電工操作管理制度 一、所有的電氣線路、供配電設(shè)備、必須合理設(shè)計(jì)，正確安裝，按規(guī)程規(guī)定使用。 二、電氣設(shè)備的安裝，接拆電線，必須由專職電工進(jìn)行，任何人不得私自亂接、亂拉電線。 三、對接觸使用電線，開關(guān)、保險、插銷、照明燈具、電爐、電動機(jī)等電氣設(shè)備的職工，要加強(qiáng)安全用電知識教育，避免因使用不當(dāng)引起觸電和火災(zāi)事故的發(fā)生。 四、對電氣設(shè)備，應(yīng)加強(qiáng)檢查、維護(hù)、防止本身著火和爆炸。 五、要定期檢查，更換電氣線路，防止腐蝕老化線路引起漏電短路。 六、易燃易爆場所要按規(guī)定選用防爆電氣，開關(guān)和燈具，線路要求敷設(shè)在保護(hù)套管內(nèi)。 七、接拉臨時線要經(jīng)過所在部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，按規(guī)定要求等設(shè)由專人負(fù)責(zé)用完后立即拆除。 八、按規(guī)定設(shè)置避雷裝置和導(dǎo)除靜電的接地裝置，并定期進(jìn)行校驗(yàn)，使其符合安全要求。 九、供電室要嚴(yán)密，防止小動物進(jìn)入引起短路，防止漏雨水。 十、發(fā)生電氣火災(zāi)，應(yīng)先切斷電源，再行撲救。撲救時嚴(yán)禁使用泡沫滅火器，可用干粉滅火器和二氧化碳滅火器。 十一、凡對電器檢修，必須停電作業(yè)，并在電源開關(guān)把上掛有“有人作業(yè)，禁止合閘”的標(biāo)志牌。停電、放電、驗(yàn)電和檢修，必須由作業(yè)負(fù)責(zé)人指派專人監(jiān)護(hù)，否則不得進(jìn)行作業(yè)。一般禁止帶電作業(yè)，必須帶電檢修時，應(yīng)經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并采取可靠的安全措施，檢修人和監(jiān)護(hù)人必須是有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的電工。 十二、電氣作業(yè)人員上崗，應(yīng)按規(guī)定穿戴好勞動防護(hù)用品和正確使用符合安全要求的電氣工具和消防器材； 十三、電氣運(yùn)行人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行操作票、工作票制度、工作許可制度、工作監(jiān)護(hù)制度、工作間斷、轉(zhuǎn)移和終結(jié)制度； 十四、值班人員應(yīng)在工作期間內(nèi)對運(yùn)行中的電氣設(shè)備進(jìn)行巡視，監(jiān)視設(shè)備的運(yùn)行情況； 十五、不準(zhǔn)在電氣設(shè)備、供電線路上帶電作業(yè)，檢修前必須先確認(rèn)設(shè)備是否全部停電，停電后，應(yīng)在電源開關(guān)處上瑣并掛上“禁止和閘，有人工作”等標(biāo)志牌； 十六、經(jīng)批準(zhǔn)必須帶電檢修時，應(yīng)采取可靠的安全措施，并由有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任監(jiān)護(hù)，否則不允許作業(yè)； 十七、架設(shè)臨時線要嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定辦理“臨時接線裝置申請單，”380伏絕緣良好的橡皮臨時線懸空架設(shè)距地面：室內(nèi)不少于2.5米，室外不少于3.5米； 十八、更換熔斷器，要嚴(yán)格按照規(guī)定選用熔絲，不得任意用其它金屬絲代替。

建筑工地食堂應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求： 　　1、各建筑工地臨時設(shè)立的食堂，施工單位必須向所在轄區(qū)衛(wèi)生行政部門提出申請，依法取得衛(wèi)生許可證后方可開業(yè)提供餐飲服務(wù)。 　　2、各施工項(xiàng)目部要加強(qiáng)對臨時食堂的管理，建立各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度，明確一名具體負(fù)責(zé)人，并指定專職或兼職人員負(fù)責(zé)日常食品衛(wèi)生管理工作。 　　3、工地食堂面積要與就餐人數(shù)相適應(yīng)，原料清洗、切配、烹調(diào)、備餐、倉庫等主要加工場所必須單獨(dú)設(shè)置，有條件的可附設(shè)餐廳等輔助用房。嚴(yán)禁在食堂內(nèi)搭鋪?zhàn)∪恕? 　　4、工地食堂內(nèi)禁止存放農(nóng)藥、消殺藥品和建筑用亞硝酸鹽等有毒有害物品，嚴(yán)防誤食誤用。標(biāo)識標(biāo)簽不全、用途不明的物品一律不得帶入工地食堂。 　　5、食堂用水必須是集中式供水管網(wǎng)自來水，嚴(yán)禁擅自采用未經(jīng)檢驗(yàn)或消毒的地下水或地面水。 　　6、蔬菜、肉類和水產(chǎn)類食品原料要分池清洗、分開切配。清洗后的待加工食品要注意保潔，不得著地堆放。 　　7、飯菜在烹調(diào)時必須要加工徹底，易發(fā)生食物中毒的蔬菜（如扁豆等）、大塊畜禽肉、冰凍的水產(chǎn)品必須燒熟、燒透后方可食用。 　　8、建筑工地食堂不得制作、供應(yīng)涼菜，冷藏的隔餐飯菜必須徹底加熱后方可食用，無冷藏條件的食堂不得保存和食用隔餐飯菜。 　　9、工地食堂應(yīng)當(dāng)配備餐飲具、公共用具消毒設(shè)施。使用后的公共用具、餐具必須及時清洗、消毒，并注意保潔。盛放生、熟食的容器必須分開并有明顯的標(biāo)志。 　　10、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定點(diǎn)采購供貨。采購食品及原料應(yīng)當(dāng)向銷售者索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、肉禽類檢疫證明及相關(guān)銷售憑證，并每日做好驗(yàn)收登記。嚴(yán)禁購買和食用來歷不明的蘑菇、難以鑒別的貝類、腐敗變質(zhì)的食品和原料、標(biāo)簽要素不完整的定型包裝食品，不得采購、供應(yīng)法律法規(guī)禁止的其他食品和原料。 　　11、食品運(yùn)輸工具要專用，并保持清潔。食品倉庫要保持通風(fēng)干燥，庫存食品分類存放、先進(jìn)先出，并經(jīng)常進(jìn)行檢查；發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)的食品，要及時銷毀并做好記錄。 　　12、炊事人員和直接接觸食品的人員必須經(jīng)健康體檢合格、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。工作時要穿戴整潔的工作衣、帽，并注意個人衛(wèi)生。禁止腹瀉等有礙食品衛(wèi)生的現(xiàn)癥患者上崗。 　　13、建筑工地食堂要保證周圍環(huán)境、加工環(huán)境和就餐環(huán)境的清潔和衛(wèi)生，防止蚊蠅孳生，并落實(shí)防蠅、防塵、防鼠措施。 　　14、就餐人群中出現(xiàn)可疑食物中毒癥狀的，施工單位必須立即報告轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，并控制、保護(hù)好現(xiàn)場，積極配合有關(guān)部門做好調(diào)查和處理，不得瞞報、不報可疑食物中毒事件。

一、考勤制度 1、 所有員工必須嚴(yán)格遵守案場勞動勞動紀(jì)律，作息時間，做到不遲到、不早退、不曠工。 上下班時間為8：30——12：00，14：30——18：00 （根據(jù)項(xiàng)目情況具體排班） 午餐時間： 值班人員安排統(tǒng)一就餐，按分班就餐 （根據(jù)項(xiàng)目情況具體安排） （凡遲到、早退者，扣2分/次；遲到半小時以上按曠工半天處理。） 2、 休息安排：銷售經(jīng)理根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況在周一至周五每天安排一名到多名銷售人員休息。 （節(jié)假日及廣告日均不安排休息，廣告日視項(xiàng)目情況具體安排上下班時間。） 3、 業(yè)務(wù)員因病請假，事后應(yīng)補(bǔ)交醫(yī)院的病假證明，因事請假應(yīng)事先申請，填寫請假單。請假1天/月以內(nèi)需征得銷售經(jīng)理同意，超過1天/月請假應(yīng)經(jīng)公司總監(jiān)批準(zhǔn)。未批準(zhǔn)，擅自休假者，作曠工處理。請假需提前12小時通知上級主管，并有人替換，擅自休假都以曠工處理。 （凡曠工一天，扣發(fā)8 倍日工資，累計(jì)2次/月或3次/年，視為自動離職） 4、 遇緊急事件不能事先請假，必須在當(dāng)天8：30分前來電請假，事后立即補(bǔ)辦手續(xù)。 5、 上班時間外出，需向經(jīng)理報備。 （私自外出者扣10分，超過30分鐘，視為曠工一天） 6、 業(yè)務(wù)人員之間換休需由主管批準(zhǔn)，如擅自換休者視為曠工論處。 7、 因個人業(yè)務(wù)安排不當(dāng)而加班，視為主動放棄休息（可在業(yè)務(wù)處理完畢后回去休息） 二、著裝、禮儀制度（常態(tài)督促制度） 1、 女士要化淡妝，男士要面容整潔。 2、 要保持指甲、頭發(fā)整潔。女士頭發(fā)染色不怪異，男士不留長發(fā)，不染色，不留胡須。 3、 男、女士要穿統(tǒng)一制服上班，制服要整齊，清潔，穿著要得體。 （制服不整潔、穿著不整齊，扣1分/次） 4、 業(yè)務(wù)員應(yīng)佩戴胸卡。 5、 坐、立、站姿端正，不得東倒西歪。 6、 同客戶交談時，應(yīng)注意正確姿勢，目光平視對方并注意禮貌用語。 7、 接待客戶態(tài)度熱情而誠懇，服務(wù)周到細(xì)致。 （以上服務(wù)動作經(jīng)督促后，仍不到位，扣1分/次） 三、會議制度 1、 每天例會（晨會、晚會），晨會以激勵員工為主，晚會總結(jié)一天的工作情況，解決工作中遇到的一些問題。 2、 每周例會（總結(jié)一周的工作情況），無特殊理由不得請假。 （無故不與會者，扣2分/次） 3、 業(yè)務(wù)員有事不能出席會議時，須親自或電話于開會前30分鐘向主管說明狀況報請核準(zhǔn)。 四、電話接聽 1、 來電一律由輪值人員接聽。 2、 電話鈴響兩聲必須接聽 3、 接聽來電要有禮貌，用語要標(biāo)準(zhǔn)——規(guī)范用語“你好，*******！” （違者扣1分/次） 4、 來電接聽必須做好業(yè)務(wù)電話記錄，對未留姓名、電話的客戶， 也要注明某先生/女士，從何區(qū)域來電及所詢問內(nèi)容，并及時交與經(jīng)理登記。 （凡未做來電記錄者，扣2分/次；累犯者，加倍處罰） 五、接待前準(zhǔn)備工作 1、 接待前準(zhǔn)備工作必須充分，作業(yè)必備工具缺一不可。 2、 作業(yè)工具包括：DS手冊夾、業(yè)務(wù)員名片、簽字筆、計(jì)算機(jī)。（DS手冊包括內(nèi)容： 總體規(guī)劃圖、外立面圖形、戶型彩頁、戶型施工圖、訪客登記表等） （對以上資料做不定期檢查，凡資料不全經(jīng)兩次提醒再犯者，扣罰4分，所缺資料應(yīng)于當(dāng)天中午12：00前補(bǔ)齊） 六、來人接待 1、 案場所有業(yè)務(wù)員嚴(yán)格按照輪值順序接待客戶，嚴(yán)禁輪值人員不及時到崗及插崗。 （違者扣2分/次） 2、 輪值制度——接待新客戶記入輪值順序，接待老客戶不記入輪值順序，有特殊情況，備注說明。 3、 接待臺上不得放置與銷售無關(guān)物品。如輪值人員有急事需離開，要與下一位輪值人員協(xié)商后，由其頂替，方可離開。 4、 客戶進(jìn)入后，人員必須就位，做好接待準(zhǔn)備。接待規(guī)范——開門迎接，面帶笑容，主動詢問。詢問內(nèi)容：是否第一次前來，是否有其他業(yè)務(wù)人員接待過。 （違者扣1分/次） 5、 若有客戶交接動作按下例進(jìn)行 業(yè)務(wù)員（A）詢問客戶“請問您之前來過嗎？是哪位業(yè)務(wù)員接待的” 客戶答：“來過的，是**為業(yè)務(wù)員接待的” 業(yè)務(wù)員（A）答：“請您稍后，我把業(yè)務(wù)員（B）請過來” A走到B告之情況，B應(yīng)立刻同A一起與客戶見面，問清楚客戶情況讓其等候或請A幫忙，A業(yè)務(wù)員此刻就成為B業(yè)務(wù)員的代理人，全程陪同客戶幫其解決問題，直到有老客戶前來。 （暫時不接新客戶、在妥善處理好該客戶后再接待新客戶） 6、 沙盤介紹——以樓盤總體情況為主（地理位置、整個樓盤概況等） 7、 洽談區(qū)（產(chǎn)品介紹）——以戶型為主 引導(dǎo)客戶入座后，主動供應(yīng)茶水，吸煙提供煙缸，客戶走后應(yīng)立刻收拾桌面，桌椅歸位。 （違者扣1分/次） 8、 當(dāng)公司開展特色服務(wù)時，由負(fù)責(zé)接待的業(yè)務(wù)人員予以說明，由輪值順序最后一位提供相應(yīng)服務(wù)。 9、按規(guī)定和事先設(shè)計(jì)的最佳路線引領(lǐng)客戶參觀樣板房。 10、回洽談區(qū)洽談——細(xì)節(jié)介紹 11、售卡——介紹公司購房程序，銷售購房卡 12、接待完畢送客戶離開，必須開門將客戶送至門外；并說“歡迎再次光臨”。 （違者扣1分/次） 13、按公司要求填寫到訪客戶登記表、個人登記本、客戶登記本，必須填寫完整，寫出對客戶感覺，包括客戶類型、身份地位、性格脾氣等，并及時登記在來訪客戶登記本中，17：00前交主管處。 （凡未做來人接待記錄 者，扣10分/次；累犯者，加倍處罰） 14、微笑服務(wù)貫穿接待全程 （要求自然親切，使客戶充分感受我們的服務(wù)水準(zhǔn)） 15、所有業(yè)務(wù)人員應(yīng)在閑暇這時充分了解相關(guān)業(yè)務(wù)知識，在項(xiàng)目介紹時應(yīng)充分展示我們的專業(yè)水準(zhǔn)。 16、所有業(yè)務(wù)人員應(yīng)有主動服務(wù)意識，當(dāng)有服務(wù)盲區(qū)時，應(yīng)主動上前詢問，引導(dǎo)入座，遞水。 17、所有業(yè)務(wù)人員接待客戶時，無論新老客戶，是否自己客戶，都應(yīng)統(tǒng)一對待，以體現(xiàn)合作精神。 七、控臺制度 1、 控臺上坐*人（客服秘書及輪值勤表上前*名業(yè)務(wù)人員）。 2、 輪值人員接待完畢進(jìn)入工作區(qū)，按輪值表順序補(bǔ)充控臺所需業(yè)務(wù)人員。 3、 控臺上必須坐姿端正，嚴(yán)禁打瞌睡,吃零食，做與工作無關(guān)的事。 （違者扣2分/次） 4、 業(yè)務(wù)員嚴(yán)禁在控臺區(qū)域打私人電話，以免影響銷售熱線的暢通。 （違規(guī)者，扣1分/次） 5、 場物品堆放整齊，控臺和接待區(qū)內(nèi)禁止擺放私人物品。 （經(jīng)提醒后仍違規(guī)者，扣1分/次） 6、 控臺于下班前清空，重要資料妥善保管。 7、 客戶提出的任何要求，要以書面形式上報公司銷售經(jīng)理。 八、其他制度 1、 嚴(yán)格執(zhí)行代理人制度（不越權(quán)），不得有不服從上級行為，若有申訴情形，應(yīng)秉著先服從，后申訴的原則，不得當(dāng)即反抗或消極不理。 （一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣10分；累犯者或當(dāng)眾咆哮上級，一律以調(diào)離或辭退論處，并扣發(fā)一切獎金和績效工資） 2、 嚴(yán)格服從公司的管理，若有申訴，可越級以書面形式投至公司高層領(lǐng)導(dǎo)或總裁處（也可采用電話投訴），不得采用諸如罷工等過激行為。 （一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律以辭退論處，并扣發(fā)一切獎金和績效工資） 3、 嚴(yán)禁同事之間爭吵、斗毆。 （一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款扣10分/次；若有發(fā)現(xiàn)同事之間搶客戶，獎金充公） 4、 若有客戶投訴銷售人員服務(wù)態(tài)度不佳，甚至惡言相向情況出現(xiàn)。 （視具體情況及情節(jié)嚴(yán)重程度扣10分—80分，甚至以開除、除名論） 5、 嚴(yán)禁讓客戶翻看銷控，不得介紹銷控房源。 （違者扣10分/次，累犯者以除名論） 6、 公司的文件、合同、訂單，不得擅自交于客戶及公司以外的人。訂單的開具必須經(jīng)過上級主管的審核、簽字。 （違者扣10分/次） 7、 業(yè)務(wù)人員不能擅自承諾客戶未經(jīng)公司同意的承諾。 （一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣20分/次；造成不良后果者，視情節(jié)嚴(yán)重程度扣發(fā)獎金或當(dāng)月工資、甚至以開除、除名論，并全權(quán)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任） 8、 禁業(yè)務(wù)人員炒房、倒房，從中獲取利益；一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以除名論并扣發(fā)一 切 獎金和績效工資，公司保留追究相關(guān)責(zé)任的權(quán)利。 九、獎勵制度 獎勵制度分為定期與不定期獎勵，獎勵方式為：通報表揚(yáng)、獎金、加 薪、晉升、重獎等。 定期獎勵： 1、每銷售階段在完成總?cè)蝿?wù)的基礎(chǔ)上按照《簽約備查表》對銷售人員進(jìn)行考核，簽約第一名當(dāng)月發(fā)放銷售鼓勵獎(20分)； 2、每銷售階段在完成總?cè)蝿?wù)的基礎(chǔ)上對協(xié)助其他員工完成業(yè)務(wù)操作最多的銷售人員，發(fā)放最佳協(xié)助獎（12分）； 不定期獎勵： 1、 為公司創(chuàng)造顯著經(jīng)濟(jì)效益者(+5分)； 2、 為公司取得重大社會榮譽(yù)者(+10～30分)； 3、 改進(jìn)管理成效顯著者(+5～20分)； 4、 協(xié)助公司及其他人員妥善處理客戶問題，挽回公司聲譽(yù)(+5～20分)； 十、懲處制度 1、 以上罰扣每次由銷售經(jīng)理或項(xiàng)目專案開具過失單。 2、 管理人員違反規(guī)定或不履行管理職責(zé)的加倍處罰。 （對于舉報管理人員不履行管理職責(zé)的員工給予10～20分的獎勵） 3、 售樓部每月按照《簽約備查表》對銷售人員進(jìn)行考核，連續(xù)三月排名最后的，公司保留辭退員工的權(quán)利。 銷售人員因工作欠佳或達(dá)不到公司要求，經(jīng)提醒，仍未有改善者，公司有權(quán)提前終止聘用。 ? 分值換算標(biāo)準(zhǔn)：一分換算為人民幣五元

