請同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
已有3條回答
酸奶機做酸奶的原理就是發(fā)酵，而納豆其實也就是黃豆發(fā)酵。納豆是很有營養(yǎng)價值的，具有溶解血栓，防止大腦老化，調(diào)節(jié)血壓，降低血脂等功效。老年人吃特別好，因為可以改善骨質(zhì)疏松等癥狀。我查資料得知納豆發(fā)酵的最合適的溫度42°，如果你選擇用酸奶機制作的話，建議用日創(chuàng)的。因為他家的恒溫密閉的技術(shù)做的特別好，可以一直維持發(fā)酵的溫度在42°~~嘿嘿，樓主是個有孝心的孩子，贊個。
納豆機與酸奶機的區(qū)別：
1、酸奶機不能做納豆，主要是因為酸奶機的發(fā)酵膽，沒有納豆機那樣的發(fā)酵裝置。酸奶機只能提供溫度和空氣，沒有一定的濕度。
2、納豆機一定要看它是不是通過了國家對納豆機的3C認證，它的發(fā)酵裝置有沒有產(chǎn)生濕度的裝置。做納豆必須有溫度、濕度、空氣三者缺一不可。
希望我的回答能夠幫助到您。
1、通常酸奶機的發(fā)酵溫度在43----45°C，納豆機在40°C左右。納豆機能做酸奶說明納豆機的溫度沒有超過43°C，酸奶發(fā)酵劑可以發(fā)酵酸奶，相比酸奶機做酸奶時間稍微長點。酸奶機做不出納豆
2、酸奶機的發(fā)酵膽，沒有納豆機那樣的發(fā)酵裝置。酸奶機只能提供溫度和空氣，沒有一定的濕度。(酸奶機有時能做成功是因為你在某個季節(jié)和時間正好達到了納豆的發(fā)酵條件，它就發(fā)酵了，你就認為酸奶機能做納豆。但發(fā)酵肯定不如納豆機發(fā)酵的好，當(dāng)你把酸奶機當(dāng)納豆機用，經(jīng)常做納豆時，肯定就不行了，基本上不成功。這時你就說這個品牌的多功能納豆機(酸奶機)不好，那個品牌納豆機不好，實際上你用的都是酸奶機)
-
酸奶機可做納豆，方法如下： 材料 原料：黃豆1.5杯（越小粒越好），買來的日本納豆一小盒（用來提供菌種） ?? 工具：酸奶機，高壓鍋 做法 1.黃豆浸水過夜，略清洗后瀝出。 ?? 2.發(fā)好的黃豆另外加4杯水用
來自酸奶機可做納豆嗎誰了解2016-07-29 -
一、 工藝黃豆清洗——浸泡——蒸煮——拌料——接種?——發(fā)酵——分裝冷凍——吃前解凍二、 步驟 1. 購買小粒黃豆，最好是直徑在6mm左右的(納豆專用)，如果買不到，就盡量買小黃豆; 2. 黃豆清
來自誰來說說酸奶機怎樣做納豆2016-04-16 -
我使用的是小熊 SNJ-5091 成功制作納豆的： 將黃豆充分洗凈后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放進高壓鍋內(nèi)蒸到大豆用手捏碎的程度，大約45分鐘。如沒有高壓鍋，為了保持大豆的原汁原味，最好是蒸，一般需要蒸3小時
來自酸奶機做納豆怎么做2014-06-08 -
一：1清洗浸泡 取150克大豆用清水洗凈，用三杯水浸泡大豆，使大豆充分浸泡開，夏季6-9小時，冬季12-15小時。 2 蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上壓力鍋蒸40分鐘，要把豆子煮透，手一捏就癟。 3 取半粒納豆發(fā)酵菌用
來自用酸奶機怎么做納豆2015-08-23 -
你好，可以說是，用小熊酸奶機制作納豆的方法如下： 將黃豆充分洗凈后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放進高壓鍋內(nèi)蒸到大豆用手捏碎的程度，大約45分鐘。如沒有高壓鍋，為了保持大豆的原汁原味，最好是蒸，一般需要蒸3小時以上
來自哪位能說下納豆機是酸奶機嗎2016-12-05
微信公眾號
土巴兔APP