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2) 也失去啦砂..." />

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請教下電磁爐上能放砂鍋嗎

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提問者:宋靜美| 宿遷| 1079次瀏覽
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已有3條回答

是有多喜歡
回答數:34480 | 被采納數:8

你好,原則上是不可以的, 它們是不可以這樣MATCH的,
1) 會損壞電磁爐(的接觸面和里面的加熱器溫度和重量也會出現超負荷)
2) 也失去啦砂鍋/陶鍋的功效
3) 外型的不同難以接觸穿熱(電磁爐穿熱接觸面是平面, 而砂鍋&陶鍋的底部受熱面一般成突出的橢圓,受熱面少,再加上它的厚度, 使得它們是難以完成理想的烹飪的)
希望我的回答能幫助到您。


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疾風劍豪
回答數:2148 | 被采納數:1

不能,電磁爐只能使用鐵質的鍋。 因為鐵質才有傳導磁力的特性,電磁爐射出的高頻磁力線鐵質鍋吸收后,會轉變為電流。由于鐵質鍋功率因數極低以及他的內阻特性,電流會轉化成熱能。就像電爐絲一樣鐵質鍋底會發熱發紅,從而達到用電高效節能的目的。


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就是這么帥
回答數:37281 | 被采納數:15

電磁爐上能放砂鍋嗎:
不可以用電磁爐加熱沙鍋喲!你用電磁爐的時候會發現鍋明明已經燒熱了,可電磁爐板并不是很燙。這是因為電磁爐只能對配套的鍋傳導熱量,并不能對其他物體導熱。所以用沙鍋來煲湯很可能都不會熱!而且沙鍋易碎,危險.


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