　一、 電梯崗位職責(zé) 　　二、 點(diǎn)維護(hù)保養(yǎng)制度 　　三、 電梯事故報告制度 　　四、 電梯安全操作規(guī)程 　　五、 電梯層門鑰匙使用方法 　　六、 電梯困人緊急處理措施 　　一、電梯崗位職責(zé) 　　（一）單位主管設(shè)備安全負(fù)責(zé)人職責(zé) 　　1、組織貫徹執(zhí)行國家、省、市、區(qū)有關(guān)部門關(guān)于電梯管理方面的法律法規(guī)和電梯操作規(guī)程； 　　2、全面負(fù)責(zé)本單位電梯使用管理工作； 　　3、組織建立適合本單位特點(diǎn)的電梯管理體系； 　　4、組織制定并審批本單位電梯使用管理方面的規(guī)章制度及有關(guān)規(guī)定，并經(jīng)常督促檢查其執(zhí)行情況； 　　5、審批本單位電梯選購及定期檢驗(yàn)計(jì)劃和修理改造方案，并督促檢查其執(zhí)行情況； 　　6、經(jīng)常深入使用現(xiàn)場，查看電梯使用狀況； 　　7、組織電梯事故調(diào)查分析，找出原因，制定防范措施。 　　（二）管理部門負(fù)責(zé)人職責(zé) 　　1、在單位主管設(shè)備負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，具體組織貫徹執(zhí)行上級有關(guān)電梯使用管理方面的規(guī)定； 　　2、負(fù)責(zé)本單位電梯使用管理工作，組織或會同有關(guān)部門編制本單位電梯使用管理規(guī)章制度； 　　3、審核本單位有關(guān)電梯的統(tǒng)計(jì)報表； 　　4、組織做好電梯使用管理基礎(chǔ)工作，檢查電梯檔案資料的收集、整理和歸檔工作情況； 　　5、做好電梯能效測試報告、能耗狀況、節(jié)能改造技術(shù)資料的保存； 　　6、抓好操作人員的安全教育、節(jié)能培訓(xùn)和考核工作，不斷提高操作人員技術(shù)素質(zhì)； 　　7、根據(jù)本單位電梯使用狀況，審定所編制的電梯定期檢驗(yàn)和維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施； 　　8、定期或不定期組織檢查本單位電梯使用管理情況； 　　9、參加電梯事故調(diào)查與分析，提出處理意見和措施。 　　（三）電梯操作人員職責(zé) 　　1、堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗、脫崗，不做與崗位無關(guān)的其他事情； 　　2、認(rèn)真執(zhí)行電梯操作規(guī)程； 　　3、精心操作，防止超載運(yùn)行； 　　4、時刻注意安全生產(chǎn)，經(jīng)常檢查安全附件的靈敏性和可靠性； 　　5、按時定點(diǎn)、定線巡回檢查； 　　6、認(rèn)真監(jiān)視儀器儀表，如實(shí)填寫運(yùn)行記錄； 　　7、認(rèn)真做好所操作電梯的維護(hù)保養(yǎng)工作； 　　8、努力學(xué)習(xí)操作技術(shù)和安全知識，不斷提高操作水平。 　　二、電梯日常維護(hù)保養(yǎng)制度 　　與日常維護(hù)保養(yǎng)單位協(xié)商依照《電梯維修保養(yǎng)規(guī)則》有關(guān)條款制定。 　　三、 電梯事故報告制度 　　（一）電梯發(fā)生事故時，必須按照國家《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》進(jìn)行處理； 　　（二）電梯事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位或業(yè)主必須立即報告主管部門和當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門，同時必須嚴(yán)格保護(hù)事故現(xiàn)場，妥善保存現(xiàn)場相關(guān)物件及重要痕跡等物證，并采取措施搶救人員和防止事故擴(kuò)大； 　　（三）事故報告應(yīng)包括以下內(nèi)容： 　　1、事故發(fā)生單位或業(yè)主名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話； 　　2、事故發(fā)生地點(diǎn)； 　　3、事故發(fā)生時間（年、月、日、時、分）； 　　4、事故設(shè)備名稱； 　　5、事故類別； 　　6、人員傷亡，經(jīng)濟(jì)損失以及事故概況。 　　事故報告應(yīng)在事故發(fā)生后24小時內(nèi)，報告方式除電話報告外，還應(yīng)以傳真方式報告。 　　四、電梯安全操作規(guī)程 　　電梯必須經(jīng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行驗(yàn)收檢驗(yàn)或定期檢驗(yàn)，在當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門辦理特種設(shè)備使用登記證，并對安全檢驗(yàn)合格標(biāo)志予以確認(rèn)蓋章后，方可投入正式運(yùn)行，電梯運(yùn)行操作工（使用說明書注明需司機(jī)操作的）和電梯維修操作工必須經(jīng)培訓(xùn)，考取質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的特種設(shè)備作業(yè)人員證，方可上崗操作。 　　（一）一般要求 　　1、不準(zhǔn)超載運(yùn)行； 　　2、不允許開啟轎廂頂安全窗、安全門運(yùn)載超長物品； 　　3、禁止用檢修速度作為正常速度運(yùn)行； 　　4、 電梯運(yùn)行中不得突然換向； 　　5、禁止用手以外的物件操縱電梯； 　　6、客梯不能作為貨梯使用； 　　7、不準(zhǔn)運(yùn)載易燃易爆等危險品； 　　8、不許用急停按鈕作為消除信號和呼梯信號； 　　9、轎廂頂部不準(zhǔn)放置其它物品； 　　10 、關(guān)門啟動前禁止乘客在廳、轎門中間逗留、打鬧，更不準(zhǔn)乘客觸動操縱盤上的開關(guān)和按鈕； 　　11、 操作工或電梯日常運(yùn)行負(fù)責(zé)者下班時，應(yīng)對電梯進(jìn)行檢查，將工作中發(fā)現(xiàn)的問題及檢查情況記錄在運(yùn)行檢查記錄表和交接班記錄簿中，并交給接班人。 　　（二）檢修操作時的注意事項(xiàng) 　　1、在電梯檢修慢速運(yùn)行時，一般不少于兩人； 　　2、檢修慢速運(yùn)行，必須要注意安全，互相沒有聯(lián)系好時，絕不能慢速運(yùn)行，尤其在轎廂頂上操縱運(yùn)行時，更要注意； 　　3、在轎廂頂進(jìn)行檢修運(yùn)行時，必須要把外廳門全部閉合，方可慢速運(yùn)行； 　　4 、當(dāng)慢速運(yùn)行至某一位置需進(jìn)行井道內(nèi)或轎底的某些電氣機(jī)械部件檢修時，檢修人員必須切斷轎頂檢修廂上的急停開關(guān)或轎廂操縱盤上的急停按鈕后，方可進(jìn)行操作。 　　（三）不安全狀態(tài)下的操作及注意事項(xiàng) 　　電梯在運(yùn)行中發(fā)生下列意外情況，司機(jī)（或乘客）應(yīng)使電梯停止運(yùn)行，并采取以下措施： 　　1、電梯失控而安全鉗尚未起作用時，司機(jī)（或乘客）應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，并做好承受因橋廂急停或沖頂 敦底而產(chǎn)生沖擊的思想準(zhǔn)備和動作準(zhǔn)備（一般采用屈腿、彎腰動作）、電梯出現(xiàn)故障后，司機(jī)（或乘客）應(yīng)利用一切通訊設(shè)施（如110、警鈴按鈕、通訊電話等）通知有關(guān)人員，不得自行脫離轎廂，耐心等待救援； 　　2、發(fā)生地震時 應(yīng)立即就近層停止運(yùn)行； 　　3、發(fā)生火災(zāi)時，司機(jī)人員應(yīng)盡快將電梯開到安全樓層（一般著火層以下的樓層認(rèn)為比較安全），將乘客引導(dǎo)到安全的地方，待乘客全部撤出后切斷電源，并將各層廳門關(guān)閉； 　　4、井道內(nèi)進(jìn)水時，一般將電梯開至高于進(jìn)水的樓層，將電梯的電源切斷； 　　5、電梯失去控制時，應(yīng)即按下急停按鈕，仍不能使電梯停止運(yùn)行時，梯內(nèi)操作人員應(yīng)保持冷靜，切勿打開轎門跳出。 　　電梯能否正常安全運(yùn)行，除制造、安裝外，另一個主要原因就是運(yùn)行期間的日常維護(hù)與保養(yǎng)。筆者在電梯檢驗(yàn)檢測中發(fā)現(xiàn)有部分使用單位維修工對電梯維護(hù)工作不是認(rèn)真觀測執(zhí)行“預(yù)防為主、預(yù)檢預(yù)修、計(jì)劃保養(yǎng)”的方針，而是電梯出了故障才進(jìn)行搶修。這樣做最終導(dǎo)致頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的不良維修習(xí)慣。 　　五、電梯層門鑰匙使用方法 　　1、使用電梯層門鑰匙打開層門前請先確認(rèn)轎廂所在的位置。 　　2、使用電梯層門鑰匙打開層門時，先將層門拔開50mm左右，以再次確認(rèn)轎廂位置是否滿足維修和緊急救援條件。當(dāng)轎廂位置滿足維修和緊急救援作業(yè)條件時，再用手將電梯層門扒開。 　　3、層門完全打開后，必須有專人用手扶住打開的層門，防止層門自動關(guān)閉導(dǎo)致夾傷人員事故的發(fā)生。 　　4、使用電梯層門鑰匙打開層門作業(yè)時，必須在電梯層門口設(shè)置醒目的“請勿靠近”標(biāo)識提醒其他無關(guān)人員，避免發(fā)生跌落事故。在層門關(guān)閉后應(yīng)確認(rèn)其已經(jīng)鎖住。 　　六、電梯困人緊急處理措施 　　1. 救護(hù)人員需保持鎮(zhèn)靜，及時與服務(wù)中心取得聯(lián)系，并告之具體情況； 　　2. 與乘客取得聯(lián)絡(luò)，穩(wěn)定其情緒，并告訴乘客已采取急救措施； 　　3. 確定統(tǒng)一指揮、監(jiān)護(hù)、操作人員； 　　4. 切斷機(jī)器主電源，確認(rèn)廳門、轎門是否關(guān)妥。通知轎廂內(nèi)人員不要靠近轎門和試圖打開轎門，注意避免被貨物碰傷、砸傷； 　　5. 機(jī)房人員與其他救援人員須確定聯(lián)系方法并保持良好聯(lián)系，操作前須先通知各有關(guān)人員，得到應(yīng)答后方可操作； 　　6. 機(jī)房內(nèi)非專業(yè)人員放人時四人操作，至少兩人盤車，一人松開抱閘，一人監(jiān)護(hù)并注意平屋標(biāo)記； 　　7. 電梯轎廂移至平層處，將剎車恢復(fù)到制動狀態(tài)； 　　8. 確認(rèn)制動可靠后，放開盤車手輪； 　　9. 通知有關(guān)人員機(jī)房操作完畢，可打開電梯廳門、轎門放入或卸貨； 　　10. 查看是否有乘客受傷、貨物受損。

