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已有3條回答
1】
做蛋糕之前里面不能涂油，要涂黃油，或者用烤蛋糕的專用紙，否則會(huì)破壞蛋糕的味道與質(zhì)感，然后拿出來之前先冷卻一下再拿，這樣不會(huì)粘鍋。
要清除的話，像上面幾位說的一樣用水泡一會(huì)兒，加熱一下，就好洗了。
2】
千萬不要用鋼絲球洗鍋，那樣鍋就不好用了，用水先泡一下，用軟洗碗布輕輕擦洗，這樣不會(huì)把鍋洗壞，水在鍋里泡上20分鐘左右，不要太急了!!
電飯煲做蛋糕要粘底解決辦法：
在電飯煲內(nèi)膽放入適量洗凈的大米;
放入清水，水面高出大米手掌的厚度;
接通電源，開始煲飯;
米飯做熟后電飯煲會(huì)跳閘，跳閘后立刻拔掉電源，但不要掀開鍋蓋;
10-20分鐘后開始盛飯，盛完飯你會(huì)發(fā)現(xiàn)米飯和鍋是完全分開的，不粘鍋。
1、先確定你是不是用的帶有不粘鍋涂層的內(nèi)膽做的
2、如果不帶不粘鍋涂層的話，那粘鍋就很難免了
3、如果是帶不粘鍋涂層，出現(xiàn)粘鍋的話，那你就嘗試先在內(nèi)膽上抹一層油試試
4、如果還不行，估計(jì)你的這內(nèi)膽是有問題的。
希望我的回答能幫到您
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你好，電飯煲蒸蛋糕的方法：一、工具：1、電飯煲一個(gè)2、手用的攪拌器一個(gè)(電動(dòng)的更好)3、大碗兩個(gè)二、材料：1、雞蛋4個(gè)2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好)；3、糖100克；4、葡
來自怎么樣用電飯煲蒸蛋糕？謝謝2017-10-13 -
先準(zhǔn)備材料 先打三個(gè)蛋分蛋黃和蛋清 1.有蛋黃放面粉，糖，油，牛奶打好 2.有蛋清放一點(diǎn)面粉，糖，鹽打成泡沫 3.都打好后拿電收煲盆放上一點(diǎn)油溫4分鐘 4.把打好的蛋清分兩次倒入蛋黃打好 5.把打好的倒入電飯
來自哪位了解怎么用電飯煲蒸蛋糕2016-07-26 -
做法： 1、把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開，分別放在兩個(gè)無油無水的盆內(nèi)。 2、蛋黃內(nèi)加5勺白砂糖，把糖攪拌均勻，蛋黃內(nèi)再加入半盒純牛奶，把牛奶攪拌均勻。 3、100克面粉過篩后加入到蛋黃內(nèi)，攪拌均勻成沒有顆粒的面糊，放置
來自誰能說說怎樣用電飯煲蒸蛋糕2016-08-02 -
1.牛奶200g跟120g低筋面粉混勻，劃十字，不要攪拌，防止面粉出筋，隨后跟4個(gè)蛋黃、30g玉米油、100g煉奶混勻，過篩。 2.加入1大勺椰蓉拌勻。不要加太多，否則后面加入的蛋白容易消泡。 3.蛋白4個(gè)加5勺白砂
來自誰知道用電飯煲能做蛋糕嗎2016-08-24 -
準(zhǔn)備兩個(gè)攪拌盆，一個(gè)刮刀和一個(gè)打蛋器。各種粉類砂糖分別稱量好。電飯煲擦干水，按下煮飯鍵預(yù)熱。 把蛋清和蛋黃分別放在兩個(gè)攪拌盆里。打蛋后用兩邊的蛋殼接蛋黃，讓蛋清濾下去。 蛋黃里加入酸奶，打散。再加入過篩后的粉類，溫柔
來自誰知道電飯煲做蛋糕黃油的方法是怎么樣的?2016-08-15
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