壁厚達4~6mm,即便受熱不均也能迅速和均勻傳熱,從而使油溫均勻受熱而不至于因局部高溫而到達起煙點,從而達到少油煙的效果。
2。設計上獨家采用在2萬度高溫下用等離子流硬化工藝將鈦合金或鉆石澆注在鍋體上，光滑程度和抗磨損能力使得有好的不粘效果。
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不銹鋼燜燒鍋￥59.00
燜燒鍋買回家用起來倒是挺容易的，首先將烹煮的食物、調味作料和水放入內鍋加熱，沸騰后根據食物的易熟程度，關掉爐火或續煮幾分鐘。加熱結束，立即將內鍋移入外鍋內，蓋好外鍋蓋燜燒至食物所需的熟透度，即可享用美食！
價格來自于網絡，僅供參考。
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你好，挺好用的，質量有保障，而且不容易沾油，導熱性能強，傳熱均勻，保溫持久。無水無油煙的健康烹飪，亞光效果，防止劃痕，可配合任何材料炊具使用，容易清洗。此外，鍋底底盤與鍋身直徑保持一樣的大小，最大限度的壓住燃氣火焰。這只有雙立人的鍋具做得到。
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節能燜燒鍋價格在650元，節能燜燒鍋非常好用，燉雞燉肉不用守著，省時省能。
把要燉的東西及米等放入內鍋里，加入所須的水，放在爐上燒開后，把內鍋放進外鍋中，蓋緊蓋。過1、2小時行了。希望對你有幫助的。價格來源網絡，僅供參考！
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您好，這要根據你選擇什么的品牌，可以在商場對比一下款式，看哪個型號才適合自己使用，一般價格在200以上的。
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1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底,然后用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持干燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
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一、雙立人玻璃鍋蓋深燒鍋使用效果很不錯，烹飪方便快捷：一般小炒類菜，冷油冷鍋，葷素同熟，不用翻炒；煎炸類的菜肴，熱油熱鍋，不粘底、無油煙。
二、特點功能相關的使用步驟：
1.雙立人專利鍋底壓制技術SIGMABOND（生產工藝注冊號：DE10339426.5）使得鍋體、鋁盤和鍋底三層包覆式結構，結合更緊密；使得夾層鋁塊厚度均一，有效控制鍋底熱脹冷縮時的變化幅度。最厚達6.4MM的鋁塊，導熱性能強，傳熱均勻，保溫持久。無水無油煙的健康烹飪。
2.特殊磁性材料鍋底，可用于各種爐灶，以中小火烹飪；有儲溫功能，節能環保；比一般以18/0鍋底材料，抗腐蝕能力強。
3.鍋體外壁90度直角設計，火焰沿鍋壁直線上升，熱量不外散，食物上下同時受熱。
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雙立人（ZWILLING）Z-Pro 24cm/6.0L深燒鍋價格1200元
雙立人（ZWILLING）TWIN IVI系列淺燒鍋價格980元
雙立人（ZWILLING） Twin Classic II 24cm深燒鍋價格990元
價格來源網絡，僅供參考。
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一般蔬菜類：冷鍋放入蔬菜加冷油加鍋蓋，開大火冒熱氣后，可轉小火，鍋蓋邊熱氣明顯增多后基本判斷菜熟，加鹽等調味品拌勻后出鍋。彩色很好。
肉、雞蛋類需煎炒的：基本同中式炒菜順序，熱油下肉、蛋翻炒，肉類可實現腌制，如果炒菜時還需加鹽等調料，請最后加。
希望我的回答可以幫助到你
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反燒鍋爐：首先知道，生物質爐具行業作為生，是產業化規模最大，商品化程度最高，發展最迅速，技術最成熟，并引起國際普遍關注的行業。生物質爐灶行業的發展關系到我國7億農民的人居質量和身體健康，為發展中國家樹立了清潔發展模式。
使用方法：如果是冷凝式鍋爐的話，為負壓倒火燃燒，（就是火焰朝下燒）這種鍋爐熱效率要比普通鍋爐高百分之十
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其實很簡單的，不管什么東東大家都說好才真的好，好的產品不用問別人的，可以到**人氣排名網上去看排名，最主要的是看看網友購買后是怎么評論的，大家都說好的，自己也相中的，記下貨號再去商場購買，就不怕上當了，以后買什么東東都去看一下就好了。心中就有數了。
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不便宜，看什么系列 一般600或 700 如果要實惠 可以去買個瑕疵品，：雙立人是做刀具起家的，他家刀具最好，鍋有其他品牌聲譽更好比如WMF,不過雙立人鍋也不錯。
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一般蔬菜類：冷鍋放入蔬菜加冷油加鍋蓋，開大火冒熱氣后，可轉小火，鍋蓋邊熱氣明顯增多后基本判斷菜熟，加鹽等調味品拌勻后出鍋。彩色很好。
肉、雞蛋類需煎炒的：基本同中式炒菜順序，熱油下肉、蛋翻炒，肉類可實現腌制，如果炒菜時還需加鹽等調料，請最后加。
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燜燒鍋非常好用，燉雞燉肉不用守著，省時省能。 把要燉的東西及米等放入內鍋里，加入所須的水，放在爐上燒開后，把內鍋放進外鍋中，蓋緊蓋。過1、2小時行了。建議購買品牌的，愛仕達304不銹鋼燜燒鍋價格為119元。屬于比較經濟實惠的一款。
希望我的回答能幫助到您！
價格來源于網絡，僅供參考!
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雙立人24厘米深燒鍋電磁爐挺好，它采用鋼鋁鋼覆層構造，能疾速均勻受熱，鍋體一型的規劃，能確保從鍋中倒出液體時不會滴呀滴的，并且它的手柄與鍋身間隔是通過科學測定的，能夠極好的避免熱輻射，同時傳熱更均勻，保溫功能更佳，只需中小火即可實現疾速烹飪，值得選擇。
希望能夠幫到您
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德國雙立人ZWILLING Pro深燒鍋20cm 的報價為：￥1398
雙立人ZWILLING Sensation 深燒鍋 20cm 的報價為：￥2488
以上報價來源于網絡，僅供個人參考，具體報價以購買時為準。
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從功能上講，淺燒鍋兩用可以煎炒食物也可以做湯當然紅燒也可以，深燒鍋燉湯 煲湯，燉鍋還可以加蒸籠蒸魚 蒸蟹什么的，別的沒有什么區別了
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、、很好用！
用普通鍋需要燉一個小時用真空鍋只需要15分鐘就好了，由于是真空燜燒的，營養和味道跟普通鍋一樣的！最重要是省能源省時間啊！
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反燒鍋爐使用方法如下：
燒爐時：上爐門打開，加煤，中間爐門關閉，下爐門適度打開。
停爐時：上中下爐門全都關閉，若爐子停不下來可適度開啟中間爐門。
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燜燒鍋是利用保溫的原理，一般燜燒鍋都有內鍋跟外鍋、內鍋適合用來裝食物并加熱，而外鍋是做保溫動作。
食物之所以會很冷有多方法可以讓熱散失：一、對流熱，二、輻射熱
對流熱，就好比人們在夏天的時候吹的風都是熱的，這就是對流熱的簡單譬喻，而為什么空氣中會有熱量，那就是太陽的輻射熱，看字面就知道輻射是一種能量，是看不到的，以太陽來說就是光，那燜燒鍋的外鍋就是保住了這兩種流失熱的管道，所以可以讓熱能多留在內鍋中，做一定的循環，使食物能夠一次又一次的加熱，所以比較快熟。。。。。。。。。。。。。。。。。