1.熱愛本職工作，勤于學(xué)習(xí)新技術(shù)，了解新產(chǎn)品，注意市場信息的積累。 2.廉潔奉公，不徇私舞弊，不違法亂紀(jì)，勤儉節(jié)約，講究職業(yè)道德。 3.負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)所需材料的采購工作。 4.負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)、管理及維護(hù)工作。 5.堅(jiān)決執(zhí)行各項(xiàng)采購工作制度及公司各項(xiàng)規(guī)章制度。 6.大項(xiàng)材料必須做招標(biāo)工作，其他材料詢價必須三家供應(yīng)商以上參與。 7.積極了解材料的短缺、發(fā)貨、驗(yàn)收等實(shí)際情況，早知道，早處理。 8.及時協(xié)助財(cái)務(wù)部對照欠款數(shù)額或者合同要求安排對供應(yīng)商進(jìn)行付款。 9.做到每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，每年一審核。 10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

一、建設(shè)管理制度 1、為加強(qiáng)廉政建設(shè)，杜絕違法行為，保持公司員工隊(duì)伍的清正廉潔，根據(jù)有關(guān)規(guī)定制訂本制度; 2、全體員工要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹廉潔自律的規(guī)定，嚴(yán)格按國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定以及公司有關(guān)規(guī)章制度辦事，嚴(yán)禁不按規(guī)定程序操作或越權(quán)審批; 3、堅(jiān)持公開辦事制度，公開辦事程序、辦事結(jié)果，自覺接受監(jiān)督; 4、工程建設(shè)項(xiàng)目和大宗設(shè)備、物資采購一律按中泰集團(tuán)2007年18號文件執(zhí)行; 5、發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約精神，反對講排場擺闊氣，搞鋪張浪費(fèi);對外接待一律申報公司聽從安排。 6、勤政廉政，嚴(yán)禁利用職權(quán)“索、拿、卡、要”，不得擅自接受當(dāng)事人的宴請或高檔娛樂消費(fèi)等活動。 7、嚴(yán)禁利用工作之便為自己或親友謀利; 8、公務(wù)活動中，不得以任何名義接受禮金、信用卡、有價證券以及各種貴重物品。如因特殊原因難以謝絕而接受的，禮金禮物必須如數(shù)交財(cái)務(wù)部登記，并按有關(guān)規(guī)定酌情處理。 二、施工現(xiàn)場考勤制度 1、工程現(xiàn)場全體工作人員必須每天準(zhǔn)時出勤，簽到。工程開工后，工作時間隨施工隊(duì)伍時間。 2、工作人員外出執(zhí)行任務(wù)需要向現(xiàn)場管理辦公室主任請示，獲準(zhǔn)后方可外出。 3、管理辦公室主任外出需向分管經(jīng)理匯報。 4、病假需出示病假證明書。 5、事假要向現(xiàn)場管理辦公室申請，填寫請假條，一天以內(nèi)現(xiàn)場管理辦公室批準(zhǔn)，三天(含三天)以內(nèi)分管經(jīng)理批準(zhǔn)，三天以上總經(jīng)理批準(zhǔn)。獲準(zhǔn)后方可休息。 6、因工程進(jìn)度需要加班時，所有工作人員必須服從。由現(xiàn)場管理辦公室主任填寫加班申請表。工作人員因自身原因不能按時完成自身工作任務(wù)，需要加班的，不計(jì)加班工資。 7、管理辦公室主任有權(quán)向上級部門反映辦公室人員出勤情況。 三、施工現(xiàn)場例會制度 1、自工程開工之日起至竣工之日止，堅(jiān)持每天舉行一次調(diào)度會。 2、每日調(diào)度會由相關(guān)經(jīng)理及辦公室所有成員參加。指揮部可根據(jù)具體問題擴(kuò)大參加例會人員范圍。 3、施工中發(fā)現(xiàn)的問題必須提交調(diào)度會討論，報分管經(jīng)理批準(zhǔn)。調(diào)度會中做出的決定必須堅(jiān)決執(zhí)行。 4、各班組間協(xié)調(diào)問題提交日調(diào)度會解決。調(diào)度會中及時傳達(dá)有關(guān)作業(yè)要求、及最新工程動態(tài)。 5、每周例會由分管經(jīng)理召集，由各工程項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人及現(xiàn)場管理辦公室所有成員參加，工程秘書記錄歸檔。分管經(jīng)理可根據(jù)具體問題，擴(kuò)大參加人員范圍。 6、各項(xiàng)目部門間的協(xié)調(diào)問題、甲乙雙方的協(xié)調(diào)問題提交周例會解決。例會傳達(dá)公司最新工程動態(tài)、最新公司文件精神。 四、施工現(xiàn)場檔案管理制度 1、工程秘書應(yīng)嚴(yán)格按照檔案管理要求，做好資料檔案工作。 2、做好施工現(xiàn)場每日調(diào)度會記錄、每周例會記錄、臨時現(xiàn)場會議記錄。 3、現(xiàn)場工作人員登記造冊。施工班組人員的身份證復(fù)印件整理歸檔。 4、工程中工程量簽證單、工程任務(wù)書、設(shè)計(jì)變更單、施工圖紙、工程自檢資料的整理歸檔。 5、工程中其它文件、資料、文書往來整理歸檔。 6、各類檔案資料分類保管，做好備份，不得遺失。同時建立相關(guān)電子文檔，便于查閱。 7、借閱檔案資料需辦理借閱手續(xù)。填寫工程資料借閱表，并及時歸還。

這個問題誰也回答不了你，每個公司的管理制度都不同，但大致基本一樣，我看上面幾個回答的都已經(jīng)把流程都寫清楚了，如果你是內(nèi)行，自然就能看的懂，外行看不懂也很正常，所謂隔行如隔山就是這個道理。 至于項(xiàng)目經(jīng)理的話就有2種類型的了，一種是指裝修公司的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，整個工地的施工進(jìn)度及人員調(diào)動等所有問題都有此人負(fù)責(zé)，第二種就是...嘿嘿。。。就是掛靠在裝修公司的游擊隊(duì)包工頭，裝修公司接下來的單交給這包工頭，由此提多少個點(diǎn)，而這個包工頭對外也稱做項(xiàng)目經(jīng)理。 總的來說項(xiàng)目經(jīng)理就是管工地的！！！！！！

你好，為了規(guī)范管理的規(guī)范化和制度化，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和樹立z裝飾公司形象，特制定以下制度。 　　一、不準(zhǔn)隨地吐痰、不準(zhǔn)隨地亂扔煙頭、注意保持衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生；漆工進(jìn)場時候要認(rèn)真檢查現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)有損壞的地板磚和其他物品及時報告；在施工過程中保護(hù)好地板磚和各種管道，不得損傷和損壞。發(fā)現(xiàn)隨地吐痰一次罰款五十元；發(fā)現(xiàn)亂扔煙頭一次罰款五十元；現(xiàn)場開罰單。 　　二、漆工進(jìn)場時候要仔細(xì)驗(yàn)收前一道工序的質(zhì)量；發(fā)現(xiàn)前一道工序質(zhì)量不合格或則影響漆工施工的情況下必須先和公司負(fù)責(zé)該工地的管理人員或則設(shè)計(jì)師聯(lián)系。 　　三、漆工施工時候要注意保持清潔衛(wèi)生；材料不得亂堆亂放，擺放要整潔有序；油漆輔料不得隨意放置。批膩?zhàn)訒r候，用過的膩?zhàn)哟坏秒S意丟棄；白漆之后，報紙需要清理干凈；涂乳膠漆之前必須把地面清理干凈。換掉的衣服和鞋子需放在地上指定位置，不得放進(jìn)衣柜里面；違者發(fā)現(xiàn)衣服一次，罰款五十元；發(fā)現(xiàn)鞋子一次罰款二百元；現(xiàn)場開罰單。

您好，職工宿舍衛(wèi)生管理制度 為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全體員工創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，結(jié)合當(dāng)前員工宿舍實(shí)際，制定本制度。 一、 衛(wèi)生區(qū)域劃分及管理; 每層按部室為管理單位，部長為第一責(zé)任人。一樓為財(cái)務(wù)部，二樓為經(jīng)營人事部，三樓為營銷部，四樓為質(zhì)檢部，五樓為綜合部，六樓為安全生產(chǎn)環(huán)保部。 宿舍樓每層以樓層中間的施工縫為分界線，分為東西兩個區(qū)域。每個區(qū)域內(nèi)的宿舍員工負(fù)責(zé)本區(qū)域的樓道及洗手間、廁所衛(wèi)生。 二、 人員職責(zé)劃分 1.每日由保潔公司人員對宿舍樓所有區(qū)域進(jìn)行全面清掃，保潔。 2.每層的管理部室和居住員工對保潔公司人員保潔過程及保潔程度進(jìn)行監(jiān)督。 3.居住員工對所屬區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生要做到:保持干凈整潔。管理好各自家屬和小孩，共同維護(hù)公共衛(wèi)生。 4.宿舍樓居住員工對自己所屬區(qū)域內(nèi)設(shè)施要做到愛護(hù)和及時維護(hù)，每天及時關(guān)閉走廊和衛(wèi)生間照明燈。 5.宿舍樓居住員工離開宿舍后應(yīng)做到人走燈關(guān)、空調(diào)關(guān)，門鎖，注意保管好自己的財(cái)產(chǎn)安全。 三、 衛(wèi)生保持要求 1、 保持墻壁清潔，做到“四無”，嚴(yán)禁“四亂”。即做到無蜘蛛網(wǎng)，無污跡，無手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。不亂涂亂畫、亂張貼啟事。 2、 室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝，每天及時送到垃圾桶里。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)，任意堆放。 3、 保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不可亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫墻壁。 4、 保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。大小便入池，便后要放水沖洗干凈;洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi);不向水池內(nèi)倒雜物，下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時清除。 5、 不可在樓道潑水、吐痰、堆放雜物和垃圾。 6、 不可向窗外倒水、扔?xùn)|西。 四、 公共設(shè)施 1、 宿舍公共設(shè)施正常使用損壞應(yīng)由管理部室提出，綜合部負(fù)責(zé)聯(lián)系人員進(jìn)行維修。 2、 宿舍公共設(shè)施屬人為損壞的，維護(hù)費(fèi)用由公共設(shè)施所屬區(qū)域住宿員工均攤，情節(jié)嚴(yán)重的予以處罰。 3、 宿舍管理部室發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施損壞后及時通知綜合部。 4、綜合部確認(rèn)設(shè)施損壞后，核實(shí)是否為人為損壞。若為正常使用損壞，由綜合部通知機(jī)電車間予以維修;機(jī)電車間不能維修的，由綜合部提出，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，通知外協(xié)單位進(jìn)行維修。 5、機(jī)電車間每周進(jìn)行一次巡檢，一旦發(fā)現(xiàn)有損壞的公共設(shè)施，應(yīng)及時修理，對突發(fā)故障要在第一時間搶修，嚴(yán)禁有長流水和長明燈現(xiàn)象。 6、員工宿舍內(nèi)設(shè)施有員工本人負(fù)責(zé)維護(hù)，公司不負(fù)責(zé)維修。 五、 處罰原則: 1、樓層管理部室對宿舍衛(wèi)生要進(jìn)行定期檢查、限期整改。公司每月定期組織進(jìn)行評比和考核，對考核末位的樓層和管理部室進(jìn)行每人次20元的處罰。 2、綜合部宿舍管理人員要不定期對宿舍衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)和洗手間不干凈，有積水、垃圾的，對此區(qū)域內(nèi)所有人員進(jìn)行每人次20元的處罰。 3、綜合部宿舍管理人員不定期對宿舍樓進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有長明燈或長流水現(xiàn)象，對此區(qū)域內(nèi)所有人員進(jìn)行每人次2元的處罰。 4、綜合部宿舍管理不到位，應(yīng)根據(jù)情況進(jìn)行處罰。 本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

