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請問各位飛利浦空氣炸鍋怎么炸雞翅

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提問者:貝舒揚| 柳州| 1358次瀏覽
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已有3條回答

彩cai94_
回答數:20227 | 被采納數:6

1、雞翅,表面劃兩刀,放入料酒、蒜頭、姜片、生抽、辣椒醬,腌漬半小時。
2、用小鍋,倒入橄欖油,加熱,爆蔥小段。
3、腌漬20分鐘到后,倒入蔥油,拌勻。
4、空氣炸鍋500度預熱5分鐘,炸欄取出,最好鋪一層錫紙,放上腌漬好的雞翅。
5、放入空氣炸鍋180度,20分鐘,一聲“叮”,就完成了就這么簡單!


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落落無塵_6051
回答數:1083 | 被采納數:3

使用飛利浦空氣炸鍋炸雞翅的方法如下:
1.把雞翅洗干凈,然后用姜、生抽、生粉、鹽、料酒腌制,這個是很必要的過程,而且時間不能太短,一般需要30分鐘左右的時間,當然,您也能夠根據自己的口味需求和雞翅的老嫩程度適當的增加或者減少腌制時間,我覺得挑選的雞翅最好是那種比較小的雞翅根,不要太大,不然腌制時間要加長,等待時間也就會跟著變長,所以使用空氣炸鍋炸雞翅,不是雞翅越大越好哦~
2.腌制大概半小時之后,我們進行下一步工作,使用炸粉給雞翅穿衣,這個過程就是我們日常生活中所說的“沾面糊”,炸粉用溫水化開之后,把雞翅在炸粉中翻滾,記得要涂抹均勻,另外注意不要太厚,一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。
3.在“沾面糊”的同時,您還可以打開空氣炸鍋,調節到200度,然后開始預熱,這個過程可以與“沾面糊”同時進行,不過如果您是第一次操作,我建議還是先把炸粉裹完,之后在預熱空氣炸鍋,這樣更加穩妥,以后操作熟練了,就可以一心兩用了。預熱的時間一般是5分鐘,您可以根據自己雞翅的大小適當的調整。
4.之后,雞翅開始入鍋,裹完面糊之后的雞翅一個一個的放入空氣炸鍋的炸籃中,還是保持200度,煎炸8分鐘,然后打開空氣炸鍋,把雞翅翻個面,閉上鍋蓋,在煎炸6分鐘。
5.最后一步,就是出鍋,準備好盤子,您可以在放一些孜然之類的輔助材料,就可以和全家人享受美味了~


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藍貓123
回答數:12462 | 被采納數:4

1、洗干凈的雞翅又用鹽搓洗了,看邊上的臟水。

  2、正反切口。

  3、用調料腌30分鐘,炸鍋預熱10分鐘。然后放入雞翅。調180° 18分鐘。中途翻面。香菇烤15分鐘。

  4、準備玉米青瓜沙拉(青瓜切碎用少許鹽腌過)。

  5、烤好,裝盤。(香菇洗干凈,抓干水,在頂上劃十字,刷腌雞翅的汁入味。香菇烤10分鐘后,刷一層橄欖油,翻面烤5分鐘,香菇縮水就取出)


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