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用電餅鐺做鍋貼的方法：
1.將低筋面粉過篩，與溶化豬油拌勻成黏稠狀，即為油酥備用。
2.燙面面團松弛10分鐘，桿開成長方形面皮，約0.3公分厚，均勻鋪上作法1的油酥，面皮邊緣預留1公分，卷成長條圓柱狀。
3.將作法2分割成6等份，桿成長方形后等距離摺三摺，底部沾上炒熟白芝麻，再桿成約8～10公分的長方形，松弛15～20分鐘備用。
4.電餅鐺擦干水分，緊密蓋上鍋蓋，以小火烘烤4～5分鐘，翻面再烘烤4～5分鐘，至完全膨脹香酥即可。
您好！
鍋底摸上油，把包好的鍋貼放進去，蓋上蓋，大概15分鐘就好了，電餅鐺很方便，我家也有，你用長了就好了！！小心開蓋別燙著，就這么點道道在里面！
祝你好運！
1、將雞蛋攪到肉餡里，同時加適量的水，順時針攪拌，感覺有粘性時就可以了；
2、然后加鹽、醬油，少許五香粉。也可以選擇其他自己喜歡的口味；
3、在攪好的肉餡上面鋪切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否則韭菜餡很難聞，剩下全部浪費了；
4、包起來的方法很簡單：把餃子皮中間捏住，兩邊要通風；
5、先把電餅鐺預熱后倒入食用油,將包好的鍋貼整齊擺在電餅鐺里，沿鍋邊倒些用水和面做成稀糊，蓋上蓋，大概5－8分鐘就好了。
6、最后放入切好的皮蛋，再放少許的蔥和香油增加香味即可。
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1.小青菜洗凈，熱水中焯一下，擠干水分，剁細。 2.肉洗凈，瀝干，剁成肉糜。 3.山芋粉泡開，也一起剁碎。 4.加入醬油拌勻，加入雞蛋、胡椒粉拌勻。 5.自發粉加溫水攪拌，揉至光滑的面團，蓋濕布發酵35分鐘.
來自知道的說說怎樣用電餅鐺烙餡餅2016-01-30 -
您好，電餅鐺的使用方法： 第一次使用的時候，是會冒煙的，這個是正常的。 使用的話，比較簡單。，先加點食用油，這樣可以避免烤糊。烙餅的時候要注意，盡量保證餅是1cm的厚度，或者準備一個蓋子。清潔的時候要注意，不要用水洗
來自怎樣使用電餅鐺2016-03-23 -
電餅鐺先預熱，然后放一點點油，把油晃勻即可，雞蛋打散少許鹽，攪勻，在餅鐺上的油四成熱的時候雞蛋液倒進去，然后讓雞蛋液均勻的鋪滿餅鐺，在雞蛋凝固之后就可以出鍋了，如果你喜歡吃老一點的就用鍋鏟輕輕地將雞蛋餅翻面見一下就好
來自用電餅鐺做雞蛋灌餅的方法是怎樣的？2016-09-03 -
1首先第一步，把電餅鐺打開預熱，這樣做可以節省時間，畢竟早上時間很有限 2把面粉放到容器里，把蔥切成細絲，然后橫著切成蔥粒。把切好的蔥花，打好的雞蛋一弁放到盛面粉的寄器里，加入適量的鹽。 3把準備好的材料和勻，加入適
來自知道的說說如何用電餅鐺做餅2016-01-03 -
你好，方法如下： 油鹽餅: 原料:面粉3斤,發面1斤,豆油0.5斤,堿面適量,花椒面、精鹽少許。 工藝流程: (1)把面粉倒在案板上,在中間扒個坑,加上1斤半溫水,放上發面,按好堿成發酵面團揉均勻,稍醒30分鐘左
來自用電餅鐺做大餅方法是怎樣的2016-12-30
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