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問一問烤箱可以烤生蠔嗎

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提問者:明靜涵| 蕪湖| 2850次瀏覽
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已有3條回答

mmaywyyanm
回答數:1129 | 被采納數:0

可以使用烤箱可以烤生蠔。
步驟
1. 生蠔讓賣家代為開個小口即可,回家用小刷子仔細將外殼刷干凈,再去掉一邊殼,擺入烤盤待用。
2. 蒜剁成細蓉,朝天椒切碎,起鍋燒油小火慢慢爆香,加鹽調味。
3. 將蒜蓉辣醬用勺子澆在生蠔上,入烤箱200度10分鐘即可。


還可以輸入100 提交答案
f3856
回答數:13764 | 被采納數:18

當然可以啊。把生蠔撬開,清洗干凈,上面放上蒜蓉和少許鹽蔥花或者豆豉醬,放烤箱中層200度左右烤15分鐘就差不多了,喜歡熟一點的還可以多烤一些時間,根據您喜好就可以了。


還可以輸入100 提交答案
乛亇夂鷆1217
回答數:16187 | 被采納數:5

可以啊,首先將新鮮的生蠔外殼用刷子刷洗干凈,打開,取出蠔肉待用,在蠔殼內抹上少許食用油(橄欖油更好),放一點點蔥、蒜碎,然后放上蠔肉,再放上蒜碎,淋上橄欖油,海鮮汁,放入烤箱,中火烤制2分鐘即可。美美的??!


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