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1生蠔從殼里挑出來，洗凈后放入碗中，用料酒、蔥姜、鹽腌制10分鐘。
2生蠔的殼刷洗干凈備用。
3烤箱200度預熱5分鐘，烤盤墊錫紙，把生蠔肉放入殼里，撒上蔥和蒜末，放上一些切好的芝士細條。
4預熱后，把烤盤放入，200度上下火烤7~8分鐘
1.用刷子仔細將蠔殼刷洗干凈，蠔肉用清水沖凈泥沙 2.大蒜去皮剁成蒜茸，野山椒切成圈待用 3.不粘鍋內放入適量的植物油(和大蒜量相同即可)用小火將蒜蓉炒出香味，炒成微微金黃色(要小火并且不斷用炒勺翻動，避免蒜茸炒焦)炒制好的蒜茸連油一起，即可。
步驟
1. 生蠔讓賣家代為開個小口即可，回家用小刷子仔細將外殼刷干凈，再去掉一邊殼，擺入烤盤待用。
2. 蒜剁成細蓉，朝天椒切碎，起鍋燒油小火慢慢爆香，加鹽調味。
3. 將蒜蓉辣醬用勺子澆在生蠔上，入烤箱200度10分鐘即可。
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選購烤箱時需要看幾個功能： 一是上火、下火既能分別單獨開也能同時開。 二是定時設置通常0到60分鐘可調，有的還有始終加熱檔。 三是溫度控制在100到250℃可調，有的還有40到100℃的低溫檔。
來自如何選烤箱？2015-06-26 -
方法： ??1、插上電烤箱電源。 ?? 2、打開電烤箱開關控制器。 ?? 3、查看控溫燈是否亮起，亮起表示電源已經接通并開始加熱。 ?? 4、等待十分鐘左右。 ?? 5、查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控
來自問問各位如何給烤箱預熱2016-03-10 -
首先，烤箱的原則是越大越好，因為容量越大，溫度的均勻性越好，這點，在烤面食上，特別重要。面食對于烤箱溫度的準確性和均勻性要求很高。而肉食則要求沒那么高。國外一般使用嵌入是烤箱。但是如果，你不是新裝修，很難去安裝嵌入式的烤
來自求解答如何選用烤箱2016-01-11 -
烤箱家用嵌入式烤箱大烤箱，報價:6830.00元。不銹鋼烤箱，報價:1688.00元。膠畫機，貼畫烤箱，報價:220.00元。價格來源網絡，僅供參考。
來自最便宜的烤箱價格如何？2016-03-26 -
你好，據我所知 如何選購電烤箱： 一般家庭用電烤箱，功率有５００～８００W 就可以了。最好挑選帶有定時器或控溫器的烤箱，使用方便可靠。在挑選時，除檢查外觀質量外，還要進行通電試驗：①用電筆測外殼，不應帶電。②測定時開關，
來自如何選購烤箱設備？2016-09-28
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