廚房管理制度 一、廚房員工管理制度 1、員工必須按時打卡上班，進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝、戴帽，保持儀表、儀容整潔。 2、服從上司工作安排，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。 3、工作時間內(nèi)，不得擅自離崗、串崗、看書、看報紙、睡覺等，不準(zhǔn)干與工作無關(guān)的事。 4、不得在廚房區(qū)域內(nèi)追逐、嬉鬧、吸煙、隨地吐痰、嚼口香糖等有礙廚房生產(chǎn)和衛(wèi)生的事。 5、不得坐在案板及其他工作臺上，不得隨便吃拿食物。 6、自覺維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，不得讓設(shè)備帶病運(yùn)作，或善自將專用設(shè)備改作它用，有意損壞物品按規(guī)定賠償。 7、工作時嚴(yán)禁用手摸頭發(fā)、摳耳朵。 8、在廚房內(nèi)任何工作人員不可以把雙手插在褲袋里。 9、嚴(yán)禁穿拖鞋或穿無跟、露腳趾的涼鞋上班。 10、嚴(yán)禁留長指甲、不得涂指甲油。 11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。 12、廚房是食品生產(chǎn)重地，未經(jīng)廚師長批準(zhǔn)，不得擅自帶外人進(jìn)入。 二、廚房設(shè)備工具管理制度 1、廚房設(shè)備、工具的保管、使用均分工到崗，由具體人員包干負(fù)責(zé)。 2、設(shè)備、工具使用后要隨時保持清潔，做到無灰塵，無水跡，無油漬，不生銹。 3、設(shè)備、工具使用完畢，使用者要及時清潔，并將其復(fù)位，責(zé)任負(fù)責(zé)人有權(quán)檢查。 4、各種設(shè)備、工具如有損壞，發(fā)現(xiàn)人員要及時向廚師長匯報，聯(lián)系修理，不得帶病操作和使用。 5、新上崗的員工必須對廚房機(jī)械設(shè)備的性能及操作方法程序接受培訓(xùn)，掌握要領(lǐng)后方可操作使用，責(zé)任負(fù)責(zé)人有指導(dǎo)和培訓(xùn)的義務(wù)。 6、調(diào)離或離開原崗位者，對所保管使用的工具要如數(shù)辦理移交手續(xù)，否則，不予結(jié)算工資或辦理調(diào)動手續(xù)，如有遺失或損壞，視實(shí)際情況，按價合理賠償。 三、食品衛(wèi)生制度 1、廚房工作人員有責(zé)任和義務(wù)生產(chǎn)出符合食品衛(wèi)生要求的各類菜點(diǎn)，保證就餐客人的健康和安全。 2、廚房購進(jìn)原料在進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的同時，首先要對其衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，確保進(jìn)入廚房使用的原料新鮮衛(wèi)生，并在有效的保質(zhì)期內(nèi)。 3、廚房在對原料進(jìn)行加工生產(chǎn)的過程中，必須嚴(yán)格按生產(chǎn)規(guī)程、廚房食品原料保藏制度和廚房衛(wèi)生制度的規(guī)定要求進(jìn)行，準(zhǔn)確把握菜點(diǎn)的成熟度，保證各類出品符合殺菌標(biāo)準(zhǔn)及其它質(zhì)量要求。 4、冷菜及熟食制作、裝配必須嚴(yán)格按冷菜間衛(wèi)生要求進(jìn)行。 5、用于銷售的菜點(diǎn)成品，必須在盡可能短的時間內(nèi)服務(wù)于賓客，上菜過程中，要用菜蓋對出品進(jìn)行保溫及衛(wèi)生保護(hù)，確保客人食用的菜點(diǎn)營養(yǎng)衛(wèi)生。 6、廚房用剩的各類原料及食品要隨時進(jìn)行相應(yīng)的保藏，保證再生產(chǎn)及銷售的衛(wèi)生和安全。 四、廚房日常衛(wèi)生制度 1、廚房衛(wèi)生工作實(shí)行崗位負(fù)責(zé)制，各人負(fù)責(zé)自己所用設(shè)備工具及崗位衛(wèi)生工作，埋線公共區(qū)域由打荷負(fù)責(zé)清理，開線公共區(qū)域由水臺及尾砧負(fù)責(zé)清理。 2、廚房爐灶用的鐵鑊及炒殼、鑊鏟、笊籬等用具，每日上下班都要清洗由炒鑊廚師負(fù)責(zé)。廚房爐頭噴火嘴每半月拆洗一次，吸排油煙罩每天開餐結(jié)束都要清洗，由打荷負(fù)責(zé)。抽油煙管道視實(shí)際情況每月或每季度由專業(yè)清潔公司徹底清洗一次。 3、廚房大雪庫正常情況每周徹底清潔沖冼整理一次，由尾砧及水臺負(fù)責(zé)。 4、廚房周轉(zhuǎn)小倉庫每周清潔整理一次，每月盤點(diǎn)一次，由打荷負(fù)責(zé)。 5、每周由駐店總經(jīng)理指定一天為廚房衛(wèi)生大掃除及檢查日，由總經(jīng)理及廚師長對廚房各項(xiàng)衛(wèi)生及死角進(jìn)行檢查并紀(jì)錄。 6、廚房工作人員每年度必須進(jìn)行體檢，持有效健康證方可上崗工作。 7、醬油、醋、料酒等調(diào)味盅不可一次投放過多，常用常添，防變質(zhì)及揮發(fā)。 8、精鹽、食糖、味精等要注意防潮、防污染，開餐結(jié)束后調(diào)味容器都要加蓋。 9、刀、砧板、工作臺面、抹布保持清潔，及時清除解凍水池、洗滌水池的物料和垃圾，以防堵塞。 10、各類食品機(jī)械如刨片機(jī)、絞肉機(jī)等，使用完畢后要去除食物殘?jiān)皶r清潔，使之處于最佳使用狀態(tài)。 11、打荷要每人準(zhǔn)備兩塊干凈的抹布，一塊抹臺，一塊抹碟。 12、營業(yè)結(jié)束后，各種用具要及時清潔，歸位放置，剩余的食品原料按不同的貯藏要求分別儲存。 五、味部明檔衛(wèi)生制度 1、味部明檔（熟食切配制作間）要做到專人、專用具、專用冰箱，并定時開啟紫外線消毒燈進(jìn)行消毒殺菌。 2、明檔員工必須嚴(yán)格執(zhí)行洗手、消毒上崗的規(guī)定。 3、保持冰柜整潔、定期進(jìn)行洗刷、消毒。生、熟食品要分別放置。 4、刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗、消毒后再使用，抹布要經(jīng)常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。 5、嚴(yán)格操作規(guī)程，做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等嚴(yán)格分開，不能混用。 6、嚴(yán)禁在熟食間存放生肉和私人物品。 7、生吃食品（蔬菜、水果等）必須洗凈后，方可放入熟食冰箱。 8、冷葷熟肉在低溫處存放次日要回鍋加熱后再使用。 9、非明檔工作人員不得進(jìn)入味部明檔（熟食切配間）。 10、營業(yè)結(jié)束后，各種調(diào)味汁和食品原料要放置在相應(yīng)的冰箱內(nèi)貯藏，用具徹底清洗，歸位擺放，工作臺要保持清潔、光亮、無油污。 六、點(diǎn)心部衛(wèi)生制度 1、工作前須先洗擦工作臺和工具，工作后將各種用具洗凈、消毒、保存。 2、嚴(yán)格檢查所用原料，不用不合標(biāo)準(zhǔn)的原料。 3、蒸籠、烤箱、蒸爐、和面機(jī)等用前要潔凈，用后及時洗擦干凈。 4、面杖、餡機(jī)、刀具、模具、容器等用后洗凈、定位存放，保持清潔。 5、面點(diǎn)、糕點(diǎn)等熟食涼透后存入專柜保存，食用前必須加熱蒸煮煎透徹，如有異味不再出售。 6、使用食品添加劑，必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得超標(biāo)準(zhǔn)使用。 7、其它相關(guān)制度與廚房相同。 七、廚房周轉(zhuǎn)小倉庫管理制度 1、只存放廚房用烹飪原料、調(diào)料及其盛器以及一定量廚房周轉(zhuǎn)用具，不得存放其它雜物。 2、區(qū)別庫存原料、調(diào)料等不同物品種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放。 3、大件物品單獨(dú)存放、小件及零散物品、置于盤、筐內(nèi)集中存放，所有物品必須放在貨架上，并至少離地面25厘米，離墻壁5厘米。 4、名貴干貨及常用藥材燉料要放入玻璃瓶存放，以免受潮。 5、加強(qiáng)對庫存物品的計(jì)劃管理，堅(jiān)持“先存放、先取用”的原則，交替存貨和取用。 6、及時對小倉庫進(jìn)行清潔整理，定期檢查原料保質(zhì)期，并定期對大小倉庫進(jìn)行防蟲、防鼠工作，保持其衛(wèi)生整潔。 7、控制有權(quán)進(jìn)入干貨庫人員數(shù)量，預(yù)防貨物流失。 八、廚房雪庫管理制度 1、雪庫只存放廚房用烹飪原料、調(diào)料及其盛器，不得存放其他雜物，員工私人物品一律不得存入其內(nèi)。 2、區(qū)別庫存原料、調(diào)料等不同物品種類、性質(zhì)、固定位置，分類存放。 3、大件物品單獨(dú)存放，小件及零散物品置盤、筐內(nèi)集中存放，所有物品必須放在貨架上，并至少離地面25厘米，離墻壁5厘米。 4、冷藏半成品及剩余食物均須裝入保鮮袋或用保鮮紙包好后，寫上日期放入食品盤，再分類放置在貨架上。 5、加強(qiáng)對庫存物品的計(jì)劃管理，堅(jiān)持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。 6、及時對雪庫進(jìn)行清潔整理，定期檢查原料質(zhì)量。 7、盡量減少庫門開啟次數(shù)及時間，確保冷藏效果。 8、經(jīng)常檢查，保持雪庫達(dá)到規(guī)定的溫度，如發(fā)現(xiàn)溫度偏差太大，應(yīng)及時報告廚師長與工程部聯(lián)系解決。 九、廚房員工培訓(xùn)及考核制度 1、廚房員工必須接受上崗培訓(xùn)，并有義務(wù)參加上崗后的再培訓(xùn)。 2、廚師長根據(jù)工作需要，每年11月份提前制定下一年度培訓(xùn)計(jì)劃并報總公司審核備案。 3、廚師長有權(quán)根據(jù)營業(yè)情況，具體安排實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。 4、所有參加培訓(xùn)人員，必須認(rèn)真履行職責(zé)，培訓(xùn)期間，原則上不準(zhǔn)請假、休假，自覺遵守培訓(xùn)紀(jì)律，協(xié)助完成各項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)。 5、每次培訓(xùn)結(jié)束，都必須進(jìn)行總結(jié)考核評估，其表現(xiàn)和實(shí)績載入本人業(yè)務(wù)檔案，表現(xiàn)突出者給予適當(dāng)獎勵。 6、考核內(nèi)容結(jié)合食品菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與食品成本控制，具體分為：工作態(tài)度、責(zé)任心，操作規(guī)范、開餐前準(zhǔn)備，加工質(zhì)量、完成任務(wù)、成本控制、勞動紀(jì)律、食品衛(wèi)生與個人衛(wèi)生等。 7、考核方法分筆試及現(xiàn)場操作技巧。 8、考核成績記入廚師個人檔案，作為選擇深造、派外學(xué)習(xí)、晉升的依據(jù)。 十、廚師創(chuàng)新菜點(diǎn)及廚藝比賽制度 1、為了促進(jìn)和改善廚房產(chǎn)品形象，激發(fā)廚師工作熱情，滿足賓客日益增長的飲食享受需要，集團(tuán)公司每兩個月舉行一次廚師制作創(chuàng)新研討交流會暨順峰系列店廚藝大賽。 2、凡屬順峰飲食娛樂管理公司管理的各店均必須派精英選手由廚師長帶隊(duì)參加。 3、參加研制人員必須提供創(chuàng)新菜品資料，參賽菜品要在用料或口味及其他方面具有一定的新意，并能適應(yīng)當(dāng)前餐飲潮流或其有制作工藝超前意識。 4、所有參賽菜品由總公司領(lǐng)導(dǎo)及駐店總經(jīng)理負(fù)責(zé)評判，對突出菜品的創(chuàng)作者給予適當(dāng)獎勵。 5、每期比賽的優(yōu)秀新菜品，由總公司統(tǒng)一用特別介紹方式制作精美臺卡進(jìn)行推銷，適當(dāng)時候補(bǔ)充到新菜牌中。 十一、廚房安全操作制度 1、在使用各種刀具時，注意刀要集中，方法要正確。 2、操作時，不得用刀指東劃西，不得將刀隨意亂放，更不能拿著刀邊走邊甩動膀子，以免刀口傷著別人。 3、不能將刀放在工作臺或砧板的邊緣，以免震動時滑落砸到腳趾，一旦發(fā)現(xiàn)刀具掉落，切不可用手去接。 4、清洗刀具時，要一件件進(jìn)行，不能將多把刀具浸沒在放滿水的洗滌池中清洗。 5、禁止拿著刀具打鬧。 6、在沒有學(xué)會如何使用某一機(jī)械設(shè)備之前，不要隨意地開動它。 7、在清洗機(jī)械設(shè)備時（如絞肉機(jī)、攪拌機(jī)），要先切斷電源，再清洗，清潔銳利的刀片時要格外謹(jǐn)慎，洗擦?xí)r要將抹布折疊到一定的厚度，由里向外擦。 8、廚房內(nèi)如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿，要及時用掃把處理掉，不要用手去撿。 9、工作區(qū)域及周圍地面要保持清潔、干燥。油、湯、水撒在地面要立即擦掉。 10、所有通道和工作區(qū)域內(nèi)不能有障礙物。 11、廚房內(nèi)員工來回行走路線要明確，避免交叉碰撞。 12、在烤、燒、蒸、炸等設(shè)備的周圍要留出足夠的空間，以免因空間擁擠，不及避讓而燙傷。 13、在拿取溫度較高的烤盤、鐵鑊或其它工具時，手上要墊上一層厚抹布，同時，雙手要清潔、無油膩以防打滑，撤下熱燙的烤盤、鐵鑊等工具要及時作降溫處理，不得隨意放置。 14、在使用油鑊或油炸爐時，特別是當(dāng)油溫較高時，嚴(yán)防有水滴入油鑊、以免熱油飛濺，極易燙傷。 15、在蒸柜內(nèi)拿取食物時，先關(guān)閉氣閥，打開柜門，讓熱蒸汽稍為散發(fā)后再使用抹布拿取，以防熱蒸汽灼傷。 16、使用焗爐、蒸柜、炸爐等加熱設(shè)備時，人體不宜過分靠近爐體，以免產(chǎn)生意外。 17、禁示在爐灶及熱源區(qū)域打鬧。 18、設(shè)備使用過程中如發(fā)現(xiàn)有冒煙、焦味、電火花等異常現(xiàn)象時應(yīng)立即停用，申報維修，不能強(qiáng)行繼續(xù)使用。 19、廚房員工不得隨意拆卸、更換設(shè)備內(nèi)的零件和線路。 20、清設(shè)備前首先要切斷電源，當(dāng)手上沾有油或水時，盡量不要觸摸電源插頭、開關(guān)等部件，以防電擊傷。 21、廚房各作業(yè)區(qū)的工作人員，下班前要將本作業(yè)區(qū)里的用具清點(diǎn)、整理，較貴重的用具一定要放入廚柜中，上鎖保管。 22、正在使用火源的工作人員，不得隨意離開自己的崗位，不得粗心大意，以防發(fā)生意外。 23、廚房工作人員在下班前，各崗位要有專人負(fù)責(zé)關(guān)閉能源閥門及開關(guān)，負(fù)責(zé)檢查火種是否已全部熄滅。 24、消防器材要在固定位置存放。 25、廚房小倉庫及廚房各種門鎖的鑰匙要有廚師長授權(quán)專人負(fù)責(zé)保管。

