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據我所知，一般的面包機和面發面程序一共90分鐘，其中前30分鐘時揉面，后60分鐘時發酵。面包機揉面，使用兩次揉面，可達到擴展階段，但付出的代價就是面包機皮帶磨損快，使用壽命縮短。
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家用面包機發酵一般一個小時以上，多的一個半小時。但是，按照面包機程序設定制作出來的面包很硬，很密實，一點也不象外面買的那么松軟。那就是沒有二次發酵的緣故。 在使用面包機發酵的時候，還要注意以下內容: 1、清洗面包機的
來自哪位大師說下面包機面團發酵多長時間2018-01-16 -
第二次發酵(又叫最后發酵)，一般要求在38度左右的溫度下進行。為了保持面團表皮不失水，同時要具有85%以上的濕度。二次發酵一般是40分鐘左右。發酵到面團變成兩倍大即可。
來自誰知道面包機二次發酵多長時間2018-01-21 -
第一步：把打散的雞蛋、鹽、糖放進去。記住哦，鹽和糖放在桶的不同角落。 ?? ?? 第二步：把溫牛奶倒進去。 ?? ?? 第三步：把油倒進去。 ?? ?? 第四步: ????扔一塊奶酪進去。 ?? ??
來自誰能夠說一說面包機攪拌多長時間2016-08-01 -
35~45分鐘不等，要根據你烘烤的面包大小和品種確定，一般來說面包分量越大則烘烤時間越長，含糖量越高則要適當縮短烘烤時間，不能確定的話，建議先記錄下面包機自動烘烤程序中不同類型以及分量的面包的設定烘焙時間以便參照。
來自誰能夠說一說面包機烘烤多長時間2016-07-29 -
家里是用這個牌子的，20分鐘左右就可以的哦；查哈牌子的很多面包店在用呢。
來自美的（Midea）面包機全自動彩鋼機身EHS15AP-PGS制作面包需要2016-12-17
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