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1、準備好原料；
2、打四個雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離；
3、用四根筷子打蛋清打一會就成了下面這個樣子了；
4、加鹽和糖；
5、打到有點稠時在放一勺糖；
6、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物；
7、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
8、攪拌好后，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半同樣是上下攪拌；
9、電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋內；
10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。
工具：
電飯煲一個、手用的攪拌器一個(電動的更好)、大碗兩個。
原料：
雞蛋4個；面粉100克(其中里面加入10克淀粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好)；糖100克；葡萄干和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。
做法：
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中(這種方法能縮短攪打時間，適合于手動攪拌器)；
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可(一般攪1分鐘就行了)；
4、攪打蛋白攪成象奶油狀(打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決于蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅)；
5、將面粉(篩過)放入到蛋黃中，輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量)，攪完后你會發現面都團到一起(不用加水)；
6、將蛋白放入到5中攪均(不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復幾次后轉動方向，大約2分鐘后，你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了)；
7、蛋漿準備好后，就可以在電飯煲里面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋“煮飯”按鈕，不知道為什么約5分鐘左右就跳到保溫了，等了2-3分鐘，再按了一次煮飯，幾分鐘后又跳了，這個時候就可以聞到一股香味，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，并且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，就可以弄下來，底部應該有點深色；
8、放涼后，可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK
材料揉成團，用保鮮紙密封，放進冰箱過夜，大概15小時，放到室溫回溫1.5小時(剛出冰箱)，把各種材料加進面團中，揉成團，放入電飯煲發酵，不用加熱電飯煲， ??放1小時到發酵之1-2倍大，再用手打出空氣，加入葡萄乾，等30分鐘開電飯煲，正式進入烤的過程，約1小時後，翻過另一面烤，約30分鐘！
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電飯鍋做蛋糕方法如下： 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
來自朋友們說說電飯煲能做面包嗎？2016-01-02 -
1、所有材料放入廚師機攪拌缸，用廚師機先慢后快（約15分鐘）揉至面團出膜，面團放入容器，蓋上蓋子，28℃環境下首次發酵60分鐘。 2、首次發酵好后分劑（6個，每劑約重150克），滾圓后松弛15分鐘。 3、電飯煲內膽
來自電飯煲肉松面包怎么做?2016-08-22 -
1、準備好原料；打四個雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離； 用四根筷子打蛋清 打一會就成了下面這個樣子了； 加鹽和糖； 打到有點稠時在放一勺糖； 2.大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物； 蛋黃里放2大
來自想問一下大家怎么用電飯煲做面包？2016-01-02 -
1材料：面粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個. 2把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出
來自大家說下怎么用電飯煲做全麥面包2016-07-30 -
做法： ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合于手動攪拌器）； ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??2、糖1/3放入蛋黃中，2
來自自制電飯煲面包的方法哪位能分享一下?2016-12-28
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