行政方面：員工守則、崗位責(zé)任制、考勤管理制度、后勤管理制度、檔案、文件管理制度、培訓(xùn)制度、人事管理制度、財(cái)務(wù)管理制度業(yè)務(wù)方面：綜合：業(yè)主接待制度、值班管理制度、消防管理制度、外來人員管理制度、客戶接待：投訴及回訪管理制度、收發(fā)管理制度、客戶來訪及接待制度、業(yè)主檔案及信息管理制度、收費(fèi)管理制度、業(yè)主入住工作流程工程維修：樓宇接管驗(yàn)收工作流程、水暖空調(diào)工作流程、強(qiáng)弱電工作流程、高壓操作管理制度、鍋爐及供暖設(shè)備設(shè)施管理制度、中央空調(diào)管理制度、二次供水管理制度、設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)管理制度、設(shè)備設(shè)施日常巡檢管理制度、樓宇建筑巡檢管理制度、設(shè)備機(jī)房管理制、裝修管理制度、入戶維修管理制度、備件庫房管理制度、圖紙及設(shè)備檔案管理制度、電梯管理制度秩序維護(hù)：園區(qū)及樓宇進(jìn)出管理制度、物品進(jìn)出管理制度、園區(qū)及樓宇安全巡視管理制度、消防及中控值班制度、崗位交接班管理制度、車輛管理制度、停車場及停車庫管理制度、消防設(shè)備巡檢制度綠化保潔：保潔管理制度、綠化養(yǎng)護(hù)流程管理預(yù)案：突發(fā)事件緊急預(yù)案、消防緊急預(yù)案、汛期防汛緊急預(yù)案

洗手間衛(wèi)生管理制度 一、保潔員要聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從工作安排，文明服務(wù)，禮貌待人，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 二、上崗時著裝整齊、統(tǒng)一、規(guī)范。安標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)任務(wù)。 三、嚴(yán)禁私自在公廁設(shè)施及建筑物上刻畫、涂寫、張貼或散發(fā)各種大、小字報、啟示、標(biāo)語、漫畫、傳單等。四、節(jié)約用水用電。

目的：為使貨梯正常運(yùn)行，延長其使用壽命，提高使用效率，減少故障，方便快捷地為大家服務(wù)，特制訂本規(guī)。 1貨梯操作員管理規(guī)定 1.1各公司指定專人操作貨梯，貨梯操作員需有專業(yè)人員進(jìn)行貨梯操作的相關(guān)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者為其發(fā)放“上 崗證”。 1.2 貨梯操作員必須持證上崗上崗，無上崗證人員禁止操作貨梯。 2.貨梯安全操作管理規(guī)定 2.1 各公司每年需對貨梯進(jìn)行一次年檢，確保貨梯的安全性。 2.2貨梯操作員每日需對貨梯進(jìn)行一次檢查，確保貨梯無故障，并將檢查情況記錄在《貨梯日檢查情況表》中。 2.3 貨梯只能運(yùn)載貨物，嚴(yán)禁任何人員（包含貨車操作員）乘坐貨梯。 2.4 貨梯嚴(yán)禁超載，大批量貨物要分批用貨梯運(yùn)送。 2.5 嚴(yán)禁用貨梯運(yùn)送易燃易爆物品。 2.6當(dāng)貨梯在運(yùn)行中，突然發(fā)生意外時，請按警鈴，等待貨梯操作員前來處理，切勿拍打按鈕，強(qiáng)行撬門等違 章行為。 2.7貨梯發(fā)生故障或有失正常工作時，貨梯操作員應(yīng)立即通知檢修人員檢修，如發(fā)現(xiàn)有危險性或可能造成人身、 機(jī)械事故時，應(yīng)立即停用，報告人事行政部，待修復(fù)并進(jìn)行詳細(xì)檢查后方可再次使用。 3貨梯保養(yǎng)管理規(guī)定 3.1貨梯在運(yùn)送貨物的過程中，嚴(yán)禁用鑰匙等硬物按動和拍打顯示按鈕及隨意按動警鈴。 3.2 當(dāng)用手推車運(yùn)貨時，要小心進(jìn)出，切莫撞擊貨車門，以免損壞貨梯。 3.3如運(yùn)較多貨物，需一人按住安全觸板，另一人搬貨，避免貨梯門反復(fù)開關(guān)。 3.4禁止在貨梯內(nèi)吸煙，亂劃亂扔雜物，應(yīng)保持貨梯內(nèi)清潔衛(wèi)生。 3.5運(yùn)送垃圾，不要有滴水或落物現(xiàn)象。 3.6貨梯鑰匙必須由貨梯操作員保管，不得借與他人使用。 4 貨梯違規(guī)操作管理規(guī)定 4.1使用貨梯須服從貨梯操作員的管理，如不服從管理，貨梯操作員有權(quán)禁止違章人使用貨梯，嚴(yán)重者匯報公 司對其進(jìn)行處罰。 4.2如因違規(guī)操作造成貨梯損壞，其維修費(fèi)用由違規(guī)人員支付，同時按照公司《處罰制度》進(jìn)行處罰。

我靠…你是司務(wù)長吧？讓連部通信員幫你找埃我記得條令條例那樣的紅皮上有。 也可以用內(nèi)網(wǎng)讓兄弟部隊(duì)發(fā)一份過來。

一是用水總量控制。加強(qiáng)水資源開發(fā)利用控制紅線管理，嚴(yán)格實(shí)行用水總量控制，包括嚴(yán)格規(guī)劃管理和水資源論證，嚴(yán)格控制流域和區(qū)域取用水總量，嚴(yán)格實(shí)施取水許可，嚴(yán)格水資源有償使用，嚴(yán)格地下水管理和保護(hù)，強(qiáng)化水資源統(tǒng)一調(diào)度。二是用水效率控制制度。加強(qiáng)用水效率控制紅線管理，全面推進(jìn)節(jié)水型社會建設(shè)，包括全面加強(qiáng)節(jié)約用水管理，把節(jié)約用水貫穿于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和群眾生活生產(chǎn)全過程，強(qiáng)化用水定額管理，加快推進(jìn)節(jié)水技術(shù)改造。三是水功能區(qū)限制納污制度。加強(qiáng)水功能區(qū)限制納污紅線管理，嚴(yán)格控制入河湖排污總量，包括嚴(yán)格水功能區(qū)監(jiān)督管理，加強(qiáng)飲用水水源地保護(hù)，推進(jìn)水生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)與修復(fù)。四是水資源管理責(zé)任和考核制度。將水資源開發(fā)利用、節(jié)約和保護(hù)的主要指標(biāo)納入地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展綜合評價體系，縣級以上人民政府主要負(fù)責(zé)人對本行政區(qū)域水資源管理和保護(hù)工作負(fù)總責(zé)。

你好，建筑工地食堂管理制度 一、 食堂應(yīng)距離廁所、衛(wèi)生箱以及其它有毒有害物質(zhì)場所30米以外，并要做到四周平整清潔、無積水及污染物。 二、 嚴(yán)格按規(guī)定設(shè)罷污水排放設(shè)施，日常生活垃圾及時清理干凈。 三、 食堂應(yīng)安裝紗門、紗窗、擋鼠板；食物的采購、 制作應(yīng)符合食品衛(wèi)生的規(guī)定，生熟、食品分開制作，設(shè)立標(biāo)記，禁止采購銷售腐爛變質(zhì)的食物。 四、 食品、炊事用具和餐具放置有序并及時消毒。 五、 工作人員必須穿戴白色工作服（帽）,保持個人衛(wèi)生，炊事和生活管理人員每年進(jìn)行一次健康查體，持衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的健康合格證上崗。 、食堂必須辦理衛(wèi)生許可證

