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1、我們需要進行烹飪前準備，先把買來的雞翅清洗一下，因為雞翅雖然說是袋裝的，但是在裝袋之前也是有很多人用手碰過的，不能夠保證其干凈程度，清洗之后就比較安心了。
2、把雞翅洗干凈，然后用姜、生抽、生粉、鹽、料酒腌制，這個是很必要的過程，而且時間不能太短，一般需要30分鐘左右的時間，當然，您也能夠根據自己的口味需求和雞翅的老嫩程度適當的增加或者減少腌制時間，我覺得挑選的雞翅最好是那種比較小的雞翅根，不要太大，不然腌制時間要加長，等待時間也就會跟著變長，所以使用空氣炸鍋炸雞翅，不是雞翅越大越好哦
3、腌制大概半小時之后，我們進行下一步工作，使用炸粉給雞翅穿衣，這個過程就是我們日常生活中所說的“沾面糊”，炸粉用溫水化開之后，把雞翅在炸粉中翻滾，記得要涂抹均勻，另外注意不要太厚，一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。
4、在“沾面糊”的同時，您還可以打開空氣炸鍋，調節到200度，然后開始預熱，這個過程可以與“沾面糊”同時進行，不過如果您是第一次操作，我建議還是先把炸粉裹完，之后在預熱空氣炸鍋，這樣更加穩妥，以后操作熟練了，就可以一心兩用了。預熱的時間一般是5分鐘，您可以根據自己雞翅的大小適當的調整。
5、之后，雞翅開始入鍋，裹完面糊之后的雞翅一個一個的放入空氣炸鍋的炸籃中，還是保持200度，煎炸8分鐘，然后打開空氣炸鍋，把雞翅翻個面，閉上鍋蓋，在煎炸6分鐘。
6、最后一步，就是出鍋，準備好盤子，您可以在放一些孜然之類的輔助材料，就可以和全家人享受美味了
空氣炸鍋無油香酥炸雞翅的做法
原料:雞翅中500克、淀粉100克、清水20克、奧爾良腌雞料粉35克、無鋁泡打粉5克
做法：
1、在雞翅兩面分別劃兩刀，然后在清水浸泡下，洗掉血水，撈出瀝干水分
2、雞翅放入一器皿中，加入35克的雞翅腌料(我選用的是奧爾良口味)，加入20克清水，帶上一次性手套，用雙手不停按摩雞翅，然后放入冰箱冷藏4小時以上
3、淀粉里加入泡打粉，混合均勻，將腌好的雞翅表面均勻裹滿淀粉，空氣炸鍋先180度預熱5分鐘，將裹滿干粉的雞翅放入炸籃中
4、炸鍋185度工作11分鐘，拿出雞翅看一下，已經出了一部分油了，表面已經開始酥脆，顏色金黃，但是感覺還是稍微有點生(可以翻個面，也可以不用翻，我就沒有翻面，比較懶，實驗證明不翻面也可以)
5、炸鍋175度繼續工作5分鐘，這次雞翅完全成熟，表面也更上色了，非常酥脆，拿出來就可以吃了
小貼士：
1、炸雞翅好吃，不論用啥鍋，腌制是一切前提，腌制入味的雞翅即使不炸，怎么做都好吃，自己腌制不出快餐店那個味道，買一包腌料就搞定，保證和外面一模一樣，奧爾良味我的最愛
2、用空氣炸鍋做炸雞翅也要有技巧，就是不能裹面糊，否則面糊會順著底部的空洞漏出，但是用干粉加泡打的效果就能做出快餐店炸雞翅表面的脆皮效果，泡打粉是關鍵中的關鍵
1、雞翅，表面劃兩刀，放入料酒、蒜頭、姜片、生抽、辣椒醬，腌漬半小時。
2、用小鍋，倒入橄欖油，加熱，爆蔥小段。
3、腌漬20分鐘到后，倒入蔥油，拌勻。
4、空氣炸鍋500度預熱5分鐘，炸欄取出，最好鋪一層錫紙，放上腌漬好的雞翅。
5、放入空氣炸鍋180度，20分鐘，一聲“叮”，就完成了就這么簡單！
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你還很高興能回答你的問題，至于空空氣炸鍋來做披薩，我不怎么推薦哎。披薩還是得烤箱阿，做什么就得用什么工具，你要是一定要用其他的工具，倒是可以嘗試，但是效果一定不會好。
來自請問怎么用空氣炸鍋做披薩？2015-07-10 -
我也嘗試用200g面粉烤，但面包長得太高，即使不上色，錫紙拆下以后表面已經有局部烤焦，所以如果用炸鍋還是減量的配方比較穩妥，畢竟不是專業的電烤箱。 空氣炸鍋做面包 適合炸鍋的具體配方是： 面粉120g（高筋面粉
來自求問怎樣用空氣炸鍋做面包2016-08-03 -
首先，將面板撒些生面粉。再將發酵好的面團從面包桶中取出，取的時候要一邊弄一邊撒點干面粉，這樣可避免發酵面粘手（若有硅膠攪拌刀，可用其來撥弄發酵面，可更得心應手）。然后要按自己空氣炸鍋可放下的大小，做好面包生坯，并要進行二
來自問下，面包空氣炸鍋怎樣做2017-06-23 -
你好，首先寫下6寸蛋糕模做面包的配方： 面粉200g（其中高筋粉160，低筋粉40g），糖按照各人口味24-40g，雞蛋40g，牛奶90g，酵母6g，鹽3g，牛油16g。 空氣炸鍋可以用6寸模做面包哦！雖然量少了一點
來自空氣炸鍋做面包的方法？2015-04-27 -
有食譜，很多種做法很高興為您解答您這個問題
來自空氣炸鍋春卷怎么做2014-09-17
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