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咸面包配方：
面包粉(高筋粉)100%，干酵母1.2% 糖6% 鹽1.5~2%，起酥油6%，水54%
如果自己家庭吃，加奶粉2%，雞蛋3% (以上都是以面粉為基本計算的，也叫烘焙比)
這個配方是直酵法(也叫快速法)，如果有條件建議使用二次發酵法面包才好吃。
我相信你攪拌不夠，沒有攪拌面筋出來，另外一定要松身以后才能分量和整形，松身15~20分鐘，整形以后發酵在濕度80%，溫度在40度環境發酵，面包一定沒有問題！
用面包機做咸面包：1.液體全部放在桶內。2.所有的粉類放在上面，面中間按一小坑放入酵母，選擇主食面包檔，啟動面包機即可。
用面包機做咸面包的步驟如下：
1.按照水，植物油，鹽，奶粉，全麥面包粉的順序放入面包機，我用的是美的面包機，選擇低糖面包鍵，注意不要用全麥面包功能。
2.期間不要打開面包機的蓋子。
3.如果喜歡可以加入葡萄干、板栗等果料。、
4.等待大約2小時40分鐘，美味的健康面包就做好了。
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你好，下料，按面包機的方子上說的順便，將各種材料放進面包桶里，和面(材料我一般選擇法國歐德堡牛奶、雞蛋、德國歐德堡淡奶油、糖、鹽、香港金像高粉、法國燕子耐高糖高溫酵母)。第一次和面結束后，將面包桶取出，蓋上保鮮膜，在室溫
來自大家說說如何用aca面包機烤小號面包2017-12-13 -
直接拉著提手往上提就可以了。不會壞。面包桶是卡住的，為了方面攪拌，所以桶本身是不能轉的。友情提示，面包機剛停止運作的時候，記得帶上手套或墊個帕子，不然提手很燙的。我被燙到過
來自哪位可以說說面包機怎么取面包2016-12-01 -
面包機做面包的話你可以做甜面包、全麥面包或者做蛋糕什么的都可以，我家就買過一個做過很多但是沒有面包房的好吃，現在不自己做了想吃的時候還是要買。
來自大神說說面包機可以做哪些面包2017-11-09 -
1、按照你的面包機配方，配制面團配料。 2、按順序投入面包機。 3、啟動發酵選項。 4、發酵完成后取出面團。 5、搟面排氣后，將豆沙卷入面餅。 這時你可以： 選擇一：將面卷搓成長條形，切段，制作面包坯，入烤盤
來自大家說下如何用面包機做豆沙面包？2017-01-01 -
自制漢堡包 面包材料:漢堡包胚。 其他配料:洋蔥、生菜、黃瓜片、西紅柿片、芝士片、漢堡肉餅、雞肉、火腿、沙拉醬、番茄醬、千島醬等。 做法:在切開的漢堡胚中間擠入醬料，然后任選你喜歡的配料夾在兩片胚之間;為了更
來自如何用面包機自制面包有哪位懂2016-07-27
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