建筑合同管理制度 第一章 總 則 一、為規(guī)范集團(tuán)公司各類建筑工程合同的管理， 維護(hù)公司的合法權(quán)益， 提高集團(tuán)公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會信譽(yù)， 規(guī)避不良合同給集團(tuán)公司帶來的風(fēng)險， 保障合同的合法性,保障合同切實(shí)全面的履行，特制定本建筑工程合同管理辦法。 二、建筑工程合同不僅是平等主體之間的法律行為， 它還是社會經(jīng)濟(jì)生活的重要組成部分， 因此訂立合同的當(dāng)事人(雙方及以上)應(yīng)遵循法律平等、自愿公平、誠實(shí)信用、等價有償?shù)脑瓌t， 不得損害國家 、社會公共利益及企業(yè)利益， 不得擾亂社會經(jīng)濟(jì)秩序。 三、建筑工程合同原則上要采用標(biāo)準(zhǔn)制式合同文本。建設(shè)工程施工合同需采用國家建設(shè)部與工商管理局制定的示范文本；項(xiàng)目管理目標(biāo)責(zé)任書和分承包合同采用集團(tuán)公司制定的示范文本。 四、簽約當(dāng)事人主體資格要合法， 應(yīng)對對方當(dāng)事人進(jìn)行履約能力的考察， 簽約要遵循平等互利， 協(xié)商一致的原則， 合同條款中內(nèi)容要完備、具體， 不能含糊， 前后矛盾， 責(zé)、權(quán)、利要明晰。 五、集團(tuán)公司市場經(jīng)營部是建設(shè)工程施工合同、分承包合同的主管部門、全面監(jiān)督、管理、評價合同的簽訂與履行工作， 并參與一級項(xiàng)目及重點(diǎn)工程項(xiàng)目合同的洽談和簽訂工作。 六、對施工合同和分承包合同， 分公司經(jīng)理和直屬項(xiàng)目部經(jīng)理為以上兩種合同的第一責(zé)任人， 應(yīng)對其所簽及履行的合同負(fù)全責(zé)。 第二章 建設(shè)工程施工合同的簽訂與管理 第一條 合同評審與簽訂 一、合同的評審。施工合同在簽訂前必須根據(jù)質(zhì)量管理體系要求進(jìn)行合同評審（ 包括前期的標(biāo)書評審）。合同評審由公司市場經(jīng)營部負(fù)責(zé)組織， 土建一級(指建筑面積25000M2 ， 25 層以上， 跨度30m 以上)、二級項(xiàng)目由市場經(jīng)營部組織評審，二級以下工程項(xiàng)目由項(xiàng)目部負(fù)責(zé)組織評審，評審過程要按合同評審工作程序文件的要求進(jìn)行。 二、建設(shè)工程施工合同洽商簽訂前期向業(yè)主的承諾， 應(yīng)由公司市場經(jīng)營部負(fù)責(zé)， 主要資料包括招標(biāo)文件、投標(biāo)承諾等（ 對業(yè)主的口頭承諾， 應(yīng)已形成書面文字）。 三、施工合同的洽談與簽訂 1 施工合同的洽談。合同在洽談前， 首先由有資質(zhì)的合同管理人員起草合同文件； 如業(yè)主方起草的合同文件， 須經(jīng)過相關(guān)部門的討論， 達(dá)成共識拿出修改意見。洽談時要由公司經(jīng)理牽頭， 合同管理人員、項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)參加合同的洽談工作。洽談中要本著維護(hù)公司合法權(quán)益， 公正、公平、誠實(shí)信用的原則進(jìn)行， 涉及到如： 合同價款、工期、質(zhì)量、工程款撥付、竣工結(jié)算、違約、索賠等合同主要條款， 要認(rèn)真對待， 特別是在目前市場行為、業(yè)主行為不規(guī)范的情況下， 不要急于求成。洽談是一個要約、再要約、反要約直至承諾反復(fù)進(jìn)行的過程， 一定要在遵守國家法律法規(guī)的前提下， 以維護(hù)集團(tuán)公司合法權(quán)益為宗旨，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度進(jìn)行合同的洽談工作。 2 建設(shè)工程施工合同的簽訂。承、發(fā)包方合同洽談完成后， 要由合同管理人員書寫正式施工合同， 由于施工合同為制式合同， 又鑒于集團(tuán)公司施工的區(qū)域范圍大，合同文本要采用當(dāng)?shù)匾?guī)定的制式合同文本。合同文本中合同各項(xiàng)條款都要添全， 不能有空白， 書寫要用碳素筆或鋼筆， 字跡要清晰， 不能出現(xiàn)亂涂亂改的現(xiàn)象， 正式蓋章的合同文本不能用復(fù)印件， 合同正本為兩份， 雙方各執(zhí)一份，副本可根據(jù)需要書寫若干份， 但最少不能少于四份。 3 建設(shè)工程施工合同的補(bǔ)充和修訂。補(bǔ)充合同或修訂合同是施工合同的重要組成部份， 但要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)， 一定要把能在正式合同中填寫進(jìn)去的內(nèi)容填寫進(jìn)去， 盡量避免將正式合同形式化， 而形成陰陽合同的情況， 除非有特殊原因或因內(nèi)容較多不能寫進(jìn)正式合同的； 或在合同履行中涉及到質(zhì)量、工期的變化以及重大工程變更， 才能簽訂補(bǔ)充合同或修訂施工合同， 在簽訂時要堅(jiān)持原則， 認(rèn)真對待， 作到公平、公正， 避免無原則的遷就發(fā)包方， 使集團(tuán)公司受到不應(yīng)有的損失。 第二條 合同的履行與管理 一、施工合同的履行 1 .各項(xiàng)目部應(yīng)對全面履行施工合同負(fù)全責(zé)， 集團(tuán)公司有關(guān)部門協(xié)助并檢查、監(jiān)督施工合同的履行情況， 以確保合同的履約率達(dá)到100%。 2 .各有關(guān)部門和項(xiàng)目部， 必須組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究合同條款， 特別是對合同工期、質(zhì)量等級， 價款支付與結(jié)算、材料供應(yīng)方式， 雙方職責(zé)、違約、索賠等條款， 做重點(diǎn)學(xué)習(xí)和研究。 3 . 在合同履行的有效期內(nèi)， 如國家法律、法規(guī)或政策發(fā)生變化 ， 發(fā)生工程量增減， 發(fā)包方未按合同約定付款等情況， 涉及到工期、質(zhì)量、價款的調(diào)整方式發(fā)生變化， 必須及時辦理合同修訂或合同補(bǔ)充和由發(fā)包方簽字認(rèn)可的會議紀(jì)要等書面形式，對原施工合同進(jìn)行修訂和補(bǔ)充。 二、建設(shè)工程施工合同的管理 1、______集團(tuán)公司市場經(jīng)營部是施工合同的主管部門， 負(fù)責(zé)參與合同的簽訂和合同的審核管理工作。 2、施工合同根據(jù)質(zhì)量管理體系要求確保本集團(tuán)公司有一式三份（ 一正兩副， 也包括補(bǔ)充和修訂合同）， 正本傳遞至集團(tuán)公司市場經(jīng)營部歸檔保存， 副本為公司財(cái)務(wù)科、項(xiàng)目部各一份， 有關(guān)技術(shù)質(zhì)量、生產(chǎn)安全、材料設(shè)備等部門為復(fù)印件。 3、公司市場經(jīng)營部門和要設(shè)專職或兼職的合同管理人員， 負(fù)責(zé)施工合同的建檔歸檔工作。 三、施工合同的風(fēng)險和索賠管理 1、建筑工程的發(fā)包和承包是一項(xiàng)充滿風(fēng)險的經(jīng)濟(jì)活動， 由于建筑工程具有規(guī)模大，施工周期長，材料設(shè)備消耗量大，產(chǎn)品固定，施工流動性強(qiáng)， 受地質(zhì)條件、水文條件、社會環(huán)境及技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面因素的影響較大的特點(diǎn)，不可避免的會給承包方帶來不確定的風(fēng)險。 ⑴ 技術(shù)和環(huán)境方面的風(fēng)險， 包括以下幾個方面： 意外地質(zhì)地基條件； 特殊水文氣象條件； 施工準(zhǔn)備不足； 圖紙和變更不及時；發(fā)包方派駐的工程師對承包方提出的技術(shù)問題遲遲不能答復(fù)等。 ⑵ 經(jīng)濟(jì)方面的風(fēng)險。包括國家政策的調(diào)整； 要素市場價格的變化；金融市場變動因素；發(fā)包方所供材料設(shè)備不合格、不及時等。 上述風(fēng)險一旦發(fā)生， 都要做書面記錄， 并及時向發(fā)包方辦理工程變更和現(xiàn)場簽證， 追加合同價款 2 .索賠管理 ⑴ 施工索賠是法律賦予合同受損者的權(quán)利， 對施工企業(yè)來說是一種保護(hù)自己，維護(hù)自身正當(dāng)權(quán)益，避免損失，增加利潤的手段，這在國家《民法通則》《合同法》等專項(xiàng)法律法規(guī)中都有明確的規(guī)定， 并在建筑工程施工合同示范文本中專門制定了相應(yīng)條款， 在示范文本通用條款中對施工索賠也提出了具體的做法。 ⑵ 加強(qiáng)施工合同管理， 健康有效的開展索賠工作， 要抓住四方面的工作。 A 簽好合同是索賠成功的前提。 B 學(xué)習(xí)研究合同是尋找索賠機(jī)會的重要方法。 C 加強(qiáng)合同履行管理是捕捉索賠機(jī)會的主要環(huán)節(jié)。 D 學(xué)會科學(xué)的索賠方法是推行索賠制度和索賠成功的先決條件。

