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1、先把烤箱預熱到190度；在烤盤底部輔一層錫紙(留出包合的量)；將腌羊排時用的洋蔥、香菜放入烤盤底層。
2、將烤盤放入烤箱，中層，選擇上下火，190度，烤50分鐘左右。
3、將烤盤取出，去掉上層的錫紙，重新放回烤箱中，200度，烤40分鐘(中途取出一次，翻面),使表層上色并松脆即可！
最后要根據自己用的烤箱調整溫度和時間，
現在市場上的小烤箱，品質都一般，專業的最好一步到位選擇容積大點的嵌入式烤箱，功能多，節能。
可以分兩種方法，1把羊排+鹽等其他調料煮熟后，控干水分表面刷油、撒些茴香這類的烤肉調料，進入烤箱200度，約15分鐘，只要表面焦黃就可以了。
2 羊排提前半天撒鹽、牛至葉、蒜末腌制，烤40分鐘200度，至于烤箱中層。建議30分鐘左右翻面，避免單面烤焦。
首先將羊排洗凈，放入沸水鍋中煮20分鐘，去除浮沫撈出(目的是去除鮮肉類本身所帶的臟東西和去膻味)。然后將羊排放入一個大容器中，加蔥頭塊、花椒 大料 料酒、少量耗油和適量的咸鹽，腌制1個小時，讓其入味?。電烤箱預熱5分鐘，將錫紙平鋪烤盤，將腌制入味的羊排拿出放在錫紙上，上下火同開200度，烤20分鐘后，將烤盤拉出翻轉羊排撒孜然和白芝麻，然后推回烤箱內在用預熱，悶五分鐘。就可食用了，這樣烤出來的羊排色澤金黃，鮮香無比，要是喜歡吃辣口味的，在撒孜然的同時也可以撒點辣椒面，就更好了。
希望我的回答可以幫助到您。
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烤箱肋排做法: 1、料酒，叉燒醬 ，排骨醬，黑胡椒，把肋排放在醬料中腌制一晚上，放入冰箱中。 2、烤箱預熱200度，放入肋排，烤20分鐘，翻面10分鐘。 3、邊烤邊刷一些，由蜂蜜，腌制的醬料組成的香料汁，使其更
來自烤箱肋排誰知道怎么做？2015-12-22 -
1.將腹脊肉排適當的調味，并把烤箱預熱約220℃ 2.先將牛肉周邊用大或煎至金黃，并什錦蔬菜、香料炒過 3.將蔬菜香料倒進考盤內，牛肉置于蔬菜上，放進烤箱內 4.烤約12-15分鐘呈半生熟度取出 5.將剩
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材料 牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許 做法 1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀（我家4個人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍松，我用的是搟面杖，可能力氣不夠，拍的不夠松。 2、往肉上撒鹽和黑椒
來自誰能告訴我烤箱牛排怎么做2016-08-02 -
1、羊肉切小長方條盛到容器里，放入洋蔥少許精鹽拌勻腌漬1小時。把羊脂下鍋煉出羊油，盛出備用。把腌漬好的羊肉塊順著長度用竹簽穿起，成羊肉串。 2、烤箱溫度設定在200℃，10分鐘預熱（視烤箱功率而定）。 3、把羊肉串架
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材料： 牛肉(里脊肉，牛肋間肉)500g 佐料醬：醬油4大勺，梨汁4大勺，白糖2大勺，切好的蔥3大勺，碎好的蒜1.5大勺，芝麻1.5大勺，香油1.5大勺，松子粉1小勺，胡椒粉少量 做法： (1)把里脊肉或
來自請問如何用烤箱烤牛排？2015-06-24
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