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我都是12個小時。吃的時候得兌白糖或蜂蜜啊。還是菌粉好些,做出來的酸奶細膩些,超市買的酸奶發酵的有顆粒。不好。用發酵粉12個小時,用超市的酸奶發酵需要8到10小時。
您好。希望能幫到您。
1.菌粉不一樣品牌時間也不一樣長的。包裝上寫的8-10小時。現在用的寫的是6-8小時，而且現在這個卻是凝固的時間縮短了。
2.具體多少時間不好說，因為用的奶的原材料也有差異，菌粉的話直接參考菌粉的說明吧。
3.在已經發酵好的情況下繼續發酵的時間越長口感越酸，但是不要超過12小時，不好。
4.另外要口感好就一定要鈍化，就是做好之后放入冰箱24個小時，口感才是最好的
設置發酵時間，一般來說用純酸奶作為發酵源時，其發酵時間在6—8小時左右，如果用酸奶發酵劑作發酵源時大約在8—12小時間，但是它會受周圍氣溫的影響，如果氣溫過低的話，它所需要的時間也相應更長，但是用純酸奶作為發酵源最好不要超過10小時，用酸奶發酵劑作發酵源時最好不要超過14小時。
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可以的 酸奶機妙用 ??美食分類:烘焙知識 ??除了做酸奶，做面包、披薩、饅頭時，還可以用來發面團!如果你只做250g左右干粉的量，用這個正好，因為這款機器是無接縫的，希望我的回答對您有所幫助，能得到您的采納!
來自酸奶機可以發酵面包嗎誰了解2016-07-26 -
易極優酸奶機可以不用配套的酸奶粉做酸奶，用普通的酸奶或其他菌粉就可以做出酸奶，關鍵是你如果用普通酸奶或其他菌粉的話，只能加鮮奶，不能加水，否則做出來的酸奶就沒那么厚了。切記！不能加水，只能加鮮奶。
來自easiyo酸奶機可不可以用別的發酵粉？2016-08-25 -
酸奶機做酸奶無需加熱，直接將純牛奶和酸奶裝入內膽就可以，但菌粉、引子不一樣發酵時間不一樣，我買的小熊酸奶機，一瓶243ML牛奶對約100ML的酸奶一袋，第一次做用了10個小時，第二次留點做好的酸奶做引子用了8個小時，
來自酸奶機做酸奶時間最好是多久？2016-08-18 -
個人還是比較中意定時的 酸奶機沒有定時就要手動斷電喔，做酸奶的時候如果超過正常發酵時間，酸奶會比正常發酵的酸奶要算，時間越長酸奶就會越酸，如果做米酒的話，通電時間過長的話，米酒很可能會失敗，所以看樓主你要做什么東西啦，要
來自自動酸奶機好還是定時的比較好？2016-08-28 -
酸奶機十大品牌： 1、小熊酸奶機 ????(十大酸奶機品牌，小熊電器有限公司 ) 2、日創酸奶機 ????(十大酸奶機品牌，日創?) 3、九陽酸奶機 ????(十大酸奶機品牌，九陽股份有限公司?) 4、ACA酸
來自什么酸奶機比較好2016-03-20
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