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如果用微波爐來燒開水，一是使用的玻璃杯等內表面非常光滑的加熱容器，幾乎沒有可作為晶核的物質；二是微波爐工作時容器本身并不發熱，水不會發生循環流動。 由于沒有晶核，水中不會產生氣泡，當然就看不到翻滾沸騰現象，因此也無法知道水是否被燒開。 所以不可以燒開水。
微波爐燒水使用中火，陶瓷或玻璃器皿，水裝至80%左右，不能密封。根據容器大小和微波爐型號，開10-30分鐘不等。
中火是因為開大火容易使器皿碎裂
水裝至80%左右是因為水有熱脹冷縮，防止溢出。
不能密封是因為沸騰產生大量水蒸氣，如果密封會引起類似爆炸的狀態。
一般不建議用微波爐燒水，因為那對容器是一個很大的負擔，除非專門的微波爐容器，否則會大大減少其使用壽命。同時由于微波爐的耗電量很大，相比之下也比較費錢，此外還有一個麻煩是器皿不太好拿。畢竟微波爐可不管什么器皿什么的，都是一樣的加熱，一般器皿的溫度還要高于水的溫度，非常的燙。而且水蒸氣進入微波爐內部還會影響微波爐功能。
希望我的回答能夠幫助到你，謝謝。
安全方面按照以上是沒問題的了
微波爐的作用是加熱各種食物，肯定可以用來燒開水。一般250毫升的水，用800瓦的微波爐加熱3分鐘左右，就可以燒開。不過，在用微波爐把水燒開后，最好先等1分鐘左右再將水取出，以避免出現開水噴濺的情況。微波爐煲水的方法跟打邊爐一樣，你就先開微波爐，然后按燒水那個功能就可以了，等水開了，你就拔下電源就ok了。
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一：不能用金屬餐具。二：“燒烤”就是只燒烤；“微波燒烤”就是又微波加熱又燒烤；“微波”就是只用微波加熱。三：開始使用時間不要調得太久，有一定經驗才直接調到使需時間 燒烤時你要用專門的燒烤架 應該有付贈的 開到“燒烤”的
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