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熬中藥能用不銹鋼鍋嗎,我可以負責任地告訴你可以用。古代湯劑在春秋時期就有那時候沒有這么普及的多種制造材料，只有土罐子普及，銅鼎熬藥不太現實，所以一直用實用普及的土罐子熬藥，現在不一樣了我們與時俱進，不銹鋼可以用。大膽用吧玻璃鍋也行，合金鍋也行。只要不是生銹特多的全可以用。
您好，忌用鐵器或者鋁器，最好用砂鍋，砂鍋不易與中藥發生化學反應。并且傳熱慢，能更好的使中藥有效成分濾出。由于不銹鋼化學成分不活潑相對不易于與藥發生反應，相對可以代替砂鍋。希望我的回答能夠幫助到您。
如果沒有砂鍋土鍋,可以用不銹鋼鍋,只是不銹鋼鍋傳熱快,所以用其煎藥的時候應注意經常攪拌,否則,藥材粘在鍋壁上,容易煎糊。需要提醒的是，不要用鋁鍋或者鐵鍋煎藥，
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平時用的不銹鋼鐵鍋是可以用的。 我們平時用的不銹鋼鍋的材質是一種合金鋼，其中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
來自咨詢下電磁爐可以用不銹鋼鍋嗎2016-02-25 -
你好，鐵鍋不可以熬藥，陶土、陶瓷、不銹鋼的器皿都可以熬中草藥。忌用鐵、鋁、銅、鉛類的器皿煎中草藥，一是容易發生化學反應，二是高溫下鐵、鋁、銅、鉛類的器皿里的有毒成分易析入的藥里面。希望可以幫助到您，謝謝。
來自誰能告訴我鐵鍋能熬藥嗎2016-01-23 -
據所知，電砂鍋可以熬中藥當然是 可以的，一般來說煎中藥可以用陶瓷藥壺，就是不能用鐵或者鋁制鍋子，因為金屬鍋子可能會和藥物發生作用，電砂鍋是可以的。 沙鍋是適合熬中藥的，但熬中藥得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就
來自哪位大神知道電砂鍋能熬藥嗎2016-12-07 -
目前應用最廣泛的中藥煎煮器是性質穩定、價格低廉的陶器砂鍋。因陶器砂鍋煎藥能避免在煎煮過程中與藥物發生化學變化。陶器砂鍋煎出的湯劑質量好，又砂鍋傳熱性均勻、緩和、價格低廉，自古沿用至今。因此，搪瓷砂鍋可以煎中藥。
來自大家說說搪瓷鍋能熬藥嗎？2015-07-12 -
朋友你好，最好不要用不銹鋼熬中藥，忌用鐵器或者鋁器，最好用砂鍋，砂鍋不易與中藥發生化學反應。并且傳熱慢，能更好的使中藥有效成分濾出。由于不銹鋼化學成分不活潑相對不易于與藥發生反應，相對可以代替砂鍋。對于需要久煎的藥要小火
來自有哪位了解不銹鋼鍋熬中藥行嗎2016-04-30
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