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可以i，做法如下
食材：
生蠔(中等大小)1打(12個(gè))、大蒜150克、油、鹽適量、雞精少量、白酒少量、胡椒粉少許。蒜香汁：將蒜頭切碎，如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸、辣椒茸與油混合，放鹽和味 精(或雞精)拌勻，鹽要稍微多些。
豉汁：將豆豉剁碎，蒜頭剁碎，也可放辣椒碎，用油、鹽等混合拌勻。
做法：
1、在市場購買新鮮的生蠔，可以讓市場的人幫忙把蠔殼撬開，也可以買回家自己處理，處理方法：用刷子仔細(xì)將蠔殼清洗干凈，用鐵錘或者結(jié)實(shí)的硬物將蠔殼的邊緣砸平，然后用平口螺絲刀將蠔殼撬開。新鮮的生蠔開殼以后撒上適量檸檬汁即可食用，味道很鮮美，但一定要非常新鮮。
2、將蠔殼內(nèi)的蠔肉剝離出來，放在碗內(nèi)加少許白酒、鹽、胡椒粉冷藏腌制15分鐘。
3、大蒜去皮，剁成蒜茸，炒鍋內(nèi)放入適量的油(和大蒜量相同即可)，用小火將蒜蓉炒出香味，炒成微微金黃色，注意，一定要小火并且不斷用炒勺翻動，避免蒜茸粘鍋。在炒蒜蓉之前用清水沖洗可以將蒜蓉表面的粘液去除，避免蒜茸粘鍋，但是大蒜的滋味也會喪失一些。
4、將炒制好的蒜茸連油一起盛出來，晾涼以后按口味加入鹽、雞精，可以比平時(shí)的口味略咸一些。
5、將腌制好的蠔肉放入洗凈的蠔殼內(nèi)，將調(diào)制好的蒜茸鋪在蠔肉上面。
6、將生蠔放入烤箱下層，用下火烤20分鐘左右，至蠔肉略收縮，最后再用上下火烤1-2分鐘，至蒜茸著色即可。如果家里的烤箱不分上下火，可以用一張錫紙蓋住生蠔，避免焦糊。
烤箱能烤生蠔，一般戚風(fēng)我都是110度，1小時(shí)左右，看顏色決定?？镜臅r(shí)間長點(diǎn)，溫度低點(diǎn)口感比較好。還可以根據(jù)你自己的喜好，下不同的配料，操作也簡單方便。
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可以的 順著香腸的長度切出一道道的小口子，烤盤鋪錫紙，放上香腸，撒上孜然粉，淋點(diǎn)橄欖油，1度，上火烤到切的小口子翻起來既可，一般1分鐘內(nèi)吧。 希望能幫到您
來自我想問一問烤箱能烤烤腸嗎2016-04-20 -
1.只要是瓷碗，沒有金屬包邊的都沒有問題，瓷碗里面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。 2.陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒制而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差,受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不一）沒有金屬模具受熱快
來自誰清楚碗能放烤箱嗎2016-01-21 -
烤箱是可以加熱飯菜的，只是熱出來的效果沒有微波爐的好，而且時(shí)間也比較慢。 烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式: 微波是物理加熱 烤箱是:熱能紅外線,和火的概念一樣。用烤箱和微波爐的熱飯的不同,烤箱熱飯1:慢2:熱的不均
來自烤箱能熱剩菜剩飯嗎2017-11-13 -
全陶瓷的碗應(yīng)該是可以的，因?yàn)楸旧砭褪菬瞥鰜淼?。但是混合了金邊的碗是后期工藝鍍制，高溫下容易溶化，造成毒素。微波爐器皿一般有玻璃和高溫塑料。耐高溫塑料最高溫度可耐受120度，而烤箱一般在200-300度，因此不能使用~烤
來自請問誰清楚盤子能放烤箱嗎2016-05-01 -
1、將長條茄子對切，并在橫切面上劃幾道。 2、將蒜籽切碎與橄欖油拌勻，即成“蒜蓉橄欖油”香油，均勻的抹在茄子表面。 3. 烤箱預(yù)熱220度后，將準(zhǔn)備好的茄子直接放入，烤10分鐘。 4. 10分鐘后，拿出茄子，再刷一
來自怎樣清理烤箱知道的能告訴下嗎2017-01-07
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