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123靜子
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燒菜用鐵鍋最好，但要注意一亇重點：是選用重身的生鐵鍋。因為生鐵鍋除能煮出"鐵質"之外，還帶出其他的微量元素。不是輕身的熟鐵鍋。輕身的熟鐵鍋只能帶給你....己氧化的鐵銹。兩者的功能是差天共地的。再者，如果長期不用鐵鍋炒菜，會對人體健康不利。主要是引起缺鐵性貧血。因為用鐵鍋炒菜在烹調菜肴過程中，有較多的鐵溶解在食物內，為人們源源不斷地供應鐵質，補充了食物本身含鐵不足的部分，起到了防止缺鐵性貧血的作用。
不粘鍋，也就是一方便，方便了你刷鍋，但你把健康丟了。不粘鍋，不宜高溫煎炸。
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生鐵鍋! 因為生鐵中含有雜質碳.在潮濕的環(huán)境中與鐵形成原電池.加快了鐵的腐蝕. 而熟鐵比較純.所以不易生銹. 希望我的回答對你能夠有所幫助
來自哪位大神知道生鐵鍋和熟鐵鍋哪個容易生銹2017-11-21 -
推薦蘇泊爾的鐵鍋和好太太的鐵鍋，這兩個牌子的鐵鍋都不錯，質量很好，炒菜也不容易糊，是我家人比較常用的牌子，一直都有用，很喜歡
來自哪位知道哪個牌子的鐵鍋好2017-11-10 -
鐵鍋好，我買的是美的鐵鍋，我買來后，用豬肉皮子，在燒熱的鍋上面，抹了一層油。據(jù)說可以防止生銹的問題。我用了兩年了，沒有生銹，還有就是，平時炒了菜，鍋里有油的話，就不用洗鍋。因為油可以阻隔空氣，使鐵鍋不生銹，第二天用時，再
來自鐵鍋和鋼鍋哪個好誰清楚2016-12-13 -
一般說來炒菜推薦鐵鍋。 然而，不銹鋼鍋不是不含鐵，任何鋼材中鐵元素都是最主要的元素。不能在電磁爐上使用的不銹鋼鍋實際上是純奧氏體不銹鋼鍋。奧氏體是鐵，碳，和其他合金元素構成的一種特殊的鋼材內部晶體結構，特點是不帶有
來自生鐵鍋和不銹鋼鍋哪個好2016-03-15
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