你好，廚房管理制度 一、廚房員工管理制度 1、員工必須按時打卡上班，進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝、戴帽，保持儀表、儀容整潔。 2、服從上司工作安排，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。 3、工作時間內(nèi)，不得擅自離崗、串崗、看書、看報紙、睡覺等，不準(zhǔn)干與工作無關(guān)的事。 4、不得在廚房區(qū)域內(nèi)追逐、嬉鬧、吸煙、隨地吐痰、嚼口香糖等有礙廚房生產(chǎn)和衛(wèi)生的事。 5、不得坐在案板及其他工作臺上，不得隨便吃拿食物。 6、自覺維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，不得讓設(shè)備帶病運(yùn)作，或善自將專用設(shè)備改作它用，有意損壞物品按規(guī)定賠償。 7、工作時嚴(yán)禁用手摸頭發(fā)、摳耳朵。 8、在廚房內(nèi)任何工作人員不可以把雙手插在褲袋里。 9、嚴(yán)禁穿拖鞋或穿無跟、露腳趾的涼鞋上班。 10、嚴(yán)禁留長指甲、不得涂指甲油。 11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。 12、廚房是食品生產(chǎn)重地，未經(jīng)廚師長批準(zhǔn)，不得擅自帶外人進(jìn)入。 二、廚房設(shè)備工具管理制度 1、廚房設(shè)備、工具的保管、使用均分工到崗，由具體人員包干負(fù)責(zé)。 2、設(shè)備、工具使用后要隨時保持清潔，做到無灰塵，無水跡，無油漬，不生銹。 3、設(shè)備、工具使用完畢，使用者要及時清潔，并將其復(fù)位，責(zé)任負(fù)責(zé)人有權(quán)檢查。 4、各種設(shè)備、工具如有損壞，發(fā)現(xiàn)人員要及時向廚師長匯報，聯(lián)系修理，不得帶病操作和使用。 5、新上崗的員工必須對廚房機(jī)械設(shè)備的性能及操作方法程序接受培訓(xùn)，掌握要領(lǐng)后方可操作使用，責(zé)任負(fù)責(zé)人有指導(dǎo)和培訓(xùn)的義務(wù)。 6、調(diào)離或離開原崗位者，對所保管使用的工具要如數(shù)辦理移交手續(xù)，否則，不予結(jié)算工資或辦理調(diào)動手續(xù)，如有遺失或損壞，視實(shí)際情況，按價合理賠償。 三、食品衛(wèi)生制度 1、廚房工作人員有責(zé)任和義務(wù)生產(chǎn)出符合食品衛(wèi)生要求的各類菜點(diǎn)，保證就餐客人的健康和安全。 2、廚房購進(jìn)原料在進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的同時，首先要對其衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，確保進(jìn)入廚房使用的原料新鮮衛(wèi)生，并在有效的保質(zhì)期內(nèi)。 3、廚房在對原料進(jìn)行加工生產(chǎn)的過程中，必須嚴(yán)格按生產(chǎn)規(guī)程、廚房食品原料保藏制度和廚房衛(wèi)生制度的規(guī)定要求進(jìn)行，準(zhǔn)確把握菜點(diǎn)的成熟度，保證各類出品符合殺菌標(biāo)準(zhǔn)及其它質(zhì)量要求。 4、冷菜及熟食制作、裝配必須嚴(yán)格按冷菜間衛(wèi)生要求進(jìn)行。 5、用于銷售的菜點(diǎn)成品，必須在盡可能短的時間內(nèi)服務(wù)于賓客，上菜過程中，要用菜蓋對出品進(jìn)行保溫及衛(wèi)生保護(hù)，確保客人食用的菜點(diǎn)營養(yǎng)衛(wèi)生。 6、廚房用剩的各類原料及食品要隨時進(jìn)行相應(yīng)的保藏，保證再生產(chǎn)及銷售的衛(wèi)生和安全。 四、廚房日常衛(wèi)生制度 1、廚房衛(wèi)生工作實(shí)行崗位負(fù)責(zé)制，各人負(fù)責(zé)自己所用設(shè)備工具及崗位衛(wèi)生工作，埋線公共區(qū)域由打荷負(fù)責(zé)清理，開線公共區(qū)域由水臺及尾砧負(fù)責(zé)清理。 2、廚房爐灶用的鐵鑊及炒殼、鑊鏟、笊籬等用具，每日上下班都要清洗由炒鑊廚師負(fù)責(zé)。廚房爐頭噴火嘴每半月拆洗一次，吸排油煙罩每天開餐結(jié)束都要清洗，由打荷負(fù)責(zé)。抽油煙管道視實(shí)際情況每月或每季度由專業(yè)清潔公司徹底清洗一次。 3、廚房大雪庫正常情況每周徹底清潔沖冼整理一次，由尾砧及水臺負(fù)責(zé)。 4、廚房周轉(zhuǎn)小倉庫每周清潔整理一次，每月盤點(diǎn)一次，由打荷負(fù)責(zé)。 5、每周由駐店總經(jīng)理指定一天為廚房衛(wèi)生大掃除及檢查日，由總經(jīng)理及廚師長對廚房各項(xiàng)衛(wèi)生及死角進(jìn)行檢查并紀(jì)錄。 6、廚房工作人員每年度必須進(jìn)行體檢，持有效健康證方可上崗工作。 7、醬油、醋、料酒等調(diào)味盅不可一次投放過多，常用常添，防變質(zhì)及揮發(fā)。 8、精鹽、食糖、味精等要注意防潮、防污染，開餐結(jié)束后調(diào)味容器都要加蓋。 9、刀、砧板、工作臺面、抹布保持清潔，及時清除解凍水池、洗滌水池的物料和垃圾，以防堵塞。 10、各類食品機(jī)械如刨片機(jī)、絞肉機(jī)等，使用完畢后要去除食物殘?jiān)皶r清潔，使之處于最佳使用狀態(tài)。 11、打荷要每人準(zhǔn)備兩塊干凈的抹布，一塊抹臺，一塊抹碟。 12、營業(yè)結(jié)束后，各種用具要及時清潔，歸位放置，剩余的食品原料按不同的貯藏要求分別儲存。 五、味部明檔衛(wèi)生制度 1、味部明檔（熟食切配制作間）要做到專人、專用具、專用冰箱，并定時開啟紫外線消毒燈進(jìn)行消毒殺菌。 2、明檔員工必須嚴(yán)格執(zhí)行洗手、消毒上崗的規(guī)定。 3、保持冰柜整潔、定期進(jìn)行洗刷、消毒。生、熟食品要分別放置。 4、刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗、消毒后再使用，抹布要經(jīng)常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。 5、嚴(yán)格操作規(guī)程，做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等嚴(yán)格分開，不能混用。 6、嚴(yán)禁在熟食間存放生肉和私人物品。 7、生吃食品（蔬菜、水果等）必須洗凈后，方可放入熟食冰箱。 8、冷葷熟肉在低溫處存放次日要回鍋加熱后再使用。 9、非明檔工作人員不得進(jìn)入味部明檔（熟食切配間）。 10、營業(yè)結(jié)束后，各種調(diào)味汁和食品原料要放置在相應(yīng)的冰箱內(nèi)貯藏，用具徹底清洗，歸位擺放，工作臺要保持清潔、光亮、無油污。 六、點(diǎn)心部衛(wèi)生制度 1、工作前須先洗擦工作臺和工具，工作后將各種用具洗凈、消毒、保存。 2、嚴(yán)格檢查所用原料，不用不合標(biāo)準(zhǔn)的原料。 3、蒸籠、烤箱、蒸爐、和面機(jī)等用前要潔凈，用后及時洗擦干凈。 4、面杖、餡機(jī)、刀具、模具、容器等用后洗凈、定位存放，保持清潔。 5、面點(diǎn)、糕點(diǎn)等熟食涼透后存入專柜保存，食用前必須加熱蒸煮煎透徹，如有異味不再出售。 6、使用食品添加劑，必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得超標(biāo)準(zhǔn)使用。 7、其它相關(guān)制度與廚房相同。 七、廚房周轉(zhuǎn)小倉庫管理制度 1、只存放廚房用烹飪原料、調(diào)料及其盛器以及一定量廚房周轉(zhuǎn)用具，不得存放其它雜物。 2、區(qū)別庫存原料、調(diào)料等不同物品種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放。 3、大件物品單獨(dú)存放、小件及零散物品、置于盤、筐內(nèi)集中存放，所有物品必須放在貨架上，并至少離地面25厘米，離墻壁5厘米。 4、名貴干貨及常用藥材燉料要放入玻璃瓶存放，以免受潮。 5、加強(qiáng)對庫存物品的計(jì)劃管理，堅(jiān)持“先存放、先取用”的原則，交替存貨和取用。 6、及時對小倉庫進(jìn)行清潔整理，定期檢查原料保質(zhì)期，并定期對大小倉庫進(jìn)行防蟲、防鼠工作，保持其衛(wèi)生整潔。 7、控制有權(quán)進(jìn)入干貨庫人員數(shù)量，預(yù)防貨物流失。 八、廚房雪庫管理制度 1、雪庫只存放廚房用烹飪原料、調(diào)料及其盛器，不得存放其他雜物，員工私人物品一律不得存入其內(nèi)。 2、區(qū)別庫存原料、調(diào)料等不同物品種類、性質(zhì)、固定位置，分類存放。 3、大件物品單獨(dú)存放，小件及零散物品置盤、筐內(nèi)集中存放，所有物品必須放在貨架上，并至少離地面25厘米，離墻壁5厘米。 4、冷藏半成品及剩余食物均須裝入保鮮袋或用保鮮紙包好后，寫上日期放入食品盤，再分類放置在貨架上。 5、加強(qiáng)對庫存物品的計(jì)劃管理，堅(jiān)持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。 6、及時對雪庫進(jìn)行清潔整理，定期檢查原料質(zhì)量。 7、盡量減少庫門開啟次數(shù)及時間，確保冷藏效果。 8、經(jīng)常檢查，保持雪庫達(dá)到規(guī)定的溫度，如發(fā)現(xiàn)溫度偏差太大，應(yīng)及時報告廚師長與工程部聯(lián)系解決。 九、廚房員工培訓(xùn)及考核制度 1、廚房員工必須接受上崗培訓(xùn)，并有義務(wù)參加上崗后的再培訓(xùn)。 2、廚師長根據(jù)工作需要，每年11月份提前制定下一年度培訓(xùn)計(jì)劃并報總公司審核備案。 3、廚師長有權(quán)根據(jù)營業(yè)情況，具體安排實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。 4、所有參加培訓(xùn)人員，必須認(rèn)真履行職責(zé)，培訓(xùn)期間，原則上不準(zhǔn)請假、休假，自覺遵守培訓(xùn)紀(jì)律，協(xié)助完成各項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)。 5、每次培訓(xùn)結(jié)束，都必須進(jìn)行總結(jié)考核評估，其表現(xiàn)和實(shí)績載入本人業(yè)務(wù)檔案，表現(xiàn)突出者給予適當(dāng)獎勵。 6、考核內(nèi)容結(jié)合食品菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與食品成本控制，具體分為：工作態(tài)度、責(zé)任心，操作規(guī)范、開餐前準(zhǔn)備，加工質(zhì)量、完成任務(wù)、成本控制、勞動紀(jì)律、食品衛(wèi)生與個人衛(wèi)生等。 7、考核方法分筆試及現(xiàn)場操作技巧。 8、考核成績記入廚師個人檔案，作為選擇深造、派外學(xué)習(xí)、晉升的依據(jù)。 十、廚師創(chuàng)新菜點(diǎn)及廚藝比賽制度 1、為了促進(jìn)和改善廚房產(chǎn)品形象，激發(fā)廚師工作熱情，滿足賓客日益增長的飲食享受需要，集團(tuán)公司每兩個月舉行一次廚師制作創(chuàng)新研討交流會暨順峰系列店廚藝大賽。 2、凡屬順峰飲食娛樂管理公司管理的各店均必須派精英選手由廚師長帶隊(duì)參加。 3、參加研制人員必須提供創(chuàng)新菜品資料，參賽菜品要在用料或口味及其他方面具有一定的新意，并能適應(yīng)當(dāng)前餐飲潮流或其有制作工藝超前意識。 4、所有參賽菜品由總公司領(lǐng)導(dǎo)及駐店總經(jīng)理負(fù)責(zé)評判，對突出菜品的創(chuàng)作者給予適當(dāng)獎勵。 5、每期比賽的優(yōu)秀新菜品，由總公司統(tǒng)一用特別介紹方式制作精美臺卡進(jìn)行推銷，適當(dāng)時候補(bǔ)充到新菜牌中。 十一、廚房安全操作制度 1、在使用各種刀具時，注意刀要集中，方法要正確。 2、操作時，不得用刀指東劃西，不得將刀隨意亂放，更不能拿著刀邊走邊甩動膀子，以免刀口傷著別人。 3、不能將刀放在工作臺或砧板的邊緣，以免震動時滑落砸到腳趾，一旦發(fā)現(xiàn)刀具掉落，切不可用手去接。 4、清洗刀具時，要一件件進(jìn)行，不能將多把刀具浸沒在放滿水的洗滌池中清洗。 5、禁止拿著刀具打鬧。 6、在沒有學(xué)會如何使用某一機(jī)械設(shè)備之前，不要隨意地開動它。 7、在清洗機(jī)械設(shè)備時（如絞肉機(jī)、攪拌機(jī)），要先切斷電源，再清洗，清潔銳利的刀片時要格外謹(jǐn)慎，洗擦?xí)r要將抹布折疊到一定的厚度，由里向外擦。 8、廚房內(nèi)如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿，要及時用掃把處理掉，不要用手去撿。 9、工作區(qū)域及周圍地面要保持清潔、干燥。油、湯、水撒在地面要立即擦掉。 10、所有通道和工作區(qū)域內(nèi)不能有障礙物。 11、廚房內(nèi)員工來回行走路線要明確，避免交叉碰撞。 12、在烤、燒、蒸、炸等設(shè)備的周圍要留出足夠的空間，以免因空間擁擠，不及避讓而燙傷。 13、在拿取溫度較高的烤盤、鐵鑊或其它工具時，手上要墊上一層厚抹布，同時，雙手要清潔、無油膩以防打滑，撤下熱燙的烤盤、鐵鑊等工具要及時作降溫處理，不得隨意放置。 14、在使用油鑊或油炸爐時，特別是當(dāng)油溫較高時，嚴(yán)防有水滴入油鑊、以免熱油飛濺，極易燙傷。 15、在蒸柜內(nèi)拿取食物時，先關(guān)閉氣閥，打開柜門，讓熱蒸汽稍為散發(fā)后再使用抹布拿取，以防熱蒸汽灼傷。 16、使用焗爐、蒸柜、炸爐等加熱設(shè)備時，人體不宜過分靠近爐體，以免產(chǎn)生意外。 17、禁示在爐灶及熱源區(qū)域打鬧。 18、設(shè)備使用過程中如發(fā)現(xiàn)有冒煙、焦味、電火花等異常現(xiàn)象時應(yīng)立即停用，申報維修，不能強(qiáng)行繼續(xù)使用。 19、廚房員工不得隨意拆卸、更換設(shè)備內(nèi)的零件和線路。 20、清設(shè)備前首先要切斷電源，當(dāng)手上沾有油或水時，盡量不要觸摸電源插頭、開關(guān)等部件，以防電擊傷。 21、廚房各作業(yè)區(qū)的工作人員，下班前要將本作業(yè)區(qū)里的用具清點(diǎn)、整理，較貴重的用具一定要放入廚柜中，上鎖保管。 22、正在使用火源的工作人員，不得隨意離開自己的崗位，不得粗心大意，以防發(fā)生意外。 23、廚房工作人員在下班前，各崗位要有專人負(fù)責(zé)關(guān)閉能源閥門及開關(guān)，負(fù)責(zé)檢查火種是否已全部熄滅。 24、消防器材要在固定位置存放。 25、廚房小倉庫及廚房各種門鎖的鑰匙要有廚師長授權(quán)專人負(fù)責(zé)保管。

