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如是是談話(huà)，可以拿著刀叉，無(wú)須放下，但若需是作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃。應(yīng)當(dāng)注意，不管任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤(pán)上，另一端放在桌上。 刀與叉除了將料理切開(kāi)送入口中之外。
如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應(yīng)把刀叉以八字形狀擺在盤(pán)子中央。若刀叉突出到盤(pán)子外面，不安全也不好看。邊說(shuō)話(huà)邊揮舞刀叉是失禮的舉動(dòng)。用餐后，將刀叉并排擺在碟上，叉齒朝上。
1、右手持刀或湯匙，左手拿叉。兩把以上，應(yīng)由最外依次向內(nèi)取用。料理上桌后的基本動(dòng)作，即是“右手拿刀切開(kāi)，然后左手拿叉將料理叉起”。
2、刀叉拿法是輕握尾端，食指按在柄上。用刀叉吃東西時(shí)，應(yīng)以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調(diào)味汁送入口中。簡(jiǎn)單說(shuō)即是“以叉子壓住后再以刀切開(kāi)”。
3、湯匙則用握筆的方式拿。如果覺(jué)不方便，可換右手拿叉，但更換頻繁則顯粗野。
4、吃體積較大的蔬菜時(shí)，可用刀叉來(lái)折疊、分切。美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類(lèi)菜肴，肉汁會(huì)流潢盤(pán)子，并不雅觀。因此最好是切一口吃一口。
5、較軟食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
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吃西餐的時(shí)候 刀子要放在盤(pán)子的右邊 叉子要放在盤(pán)子的左邊。 希望能幫助到你。
來(lái)自西餐刀叉如何擺放2014-09-24 -
刀叉的拿法 右手拿刀，左手拿叉，是一般通用的方法，當(dāng)然如果你是左撇子，或者你就是喜歡左手拿刀，也不是不可以通融。要求右手拿刀不是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，而是右手用刀切料理時(shí)更加方便。叉子的拿法為食指伸直按住叉子的背部。刀子拿法
來(lái)自西餐中刀叉擺放的含義是什么2014-10-07 -
1．我尚未用完餐：盤(pán)子沒(méi)空，如你還想繼續(xù)用餐，把刀叉分開(kāi)放，大約呈三角形，那么服務(wù)員就不會(huì)把你的盤(pán)收走。 2．我已經(jīng)用完餐：可以將刀叉平行放在餐盤(pán)的同一側(cè)。這時(shí)，即便你盤(pán)里還有東西，服務(wù)員也會(huì)明白你已經(jīng)用完餐了，
來(lái)自西餐刀叉擺放含義是什么？2014-06-05 -
【西餐禮儀-沒(méi)吃完，刀叉不能并排放】刀叉在盤(pán)子上放成漢字的八字,刀刃朝內(nèi),不能朝外,叉子是弓朝上,齒朝下。這就是告訴服務(wù)生和別人,我這個(gè)菜沒(méi)吃完。千萬(wàn)不要把它并排放，如果刀叉并排,刀刃朝內(nèi),叉齒朝上,代表的意思就是不吃了
來(lái)自西餐刀叉位置擺放的技巧是什么？2016-07-27 -
中途離開(kāi)，要視是否用餐結(jié)束而定。用餐中為八字形，如果在用餐中途暫時(shí)休息片刻，可將刀叉分話(huà)盤(pán)中，刀頭與叉尖相對(duì) 成”一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續(xù)吃。如是是談話(huà)，可以拿著刀叉 ，無(wú)須放下，但若需是作手勢(shì)時(shí)
來(lái)自西餐中途離開(kāi)刀叉擺放方法是什么？2015-08-10
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