給您提供一份《建材公司財(cái)務(wù)管理規(guī)定》作為參考!　　為做好公司財(cái)務(wù)、會計(jì)、稅務(wù)等工作，保證公司資產(chǎn)安全及有效使用，真實(shí)、全面、準(zhǔn)確、及時系統(tǒng)反映公司資產(chǎn)、負(fù)債、權(quán)益等財(cái)務(wù)狀況，準(zhǔn)確預(yù)測、反映、監(jiān)督、分析公司經(jīng)營情況，為公司經(jīng)營決策與管理提供參考依據(jù)，同時在財(cái)務(wù)上界定公司與個人財(cái)產(chǎn)、應(yīng)干什么不應(yīng)干什么、應(yīng)怎么做而知照員工，特作如下規(guī)定：　　一，財(cái)會工作是一門是古老、系統(tǒng)、綜合性極強(qiáng)、涉及面極廣的管理工作，它牽涉每一個部門，它立足本職工作監(jiān)管整個公司的能以貨幣計(jì)量的工作，是企業(yè)管理工作的神經(jīng)中樞。　　(1)要求所有財(cái)會從業(yè)人員熟練運(yùn)用必要的會計(jì)實(shí)操知識、財(cái)務(wù)管理、稅法、合同法、電腦技術(shù)等才能上崗。財(cái)會工作允許慢慢做主慢慢學(xué)慢慢改。　　(2)要與時俱進(jìn)不斷更新會計(jì)、財(cái)務(wù)、法律、電腦知識。　　(3)積極與相關(guān)部門(工商、稅務(wù)、銀行、技監(jiān)、外管、商檢等)建立良好工作關(guān)系。　　(4)熟識公司整體運(yùn)作情況及協(xié)作單位的財(cái)務(wù)狀況。　　(5 )兢兢業(yè)業(yè)、責(zé)任心強(qiáng)。不但做好本職工作還要監(jiān)管好相關(guān)崗位的相關(guān)工作。收集會計(jì)資料整理成會計(jì)報表的同時，還要時刻監(jiān)管好采購環(huán)節(jié)、存放環(huán)節(jié)、收發(fā)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、工程環(huán)節(jié)、外協(xié)環(huán)節(jié)等資金不同形態(tài)變動工作，審核其數(shù)據(jù)發(fā)生、流轉(zhuǎn)、歸集的真實(shí)性、合理性、合法性、準(zhǔn)確性、全面性。　　二，事前的預(yù)測。如成本費(fèi)用利潤預(yù)測、資金與稅務(wù)籌劃、協(xié)助工程投標(biāo)、商品銷售定價的可行性報告工作。　　三，事中的反映和監(jiān)督。運(yùn)用專業(yè)知識與技能對公司能以貨幣計(jì)量的業(yè)務(wù)進(jìn)行真實(shí)、全面、準(zhǔn)確、及時、系統(tǒng)的反映和監(jiān)督，按時編制報表報送給管理層等相關(guān)部門。　　四，事后的分析和總結(jié)。運(yùn)用財(cái)務(wù)知識及財(cái)務(wù)所處的位置，對公司營運(yùn)情況做個恰當(dāng)?shù)姆治龊涂偨Y(jié)，提出個人見解，為公司的決策提供參考依據(jù)。　　五，現(xiàn)金、存款的收支結(jié)算管理　　(1)收入管理 根據(jù)定貨單(出貨單)等公司法定單據(jù)列定的數(shù)量、單價、金額(由營業(yè)員、開票員、客戶確認(rèn)無誤)收取現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬支票、刷卡款，收多少欠多少要用文字注明外，還要清楚反映交接手續(xù)。及時登記日記賬及日報表。　　(2)支出管理 所有支出(如費(fèi)用支出、提成支出、匯兌支出等)都要使用公司法定單據(jù)填列，按公司法定程序書面審批后方右支出。錢出有因物出有據(jù)。本公司實(shí)行誰申報誰審批誰對該筆錢項(xiàng)的真實(shí)性、合法性、安全性、其他相關(guān)責(zé)任負(fù)責(zé)任。會計(jì)要把好最后一個審核關(guān)，如發(fā)現(xiàn)異常及時上報。要及時登記日記賬及日報表。　　(3)轉(zhuǎn)賬管理 轉(zhuǎn)賬分同城結(jié)算和異地結(jié)算。按公司實(shí)際情況，能以銀行結(jié)算的不用現(xiàn)金結(jié)算，盡量多用銀行結(jié)算。出納要建臺賬記取每一筆收取、開出、有效期、已辦理的支票情況。方便跟蹤核對防止錯漏。收到轉(zhuǎn)賬支票對方索取收據(jù)時必須在收據(jù)注明收據(jù)某某日期轉(zhuǎn)賬字樣。　　六、賬冊、憑證、報表、票據(jù)管理　　(1)收發(fā)、流轉(zhuǎn)、保管、報廢管理。按賬物分管原則進(jìn)行管理，管物的不管賬，職責(zé)分明職責(zé)到人。公司法定票據(jù)、賬冊、憑證、報表均由會計(jì)集中保管，保管、收發(fā)、使用、核銷要登記造冊歸檔管理，防止錯漏、被盜、泄露、弄虛作假。隨時接受歸口部門或領(lǐng)導(dǎo)之監(jiān)管。　　(2)領(lǐng)用部門要做領(lǐng)用、已用、未用、繳銷、作廢、結(jié)存記錄。登記造冊歸檔妥善保管。防止錯漏、被盜、泄露、弄虛作假。隨時接受歸口部門或領(lǐng)導(dǎo)之監(jiān)管。　　(3)內(nèi)部牽制 按賬物分管原則進(jìn)行管理，管物的不管賬，職責(zé)分明職責(zé)到人。部門之間相互牽制監(jiān)督。采購、倉管、商場、業(yè)務(wù)部等均作本部業(yè)務(wù)記錄，財(cái)會據(jù)實(shí)反映公司經(jīng)營情況，部門之間及時核對數(shù)據(jù)，積極溝通協(xié)作，防止錯漏。隨時接受歸口部門或領(lǐng)導(dǎo)之監(jiān)管。　　(4)外協(xié)方的賬務(wù)管理 外協(xié)方分供應(yīng)方和購買方。這兩方的業(yè)務(wù)均要與外面協(xié)作，牽涉的部門和人手多，容易出現(xiàn)問題。除了業(yè)務(wù)人員始終如一、從此至終的跟蹤管理之外，各部門要收集信息及時反饋給公司領(lǐng)導(dǎo)層。財(cái)會要及時整理好賬單，定期或不定期地發(fā)出對賬單督促業(yè)務(wù)員跟蹤對賬、催收貨款、確認(rèn)款項(xiàng)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、安全性，高度預(yù)防發(fā)生呆、壞、死賬。　　七，財(cái)會人員崗位管理　　(一)會計(jì)崗位(一崗多職)　　A，服從安排，廉潔奉公、勤勞愛崗、公平公正;　　B，統(tǒng)籌全公司財(cái)務(wù)工作、會計(jì)、審計(jì)、統(tǒng)計(jì)工作;　　C，積極學(xué)習(xí)努力提高會計(jì)、稅務(wù)、電腦知識，提高工作效率和工作質(zhì)量：　　D，安排、督促、落實(shí)本部門及公司相關(guān)崗位(如會計(jì)、出納、統(tǒng)計(jì)、倉管、營業(yè)員、收銀員)認(rèn)真執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度 及會計(jì)、稅務(wù)、金融等相關(guān)法律法規(guī)，完成公司安排的工作，做好投資者理財(cái)助手。　　E，籌措、督促、調(diào)度資金，確保資金有效使用和安全以及正常運(yùn)作;　　F，積極與工商、稅務(wù)、金融、外協(xié)單位等部門溝通，建立良好的工作關(guān)系，掌握相關(guān)政策，合理籌劃財(cái)務(wù)稅務(wù)，規(guī)避風(fēng)險;　　G，真實(shí)、準(zhǔn)確、全面、系統(tǒng)地處理好賬務(wù)，及時編制報表向公司管理層、相關(guān)部門報送;　　H，運(yùn)用管理會計(jì)知識加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，做好事前預(yù)測、事中監(jiān)督、事后的反映和分析工作;　　L，審驗(yàn)工商執(zhí)照、稅務(wù)證照、代碼證、貨款卡的管理工作;　　J，審查、核算、盤點(diǎn)、監(jiān)管公司物資、設(shè)備、商品、資金、會計(jì)資料，確保其安全;　　K，審查公司購銷合同、裝修合同合法性，并監(jiān)督其實(shí)施情況;　　L，對公司的發(fā)票、收據(jù)、出倉單、發(fā)貨單等印刷、發(fā)放、使用、保管、繳銷登記造冊，進(jìn)行監(jiān)管;　　U，注意企業(yè)形象，積極與相關(guān)部門溝通，提高辦事效率;積極學(xué)習(xí)提高業(yè)務(wù)水平和工作質(zhì)量;有責(zé)任對本崗位或其他崗位提出改進(jìn)意見;　　N，保護(hù)并督促相關(guān)人員保護(hù)公司商業(yè)秘密。　　(2)出納崗位(一崗多職)　　A，服從安排、廉潔奉公、勤勞愛崗;　　B，嚴(yán)格執(zhí)行公司及國家結(jié)算制度，把好錢物收支關(guān)。每日根據(jù)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、會計(jì)審核好的賬單進(jìn)行收付結(jié)算，負(fù)責(zé)收繳商場或其他部門每天發(fā)生的款項(xiàng);　　C，按計(jì)劃支付水電費(fèi)、電話費(fèi)、房租、管理費(fèi)、發(fā)放工資獎金等;　　D，負(fù)責(zé)出倉單、成本單、收支結(jié)算單等會計(jì)資料進(jìn)行核對匯總交會計(jì)做賬;督促相關(guān)崗位執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度，及時制止或舉報違紀(jì)行為;　　E，及時整理收付憑證，登記庫存現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬、外地存款日記賬、有價證券日記賬，做到日清月結(jié)，及時與會計(jì)、銀行等核對，確保賬賬、賬物相符;　　F，及時辦理銀行結(jié)算業(yè)務(wù);注意企業(yè)形象，積極與相關(guān)部門溝通，提高辦事效率;積極學(xué)習(xí)提高業(yè)務(wù)水平和工作質(zhì)量;　　G，有責(zé)任對本崗位或其他崗位提出改進(jìn)意見;　　H，保護(hù)并督促相關(guān)人員保護(hù)公司商業(yè)秘密。　　(3)財(cái)會文員崗位(一崗多職)　　A，積極學(xué)習(xí)努力提高業(yè)務(wù)知識，提高工作效率和工作質(zhì)量;　　B，收集整理進(jìn)出貨物的信息輸入電腦，及時、準(zhǔn)確、全面地報送相關(guān)部門或接受權(quán)限人員查詢;　　C，配合商場人員做好訂貨單、出貨單之制單工作，及時將會計(jì)信息傳遞給相關(guān)工作;　　D，服從工作安排，協(xié)調(diào)相鄰崗位工作;　　E，有責(zé)任對本崗位或其他崗位提出改進(jìn)意見;　　F，保護(hù)并督促相關(guān)人員保護(hù)公司商業(yè)秘密。　　(4)倉庫管理員崗位　　A，業(yè)務(wù)上接受財(cái)會的指導(dǎo)和監(jiān)督，組織上接受相關(guān)部門調(diào)配;　　B，按單及時準(zhǔn)確驗(yàn)收發(fā)放貨物，不錯發(fā)、不多發(fā)、不少發(fā)貨物。做好倉庫賬務(wù)，定期或不定期地盤點(diǎn)，做到賬物相符;　　C，日清月結(jié)，及時做好相關(guān)報表報送工作;　　D，積極溝通協(xié)調(diào)理順上下左右工作關(guān)系，為相關(guān)部門掌握庫存動態(tài)及時提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù);　　E，科學(xué)擺放貨物，貨物存放安全合理，為搬運(yùn)節(jié)省時間空間和費(fèi)用;　　F，對庫存貨物實(shí)行監(jiān)控，隨時將相關(guān)情況上報公司;　　G，積極學(xué)習(xí)提高業(yè)務(wù)水平，提高工作質(zhì)量和效率;　　H，有責(zé)任對本崗位或其他崗位提出改進(jìn)意見;　　F，保護(hù)并督促相關(guān)人員保護(hù)公司商業(yè)秘密。　　(5)商場收銀員管理(一人多崗)　　A，按公司財(cái)務(wù)管理的要求做好定貨單、出庫單審核工作，將正確的單據(jù)傳遞給相關(guān)部門出貨或訂貨，協(xié)助查貨、追蹤回貨工作;　　B，不徇私不造假，按財(cái)務(wù)管理要求做好商場收定金、貨款工作，安排司機(jī)及其他有資質(zhì)人員收取貨款，辦好賬單、錢物交接手續(xù)，確保賬單錢物安全，日清月結(jié)，將款項(xiàng)、賬單、交接表報送給會計(jì)檢查;　　C，積極學(xué)習(xí)提高業(yè)務(wù)水平，提高工作質(zhì)量和效率;服從安排，協(xié)調(diào)相鄰崗位開展工作;　　E，有責(zé)任對本崗位或其他崗位提出改進(jìn)意見;　　F，保護(hù)并督促相關(guān)人員保護(hù)公司商業(yè)秘密。　　(6)內(nèi)部審計(jì)　　遵照公司及相關(guān)法律法規(guī)，對其經(jīng)營業(yè)務(wù)的真實(shí)性、合法性、合理性、合情性、全面性、安全性進(jìn)行審查監(jiān)督。目的是維護(hù)公司合法權(quán)益。本崗位直接向經(jīng)理或董事會負(fù)責(zé)。　　八，審核、收支時間管理　　為節(jié)省時間和辦公資源，提高工作效率，確保各項(xiàng)工作依時近質(zhì)完成。特規(guī)定辦公時段，希望知會相關(guān)人員及客戶。　　(1)每天9---11時、14---16時為財(cái)會內(nèi)部辦公時間，處理各項(xiàng)賬務(wù);　　(2)每天16---17點(diǎn)30分為財(cái)務(wù)人員去商場審核銷售單據(jù)、收取貨款時間(此段時間商場收銀較忙應(yīng)加強(qiáng)人手，盡量做到日清月結(jié)，回籠資金方便調(diào)度)。　　(3)每月25日至次月15日(星期天休息)，為財(cái)會處理賬務(wù)、稅務(wù)，做各種申報表時間;　　(4)每月16---24日(星期天休息)，為對外填開發(fā)票、支付房租管理費(fèi)時間，盡量在此時候預(yù)約否則不預(yù)辦理;　　(5)每天11--14時為公司內(nèi)部結(jié)算時間，辦理差旅費(fèi)、辦公費(fèi)、電話費(fèi)、修理費(fèi)、車船費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)等等支付;　　(6)公司如董事長、總經(jīng)理用款等特殊性結(jié)算業(yè)務(wù)則不受時段限制;　　(7)為嚴(yán)肅收支管理，所有收入、支出必須經(jīng)財(cái)會人員審核后辦理;所有支出須由出納員辦理。　　(8)商場、業(yè)務(wù)員、營業(yè)員、其他人員等特殊情況下收取的貨款必須當(dāng)天向公司財(cái)會或指定人員繳清，如不能即時繳清的應(yīng)電話通知財(cái)會人員或上級領(lǐng)導(dǎo)。出納要將超限額現(xiàn)金存行或上交老板。所有交接都要辦理書面手續(xù)。禁止坐支、截留、挪用、侵占、白條抵庫等違法違規(guī)行為。　　九，商品銷售定價管理　　1，商品銷售價格=購進(jìn)價格+固定費(fèi)用+變動費(fèi)用+利潤(特別要注意的是向管理要效益)　　2，商品銷售定價原則　　A，要視商品品質(zhì)而定;　　B，要視旺淡季而定;　　C，要視商品是否適銷滯銷而定;　　D，要視商品生命力而定(成長期、成熟期、衰退期);　　E，要視消費(fèi)群體而定(消費(fèi)檔次、消費(fèi)人群、消費(fèi)品味);　　F，要視冷賣熱賣而定;　　G，要視公司銷售策略而定;　　H，要視庫存量而定。　　十，銷售提點(diǎn)返點(diǎn)管理　　1，營業(yè)員提點(diǎn)管理(業(yè)務(wù)量提成+利潤分成)略;　　2，工程業(yè)務(wù)員提點(diǎn)管理(業(yè)務(wù)量提成+利潤分成)略;　　3，協(xié)作公司提點(diǎn)管理(業(yè)務(wù)量提成+利潤分成)略;　　十一，工資管理　　公司實(shí)行全面(包括營業(yè)員、業(yè)務(wù)員、行政人員)量化之績效考核，所有員工工資都與公司經(jīng)營業(yè)績掛鉤，多勞多得，水漲船高。　　1，工資=基本工資+技能工資+崗位工資+津貼+業(yè)務(wù)量提成+利潤分成+軟性指標(biāo)考核;　　2，營業(yè)員工資=基本工資+硬任務(wù)提成+軟指標(biāo)考核+利潤分成　　3，非營業(yè)人員=基本工資+平均提成*系數(shù)+崗位考核　　4，注：A，公司所有人員基本工資一樣;　　B，系數(shù)(即技能工資崗位工資)反映在學(xué)歷、職稱、工作經(jīng)驗(yàn)、崗位、工作量等);　　C，平均提成=營業(yè)人員提成(包括硬任務(wù)提成+利潤分成)之和/總?cè)藬?shù);　　D，軟性指標(biāo)考核包括勞動紀(jì)律、勞動態(tài)度、相鄰關(guān)系、客戶服務(wù)等，有可能正數(shù)或負(fù)數(shù)。　　(為保商業(yè)秘密，本節(jié)不彼露詳細(xì)之工資方案內(nèi)容)　　十二，倉庫盤點(diǎn)與物資處理管理　　1，倉庫要日清月結(jié)，定期或不定期實(shí)地盤點(diǎn)，做到賬物相符;　　2，盤點(diǎn)方法要全面盤點(diǎn)或抽查，視具體情況而定;　　3，接受財(cái)會的檢查或盤點(diǎn);　　4，對庫存變動狀況、貨物質(zhì)量實(shí)行監(jiān)控，隨時把握相關(guān)情況。商業(yè)經(jīng)營的好壞一看庫存就知道了，因此庫存管理很重要了。　　十三，發(fā)票管理　　商業(yè)單位的發(fā)票直接面向終端消費(fèi)者，所以非同一般，在此不詳述。　　十四，保護(hù)商業(yè)秘密管理　　(略)　　十五，設(shè)備辦公用品、交通工具、物資管理

洗手間衛(wèi)生管理制度一、保潔員要聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從工作安排，文明服務(wù)，禮貌待人，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。二、上崗時著裝整齊、統(tǒng)一、規(guī)范。安標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)任務(wù)。三、嚴(yán)禁私自在公廁設(shè)施及建筑物上刻畫、涂寫、張貼或散發(fā)各種大、小字報、啟示、標(biāo)語、漫畫、傳單等。四、節(jié)約用水用電。